“妮妮,地软饺子比地软包子好吃哦。√∟,..”
高婷看着妮妮笑道。
对于他们这里多数农村人,一般只有逢年过节或者来客人了才吃饺子的。而包子,吃的频率就多了。
“我还是喜欢吃包子。要不,你们吃饺子,我和表哥吃包子。”
妮妮笑嘻嘻说道。
“你这丫头……还得拉一个垫倒背得的,那就包子饺子一起吃了,你们包地软饺子,我包地软包子。”
顾仁说道。
“好耶!”
妮妮雀跃。
“阿仁,要不我来吧,我给你们包咱们秦北一绝,正宗地软包子。”
夏清微笑道。
“好耶,嫂子来。”
妮妮更加高兴。
“对,嫂子可是正宗的东安人,肯定比哥的手艺好。”
玉颜说道。
“阿仁,你来做,让小清指挥着就成。”
王冰莲说道。
“好吧,听领导们指挥。”
顾仁尴尬。
“阿仁你先和面,我给咱们弄馅儿。”
夏清吩咐。
“好的。”
顾仁连忙点头。
夏清开始弄馅儿,王冰莲顾宝仪高婷都认真的看着夏清怎么做馅儿。这座包子,最关键的就是弄馅儿。馅儿弄好了,基本就成了。
夏清先从冰箱拿出几块豆腐,打开电磁炉,放上蒸锅,放进豆腐。开始蒸豆腐。
然后剥一把葱。洗干净切成沫。再拿起妮妮捡回来已洗好的地软,一并剁碎。
夏清动作娴熟,手法熟练,和多数好吃懒觉娇生惯养的城里女孩不同,她从小时候起,就经常帮母亲做饭。可谓上的厅堂下的厨房。
顾宝仪连连点头,眼里尽是赞赏。能娶到这样贤惠的媳妇,是他们老顾家的福。
高婷也连连点头。为表弟顾仁感到高兴。
王冰莲则是一脸自豪的表情,有这样的儿媳妇,很骄傲。
顾仁把面揉好了,站在夏清旁边看着她。
夏清这时候取出蒸锅里面的豆腐,切成黄豆般大小的丁,换炒锅上加熟的猪油。
油很快热了,葱姜倒入,爆出香味后,接着倒入豆腐丁。又炒了在几分钟后,加调料翻炒离火。最后倒入地软和香油,拌匀成馅儿。
“哇。好香哦。”
妮妮咽了下口水,玉颜也忍不住咽口水。
“嫂子,我也要吃!”
玉颜说道。
“嗯,大家都有份。阿仁,把面团揉匀,搓条揪成每两3个左右的剂子。”
夏清说道。
“好嘞!”
顾仁飞快搓揉,一个个剂子出来了。夏清压皮包入馅心成带褶包子生坯。
“小清真是好手艺,给姑姑传授一下手艺,以后姑姑开个包子铺,专卖包子。”
顾宝仪笑道。
“还是给妈传,妈以后天天给你做包子吃,早点生一个大胖孙子。”
王冰莲也说道。
“哪有……这个很简单的,没有什么特殊手艺,就是面和的软一点, 馅儿的比例均匀,佐料放齐全就可以了。”
夏清脸一红,羞涩的说道。
高婷和顾宝仪王冰莲忍俊不禁。
很快,包子包好了,饺子也弄好了,包子放进了蒸笼,饺子倒进煮锅。
蒸笼用的是电磁炉,煮锅用的是传统的大锅,下面添柴火,噼里啪啦的柴火声音,嘶嘶嘶的热气,给人一种别样的温馨。
外面的雨停了。
玉颜给韩雪顾大山王全书都打了个电话,让他们回来吃饭。
不一会儿,顾大山王全书回来了,韩雪也随后过来了,一家人热热闹闹的吃了饭,想要吃饺子的吃饺子,不想吃饺子的,吃包子。
不论是饺子还是包子,色香味均一绝,甚是可口。
众人对妮妮和你夏清大力赞赏。
妮妮洋洋得意的昂起头,说一会还有去捡地软,别顾仁警告。不准再去河边。
吃完饭后,顾仁、夏清、韩雪、高婷、玉颜、妮妮返回了别墅,玉颜这几天开学,高婷接管玉颜的网店。顾仁承诺给高婷每月一万的月薪筹备网站。
之前顾仁和夏清就注册过一个公司,刚好把这个网站弄成公司的门户网站相得益彰。
韩雪“混吃混喝”“不务正业”被夏清安排和高婷一起筹备公司,韩雪纵然万般不愿,又没办法。
夏清下了命令,要是不听话,就离开顾家村回柳林去。
她只能极不情愿的答应。
对于开公司,运转网站,不是高婷和韩雪两个人就能搞定的。首先是办公场所,其次机房构建,再就是员工招聘。
网站初期建设容易后期维护就麻烦了,何况还要持续运行。麻雀虽小,五脏俱全。
办公场所的问题,顾仁给