暗道，这几人怕就是京师里来的人了。
“知府大人。”赵毅连忙迎了过去。
“贤侄过来，这几位都是京师里来的掌柜，都闹着要见你这经济副使，你带几位去看看你那个茶叶蛋吧。”
不等唐守礼再说话，这几位京师来的掌柜，便连忙一同朝着赵毅打招呼，口称赵副使，赵毅也不多客套，便带了几人走到食品类分区。此时分区里已经围了一众的人，许多商家都早已听说了茶叶蛋，不过，这帮人真正奔着来的却是变蛋。如今的变蛋，虽然说销量并不大，但在安庆各大酒楼却都有销售，价格虽说不低，但味道不差，已经吸引了不少客人。
众人看着赵毅过来，连忙都围了过来，人声嘈杂，却都是询问加盟的事宜。
赵毅挥手喊来了经济司的曹典吏，让他将昨日存放在经济司小院的坛子都搬来，这才张口说道：“诸位，关于加盟的事，先不说。如今，我要跟各位推荐的除了茶叶蛋以外，就是这变蛋。想必有人早已吃过这变蛋了，还不曾品尝过的，请自取。稍后才是本店今日着重推荐的产品。大伙先吃个鸡蛋，稍等片刻。”
不多时，曹典吏带人将二十多个坛子搬了过来。赵毅走过去，亲口启封了一个坛子，虽然两天前他已经检查了几坛鱼肉罐头，发现味道不错，没有变质。可是，过了两天，心中自然还是有些没有底气。如今，只闻了一口，便心中大定。
等到他抬起头看向众人的时候，人群里没有人说话，大家都闻着这股子香味。赵毅笑了笑，说道：“诸位，这便是顾氏正宗口味店的产品，鱼肉罐头，取用新鲜鱼肉加工，不论炎炎夏季，还是寒冷的冬季，只要储藏得当，这鱼肉罐头的保存期，小子不敢说半年有余，但三个月的保质期，确实一点问题都没有。诸位，可以先品尝一下，这是小店的试制品，已经储藏了半月有余。”
至于是不是真的可以保存三个月，赵毅还没谱，可是，再没谱他也不能说啊。不是有句话说的好，吹牛又不用交税，多么实在质朴的名言啊。
人群中一听，半个月的鱼肉，连忙都围了过来，赵毅忙让人将余下的罐头都一一打开。不过片刻功夫，罐头便没了，人手一大块鱼肉吃得不亦乐乎。这中间自然也有那些纯粹，只想尝一口的人。可是等众人吃过之后，都不住的点头称号。唐守礼则是一边赞好，一边皱了下眉头。
没有品尝到的人，光是闻着味道，也是觉得异常开胃。赵毅并没有着急的说什么，他在等，等着这些人吃完之后。
很快吃完的人，仍然意犹未尽的瞅了一眼，早已空空如也的坛子，一副没有吃好的表情，精明的商人率先反应了过来，忙喊着：“敢问赵副使，这罐头打算如何销售？”
“这鱼肉罐头，小子目前的想法，只是授权地方经营。暂时还没有合作生产的想法，还请诸位多多谅解。”赵毅朝着人群说道。
“授权地方经营？是何说法，还望赵副使明示。”
“诸位，这授权经营，其实这个法子大家生意中都有遇到，只是说法不同罢了。这比如，我这鱼肉罐头，若要在江宁府经营销售，我们只会选择与一名商人合作经营，若有其他商人也想在江宁府经营，就必须从江宁府销售的商人手中购买。就是说一个府或县，或区域，我们只会选择与一名商人合作经营。不过顾氏正宗口味店，将会根据各地口味，生产适宜当地口味的产品。产品的种类也不仅仅局限于鱼肉，以后将会包含各种肉类，甚至果蔬一类。”赵毅一口气将早已决定了的想法，说了出来。
众人嘶的一声，吸了一口凉气，只要一想到了以后多种口味，甚至瓜果蔬菜也都做成了这样，那么将会是什么样的效果，商人们只要一想到冬天里，几乎绝迹的青菜，甚至有些商人，打起了西域的主意。至于那四位京师来的掌柜，原本心中并不是太在意这次的交流会，只不过是家住吩咐了，都不得不打起精神来。如今，听了赵毅一番话，心中都吃惊不已，一个个震撼的沉默了起来。