“少爷，您干嘛要给五十两一年的租金？”保成在回去的路上，有点儿不满的问道。
“这个，你以后肯定就会觉得少爷不吃亏了。明天一早，你就去将余下的银两给送过去，算了，明天一起去吧。”赵毅想想还要去看看，然后心中好计较如何来改建，想想就头疼不已。
两人说着话就进了城，进了杂货铺，赵毅便问顾掌柜：“顾叔，家里一共还有多少银两？”
“少爷要用钱吗？这些天少爷买这些东西，共用去了不到一百两，少爷晌午出去又拿了一百两，一共还有六百两，不过少爷您明天春，就得去京师赴考……”顾掌柜连忙说道。
“那个顾叔，您明儿除了给家里留个几十两用以外，余下的您都拿给我吧。今儿在外面租了一套小院子，需要改建成作坊。”赵毅小心翼翼的说道，生怕顾掌柜提出个反对意见。这说到底，老掌柜都是担心自己。
“好的。少爷既要做事，不如明天我也一起陪同少爷去看看吧？”顾掌柜早就想明白了，少爷已经大了，想做什么自己应该支持，只有少爷不是干些不靠谱的事情，自己一把年纪了，还怕什么。
改建的资金有了，剩余的只有明天去现场看了才知道。赵毅与保成吃完晚饭之后，两人又连夜开始了制作变蛋，至于茶叶蛋，赵毅暂时不打算煮了，过几天再开始。
第二天，依旧是跑完步与街坊们讲一段射雕的故事，故事讲完之后，街坊中有人问道：“赵公子，知府衙门昨天贴的那什么经贸大会，到底是个什么玩意？听说都是赵公子您想出来的办法？”虽然如今，赵毅已经被封了个经济副使，但街坊们才不关心这个，还是照样喊着赵公子。以前不还是救灾宣抚使呢，那会儿正使咱们就喊着赵公子，如今才是个副使，难道你要不喊赵公子，偏要喊副使，这不是惹赵公子不开心吗？
“赵公子，茶叶蛋什么才会有啊？”人群中有人问道，显然这人更关心茶叶蛋。
“嗨。大家都别急，听我说啊。”赵毅示意众人都安静了，这才继续说道：“这个经济贸易交流大会，它简单的说，就是你手里有什么稀奇的玩意儿，都行。没有这些，你打算做生意，有钱也行。这些都可以参加交流大会。举个例子说，我拿茶叶蛋就可以去。再说一个，南城外二里坡的茶棚张掌柜，大家都知道吧？”
“知道，知道。哎呀，赵公子莫不是说那茶棚里售卖的梅花糕？”人群里有先想到的，惊呼一声，问了出来。
“对。正是梅花糕。这梅花糕我吃过，口味是没得说。这个东西就可以去参加经贸交流大会，张掌柜不是没钱吗，可以找有钱想做生意的合伙，制作梅花糕，大量出售。这么说大家明白了吧？”赵毅问着众人。
“原来是这样啊。赵公子，小人就是会做鱼，口味也还说得过去，也可以去参加吗？”人群中有人问道。
“可以，你等一会儿我让保成把邀请函给你，你到时候拿着邀请函直接参会。”赵毅非常爽快的答应了，他现在可还不敢挑剔，就算是给弄成了求职招聘会，他也愿意，只要人多热闹就好办。
“赵公子，我家婆娘做的一手蚕豆酱，是否也行啊？”
“可以。待会儿给你邀请函。”
“赵公子，我表婶儿会打酱油……”
“大家伙儿别着急，我手里的邀请函没了。不过既然大家都觉得有拿得出手的东西或者手艺，那不妨多等几天，自己去知府衙门报名索取邀请函就是了。”赵毅一听人群什么都有，可是不敢再答应下去了。
“那要是衙门不让小人们参会呢？”
“那到时候来找我啊，只要条件符合，一定可以去。”赵毅说完，转身打算回小院。
“唉，赵公子，您还没说茶叶蛋什么时候才出售？”
“抱歉啊。诸位还得再多等几天，七天之后，茶叶蛋准时销售。到时候，还有多种口味，另外还有一样新品鸡蛋，还望街坊们届时多多捧场。”赵毅听到问茶叶蛋，不敢耽搁，赶紧转身客气的朝着街坊们说道。
院子里，加工的变蛋已经大大小小的堆了百十多坛，再做，就是储藏的地方可真不方便了。于是，先去了趟知府衙门，等到了知府衙门，见了唐守礼，两人一番合计，点了六名为人精明的典吏，充作经济开发司的人员，至此开发司算是成立。
赵毅见过了几位典吏之后，只吩咐他们做一件工作，将安庆大街各种有名的产品，不论那种都记录下来，又或者祖传秘制，或者非常具有特色的也都一一记录下来。
吩咐完了差事，赵毅就溜出了衙门。
……
午饭后，因为顾掌柜也要去看看租的小院子，赵毅便吩咐顾保成租了辆马车。几人一道坐着马车不多时，就赶到了茶铺。
这个时候因为刚过饭点，天气又逐渐的凉了，茶棚的客人并不多。赵毅并没有在茶棚逗留，先是直接去了租的小院里，顾掌柜看了地方后，也觉得地方很好。
“顾叔。那边院里原来的房间，我不打算动了，但是这一片菜