我们叫下套，等你们家的私房菜馆做得风生水起，你们也不要指望房租会一直便宜下去……”
大家都觉得这里拆不了，想想一人人要没有一定的把握，也不可能这么下力气的改造旧宅子。市里没有改口那是不假，但是平头百姓又能知道什么内幕消息？所谓眼见为实，实地见过了心里就能明白。
再说了，只是等别人改造好租来做餐馆，再要拆掉，能有多大的损失？
这下子，陈奇心里就没有犹豫了，对许鸿伯说道：“行，就选丹井巷。什么时候许老师有闲帮约一下？”
“对我们这么没钱的家伙来说，是天大的事情，不过人家未必愿意为这点小事专门出来。我帮你问问，说不定人家会让你直接跟建造公司联系……”许鸿伯说道，“几栋宅子都交给建造公司在改造，那家建造公司就是那个经常在我那里下棋的薛国华的二儿子的……”
薛国华经常在陈奇的餐馆里请许鸿伯喝酒，陈奇也算认识，要说古建筑修缮，薛国华是海州说话最响亮的人，不过他的专长是修旧如旧，要今古结合的改造成适合人居的住宅，还是薛国华他二儿子这几年积累了相当多的经验，这里面的技术含量，绝对不比建一幢摩天大楼低多少。
薛国华他二儿子的建造公司原来只能做外地的市场，现在国内，投资古宅的不多，活虽然不多，但是利润高。九五年，普通的瓦工日工资才二十出头，他手下的技术工匠，日工资要六十甚至更高。张恪想马上大规模的改造沙田建筑群也不可能，找不到那么多的熟练工匠，旧宅子交到外行人的手里，会给糟蹋了。
到巷子里，许鸿伯将几栋张恪有意向买下来的宅子都指给陈奇他们看，都已经跟原来的住户谈妥了，陈奇看中哪栋，那栋就先实施改造。
市里没有对丹井巷进行市政改造，丹井巷的夹道还是坑坑洼洼的青石铺路，但是西侧、原来的街市北段则是市里给府天大厦专门建的停车场。府天大厦还用围墙围起来正加紧时间施工建设，但是北面有通道进来，等过几个月府天大厦落成，丹井巷西侧的环境将完全改变过来。
这时候选址改造，刚好能凑府天大厦落成的日子。
即使做私房菜馆，就没有必要选巷子口的闹热地方，具体选哪里，陈奇还要好好的琢磨琢磨。
许维说她们三个女孩子要在后面的宅子里留宿，后面的宅子虽然没有见过，刘芬还是很羡慕的说：“这么好的宅子，西城饭店的房间都赶不上，要改成宾馆，等我有钱也来住一晚上……”
张恪对北京记忆深刻的宾馆有清代僧格林沁王府改建的侣松园宾馆、固伦和敬公主府祇改建的和敬府宾馆，这些都可以借鉴来掘沙田古建筑群的商业价值，等七八年后，再回过头来看看，这么做是非常有价值的。