人。
叶川接过盘子没有吃，而是在观察。
鸡蛋呈现这种饱满的金黄色需要严格的温度控制，每一粒大米上都毫无意外包裹着薄薄一层金色蛋浆，需要极为快速的翻炒和一双灵巧的双手。
葱丝在出锅之后依然是青翠的颜色，甚至比新鲜的时候更加铮亮，这是对佐料加入时机的把握，每一粒作为配菜的胡萝卜都是正方形，入锅之前用温水浸泡过，这样才能让去除胡萝卜固有的生冷味道，变的像糯米一样绵软。
完美。
这是叶川唯一能够得到的结论。
要知道，叶川出身于吃货世家，他的眼光不是一般挑剔。
提供大锅饭的食堂里一盘蛋炒饭，却拥有连叶川也不得不赞叹的顶级品质，不能不让人疑惑。
“奇怪，这种熟悉的感觉又是从哪里来的呢？”叶川摇了摇头，在心里自言自语。
钢勺沿着盘子边缘轻轻一划，叶川抄起半勺蛋炒饭，放在眼前看了看，又放在鼻子跟前闻了闻，那种亲切的感觉越来越强烈。
心脏在加速跳动，叶川常年在键盘上敲击，一向非常稳健的手，微微开始哆嗦了，似乎这一盘蛋炒饭，开启了他遥远记忆，这是一种身体最本能的反应。
将勺子轻轻放进口中，咬下去。
那种熟悉的味道，亲切的感觉，再也挡不住。
“就是这个味道。”
一瞬间，叶川的双眼湿润了…