4。4。杀机一线——开业大吉
开张吉日选在某个周六。
这一天风和日丽、万里无云,好一副秋高气爽的吉庆气象!
按照惯例,开业当天上午会有一系列的演艺活动,真的是彩旗招展、人山人海,那是“相当”的高大上!
中午,贺客盈门,大摆酒宴。
在酒店准备期内,我已经介绍开发区内和酒店相关的一些部门有关领导和员外见了面。
员外表现出了极强的公关能力,得到了大大小小官员的喜爱。
所以,开业当天,几乎所有相关部门都有人参加,极好的展示了高大上海鲜大酒楼的实力。
这是当地的习惯。
喜欢在开业当天邀请相关人员参加,一方面是沟通感情,为以后的经营环境铺铺路,另一方面实际上更为重要,那就是向外界传递一个信息,那就是:老子是有背景的,没事别来找我麻烦!
当天,除了各个部门之外,酒店所在地的派出所所长也参加了。
这个所长姓郑,郑所长,40来岁年纪,身材以肥、圆为特征,开怀笑容随时挂在脸上,一副老好人的样子。
值得一提的是,这个关系并没有由张华出面安排,而是我通过开发区的朋友辗转介绍相识。张华的原则是不到万不得已,绝不出面。
郑所长是土生土长的开发区人,和街面上各色人等都十分熟稔,当然,也就和各类江湖人士有说不清的瓜葛。以后,我们之间少不得的要打交道。
这些客人在参加完开幕式之后,都被迎请到楼上各个包房,员外安排了一些能言善道的兄弟作陪,极尽宾主之欢。
我被员外安排和这些各部门领导一起,我的身份是员外的好朋友、好兄弟,看在我是市府人员的面子上,大家也都很客气。
但这一举动和以前我的心理是不同的,我以前并不希望在这种公开场合露面,但现在毕竟是在海城,员外初来乍到,张华又不便出面,我必须承担起这个责任,那些官场顾忌也只能暂时抛诸脑后。
有些时候人是不能想太多的,什么都想得到,又什么都不想付出,那是不现实的,有些时候也是不仗义的。所以,我只有抛头露面,我管这叫:坐台。
官员这一场进行的很快,大家也多是碍于面子不能不来,所以,礼节到了之后都想尽快离开,尤其是那些了解员外在金县、在水天背景的人更不愿多待,喝完必须喝的酒、走完必须走的流程,就纷纷告辞。
我没有走,而是和员外到了另一个房间,参加另一个场。
因为,官员走了之后,麻烦就要来了。
按照惯例,各个新店开张,无论你是酒店饭店hotel,还是洗澡桑拿Ktv,当天都一定会有本地的各路混混来搅场子。希望能得到个三瓜俩枣,更是试探一下老板实力。
很多商店开门,就是因为处理不好第一天的纠缠,被这些混混看透软弱可欺,后续则变本加厉,搞的这类店面苦不堪言,最后关张了事的案例也比比皆是。
这些小混混在和各类老板斗争中也积累了丰富的经验,资深的混混能够从来的车、店铺的场面等等做出一些猜测,哪些老板可以欺负,哪些人则惹不起。
而那些初出茅庐的小混混则多不懂行情,经常蒙着头就敢闯,这有个术语叫:闯空门。
好在,一般老板们这一天都会尽可能的息事宁人。谁也不愿意在开业第一天就大砍大杀,不吉利。
所以,这一天,即使是碰到闯空门的,也多好酒好菜招待着,但厉害的老板一定会想法展现力量,以免这些混混判断失误,惹出不必要的麻烦。
毕竟,这些老板虽然有实力,收拾这些小混混不在话下,但,说实话,一旦开店做生意,再牛的大哥也都不愿多生是非。
毕竟,如果店面整天麻烦不断,也会影响客人光顾的兴趣。
所以,这也就是前面提到的很多店面开张当天都喜欢请一些官员出场的原因,主要是展示一下力量,告诉那些大大小小的混混,没事别来烦我,老子也是有身份证的人!
那些混混们对此心知肚明,所以总是在这些官员离场之后,个人掂量掂量分量,各自按照自己判断,或退避三舍,远远躲开,再也不招惹这家店面,或者上前打个秋风,谋得一餐酒饭,和老板结识一下,吹吹自己多NB啥的,或者就要粉末登场,来敲敲竹杠了。