对华哥有利就等于对他们有利，而段天峰不确定是不是对自己绝对有利，所以只能对他们都用拖字诀。
经过刚上班的休闲，晚市高峰到来，然后迅速进入疯狂状态，不停翻桌，忙到超过八点钟厨线还不能轮着去抽烟。这场面令大家都感觉惊讶，段天峰忍不住到外面看了一眼，大厅竟然还有一半客，打折如此大的效应？不过也好，海鲜能卖光，还有许多压了许久的菜品都能清掉。
第二天御食的午市仍然令人吃惊，甚至震惊，竟然要排队拿位置，采购一直从早上忙到中午都没有歇口气的时间，整个过程都在打电话订货，甚至高价让供货商送货过来。厨房则从十一点开始进入打仗时间，直到两点才慢慢结束。段天峰进御食虽然时间不长，但也不算短，而且中间经历过五一黄金周，却都没有见过这种疯狂的场面。
快下班时春风满面的周小玲从外面走进来对段天峰和华哥，以及已经让华哥叫了回来上班的大龙道：“你们三个等会到一号包间，我们商量点事。”
华哥应答下来，周小玲随即又转身快速走出去，真乃一个春风得意马蹄疾。
两点半到来，下班时间，段天峰和华哥、大龙进了一号包间，周小玲已经在里面，她道：“这两天的生意很疯狂，厨神大赛也要开始了，按照我们上次开会的结果，明天就要试菜，这计划不能变，但要改一改，改到晚上下班以后进行，想看看你们什么意见。”
这两天已经忙的吐血，好不容易下班了还得加班，这不是让人去死吗？不过做少点生意去完成这个大赛准备好像又不妥，毕竟这是契机，虽然不怎么赚钱，但赚人气，还能赚整个美食城各家饭店的人情。这是实话，御食的疯狂带动了整个美食城的客流量，慕名而来又不想排队的客人只能去隔壁饭店消费，所以今天来说，整个美食城的上座率简直空前绝后。
但无论如何有理由这事都不太合理，华哥不知道碍于哪方面的考虑没有言语，不准备反抗的模样，大龙一样，他是看华哥脸色办事的，华哥没有意见他自然不敢有意见，段天峰不一样，他不怕周小玲，或许不能改变结果，但至少能为大家争取利益。
段天峰道：“老板，这两天已经忙到吐血，午市打仗三个小时，晚市再打仗三个小时，高强度的六个小时，而且还要提前半小时做准备，熬到下班大家已经不想动，你还弄个这样的事情不是叫我们不用睡觉吗？”
周小玲没有因为段天峰提意见而不高兴，好像还算准段天峰会有意见似的，保持着微笑道：“好像是有点过份，那天峰你有什么好建议？尽管说，没关系，我们都同一个出发点，为饭店好。”
这话说的，段天峰脸皮薄点都不敢再往下说，这女人大概就想要这样的效果吧？段天峰反而要说：“试菜能晚上进行，但夜宵你包，加班费你得给，但不是按工时计算，你自己看着办！这两天生意那么好，关键还是口碑建立了起来，这是无形资产，给点加班费你应该没意见吧？”
周小玲眼中闪过一丝郁闷，应该不是有意见，她不算吝啬之人，她只是觉得这事不应该段天峰提出来，段天峰更应该站在她一边，一厢情愿，段天峰首先负责的是自己的本职工作，他是厨房的人，当然更在意整个厨房的利益。
周小玲沉默了几秒才道：“这个好说，还有么？”
段天峰看了一眼华哥道：“华哥你没有话说？”
华哥没有想到段天峰会把问题抛给他，他思考了有两秒，目光转到周小玲身上道：“老板，天峰说的对，大家很累，就是让大家舒心点，不是和你讨价还价。”
周小玲道：“这个我懂，你不用这样说，天峰你说吧！”
华哥你搞什么飞机？已经给你建了平台你竟然不说？有这么胆小吗？段天峰对他有点无语，这丑人只能继续他来做：“除了加班费之外还要补偿休息。”
周小玲很干脆，因为这不是钱：“行，就补两天，什么时候空闲就什么时候安排，这事你们厨房的人自己掌握，还有没有？”
段天峰摇头道：“暂时没有，其它意见我倒是有，海鲜池改一改，保持现状，不要修。”
周小玲愣住，华哥和大龙都愣住，目光中都露出迷惑和不解。