把猪心，猪肚，猪大肠，猪腰，猪肝，猪肺等等大致打理了一遍放到一边，再和苏婷婷一起从厨房把热水弄出来，开始清洗。其实这些清洗是很容易的，除了猪大肠和猪肚麻烦一些外。
把清洗好的猪心，猪肝等放到一边用来沥水的竹篮里，转身开始清洗猪肚猪大肠，注度和猪大肠是最不好清洗的，一个弄不好，做出来就会有味，所以，苏沫沫在清洗这两的时候格外的费心。好在这个大陆醋这些东西还是有的，清洗起来又方便了很多。用醋和盐把猪肚和猪大肠清理出来，时间已经又过去了一刻钟。
想到现在的天气，这个地方没有冰箱，吃不完的就怕放坏了，最后，苏沫沫把猪心，猪腰拿了出来，放到一边，准备一会就炒这两样，其他的，全都用卤料卤出来，那样又可以多放一些时候。
想到这，就让苏婷婷开始生火，把该出水的出完水，然后把需要用到的卤料拿出来，实在没有的就从空间里拿，配好卤料，放到锅里，然后把猪肚，猪大肠什么，都放了进去，还把买的奶脯肉切了三分之二放进去一起。盖上锅盖，把剩下的奶脯肉加盐腌在一边，转头开始处理手上的猪心和猪腰。
切好配菜，锅里已经散发出阵阵香味，苏婷婷直接站起身来，往锅里看去，隔着锅盖却也什么也看不到，不过，那一阵阵的香味还是让姐妹两都狠狠的吞了吞口水。
计算着时间，打开锅盖，一阵带着香味的白色雾气飘过，锅里的情况一目了然。香味更是浓郁，拿起一旁的筷子，试了试软硬，在确定已经做好了，捡起拿包卤料，放到一旁，这玩意，下次做还可以用，得收好了。拿起一旁的大盆，把锅里的猪肚什么的连同卤水一股脑的全都弄到大盆里，放到一边。
苏沫沫决定，今天晚饭吃米饭。让苏婷婷把今天在城里买的大米拿出来，说了自己的打算，在听到苏沫沫的话，苏婷婷也赶紧洗米做饭，家里好久没有吃过米饭了，更不用说是吃干饭了。
趁着苏婷婷做饭，苏沫沫捞起盆里的猪大肠，切了一片放到嘴里，呜，好吃。然后又切了一块喂到有些傻眼看着自己的苏婷婷嘴里。
苏婷婷本来在看到大姐吃的时候还有些不怎么适应，在苏沫沫切了喂进自己的嘴里，还没有反应过来，不过当食物的香气在嘴里流转，苏婷婷眼都亮了。终于知道，这不是不能吃，是别人都做不到自家大姐做的好吃。
看了盆里的那么多，他们又可以吃上好久了，想到这里，又赶紧坐下看火。
苏沫沫把猪大肠切了一些，准备晚饭的时候吃。
还切了一截，准备呆会让弟弟给姥爷送过去，让他也尝尝，正准备再切一些给刘叔家端些过去，门外就传来了刘芳的声音。
“沫沫，你们在做什么啊？香味都传到我们家了。”刘芳还没走进厨房，就忍不住打趣苏沫沫。
“没什么好东西，我也是刚开始做，正准备让苏文他们给你们送些过去尝尝。既然你来了，呆会就顺便带过去，我就不跑一趟了。”苏沫沫端出刚切下来的一截猪大肠，又把切好的拿给她尝。
刘芳在看到的时候就知道这是猪下水里的大肠，可以往也有人做过，做出来的根本没办法吃，可苏沫沫今天做的，还没有吃，她就闻到了一股香味，当下也不客气，夹起一片放到嘴里。
立马，苏婷婷刚刚的动作表情再一次出现在刘芳的脸上。
“呜，真好吃。沫沫，你是怎么做的，怎么会这么好吃啊？”刘芳边嚼边问。
苏沫沫也不藏私，说了自己是怎么做的，听的刘芳是一头雾水。
在两人聊天的时候，苏婷婷的饭也好了，闻到米饭的香味，刘芳才想起，自己光顾着聊天了，忘了回家做饭了，打了个招呼，忙忙的往家里走。
而苏文苏武这时候也回家了，还来不及放下背上的东西，就被厨房的香味吸引了过来，苏沫沫又给两个弟弟，切了一些，喂到嘴里，就让二人出门给姥爷和三舅送过去，自己则在家里准备炒菜了。
兄弟二人一听，赶紧的出了门，一路小跑的往小姨家去，像上次一样，给姥爷送完之后，又往三舅家去，最后兄弟二人就跑步回家了，兄弟二人进院门的时候，苏沫沫刚好把锅里炒好的菜给盛起来。
葱爆腰花，猪心汤，卤大肠，再加上一个青菜，三菜一汤就上桌了。
看着桌上的丰盛晚餐，苏沫沫姐弟四人都狠狠的吞了口口水，也不用谁说，自己就拿起碗盛饭了。
屋里弥漫着饭菜的香气，苏沫沫一边吃一百年说了今天进城的事，当然也说了卖野山参的事，在听到苏沫沫说卖了有一百两之多，就一阵兴奋。
现在他们是越来越觉得自家大姐有本事了，先前因为爹失踪的阴影和对以后生活的迷茫一下就少了很多。
一边吃，一边想着以后的打算，现在他们也算是有钱的了，可家里没地，就感觉没有主心骨一样，毕竟庄稼人都是靠种地过日子的。当下就把自己打算买地的想法说了，苏婷婷三人一致赞同。
不过，地是庄稼人的命根