在上海与其兄孙多鑫共同创办国内第一家华商面粉厂——阜丰面粉公司，任总经理。其兄孙多鑫任协理。1901年升候补道，任上海电报局帮办。1905年与聂之台等筹建上海商务总会，任会董事兼副会长。
原本的历史轨迹中，由于其兄长孙多鑫忽然过世，因此孙多森1906年去了天津，接替病故的孙多鑫，与周学熙共同为袁世凯经营打理启新洋灰公司和滦州矿务公司，任两公司协理。
不过既然此时孙多鑫尚未病逝，孙多森也依然留在上海，打理着家族下庞大的资产……除了显赫的家世外，孙多森另一个身份，就是上海最大的面粉厂商！
1898年2月，孙多森与其兄孙多鑫共同出面，在上海创办阜丰面粉公司，孙多森任总经理，孙多鑫任协理。阜丰面粉公司资本规银30万两，并获得清政府准免税款，向美国购买机器，是华商在国内开办的第一家机制面粉厂。厂房建筑于莫干山路，1900年建成投产，日产面粉2500包（500桶）。阜丰面粉公司开办后营业颇有起色，1904年扩建厂房，增置机器。1905年，国内发生抵制美货的爱国运动，又因日俄战争后东北三省面粉销路见好，阜丰厂日产增至7000余包，获利甚丰。
上海的面粉大王孙多森同时也是上海商务总会的商务总会协理，在上海商界有着很高的威望！
虽然现在孙家置办的产业千万，但其发家之始、核心产业依然是其面粉厂。
如此十足的大人物，才有可能扭曲市场规律，强行终止各家厂商与刘家协商并购。理由？除了对自己的面粉在江宁一带被逐出市场的不满外，更多的怕还是担心一个资金庞大的竞争对手进入上海，直接威胁得到自家旗下面粉厂的地位、乃至自己地位吧。
“这个孙多森……当真如此厉害！？”刘继嗣已逐渐冷静下来，却依然有些不死心地问道。
就算是在上海也称得上是颇有势力的地头蛇李文也觉得此事有些棘手：“孙多森势力虽大，但远远谈不上称霸上海……真正让他肆无忌惮的，还是他商务总会里协理的身份！本来如果你们二人是会员倒也罢了、在总会里直接弹劾他问题也不大……关键是你们二人都非总会会员；孙多森可以以此为理由，在总会里通过禁止你们进入上海市场的决断。”
“想必那些商家都被总会威胁了，一旦与你们做生意，就会被列入总会的黑名单，从此无法在上海立足吧！”
“我劝二位……在上海别想和孙多森斗，你们是斗不过的。趁着没有损失，就回江宁吧。”
面对如此强大的对手；无论天时地利还是人和都占据优势，李文已经暗地里心生退意；钱虽然好赚，但他向来做事做生意都讲究低调、犯不着为了刘家而得罪孙多森……至少目前是这样的。
李文态度的转变，自然让刘继业和刘继嗣捕捉到。
应该说此刻刘继业和刘继嗣等人面临投资计划失败的风险，局势很尴尬；一方面，手中拥有近二百万的巨款，另一方面却由于孙多森的阻挠而无法将钱花出去……
离开了商行，站在街上，刘继嗣紧锁着眉头与刘继业商量道：“文鹿你怎么看？难道放弃上海这边？去苏州、杭州、安庆再去考察一番？”
刘继业摇头道：“此事还没有绝对定下来，我们还有希望！二百万的资金，也只有上海才能吃得下！”说到这里，冷笑一声道：“这孙多森怕是以为这样就能让我们知难而退；毕竟除了时间外我们也没损失什么……只是不试试，又怎么知道不可能！？”
刘继嗣听后点了点头，却有些担心道：“方才你也看到，连李文也忌讳这个孙多森，宁愿放弃投资也不愿在总会上指责孙多森、而是建议我们也一并放弃……文鹿你若是决定在上海继续尝试，可是会孤立无援啊！我看……风险太大了，不如……”
“文远不必担心，给我五天时间！五天一到，若还没头绪，我们就立即回江宁另找渠道，如何！？”
见刘继业说的这么坚定，刘继嗣心中也不希望灰溜溜地离开上海，更是想报复孙多森一次，于是也就颌首同意了。