“教你也不是不可以,不过这就得看你以后的表现咯。”叶雪莹水眸一转笑的慧黠,并不立马答应教他。这太容易得到的东西都不会很珍惜,来之不易才会珍宝般宝贝,也更会感激给他珍宝的人不是吗?!叶雪莹可不想给自己将来教出个麻烦出来。
回到村子,叶雪莹姐弟俩家的院子在村尾,现在午时都已经过了,遂让柱子铁蛋他们先回家去,下午再来吃拌藕丁,保证一定会给他们留着的,铁蛋和强子才不情愿的先回家去了,和叶雪晨同岁的阿德却拉着叶雪晨的手不肯回去,叶雪莹转眸看向叶梁祥。
叶梁祥拉过阿德的小手,吓唬他不乖乖回去,下次就告诉他娘不让他出来玩儿了,阿德才撅着小嘴对叶雪晨说:“我等会就去你家里找你玩儿,你等我哦。”
“哥,你回家跟娘说一声吧,我就跟雪莹姐去她家好吧。”叶梁祥也不说话,瞪了一眼柱子,拒绝了叶雪莹要他带一节莲藕回去,一手一个的拽着柱子和阿德走了。
回了自家的篱笆墙围着的院子,叶雪莹先把荷叶拿去堂屋后面的杂物房里放好,才让叶雪晨去找蜗牛,自己则把灶煻里的火生上,想着柱子他们下午要过来,叶雪莹干脆洗了大锅煮粥,把晚上的也一并煮出来好了。小锅里添了水,一会开了可以焯菜。把粥煮上后,叶雪莹去后院菜地摘了马齿苋菜和韭菜,又拿了几个红辣椒。
把马齿苋菜、韭菜和莲藕都洗干净,马齿苋菜切成约一公分的丁,一会放粥里煮苋菜粥。韭菜切成约4公分长的段,莲藕也刨皮切成约两个指甲盖大小的藕丁,红辣椒一半切成丁一半切成丝备用。
这会小锅里的水也滚开了,叶雪莹先把韭菜放进锅里焯熟,装盘子里,再把辣椒丝焯水后覆在韭菜上,接着就把藕丁和辣椒丁焯水捞起沥干水份装在钵子里。把锅里的水舀了倒掉,在灶台中间的槽子里舀了热水在小锅里,一会就滚开了,把洗干净的蜗牛放锅里煮约五分钟就可以了。
往灶膛里加了些柴,拍拍手后把大锅里的粥搅拌搅拌,再煮一刻钟就可以加苋菜了。舀水洗了手,在藕丁里加了盐拌均匀,可惜家里没有别的佐料,不然再加点醋、麻油那就没说的了。
估摸着时间差不多了,叶雪莹把小锅里的蜗牛捞出来,用刀背拍碎蜗牛壳,取出蜗牛肉去了内脏,用小锅里煮蜗牛的滚水把蜗牛肉又焯了一下,捞出来沥沥水,切成丝后放韭菜一起,加盐拌均匀,绿绿的韭菜红红的辣椒丝、再夹杂着白白的蜗牛肉丝,原滋原味的韭菜红椒拌白玉蜗牛丝就新鲜出炉了,闻闻真是香呀。
把马齿苋菜丁放进大锅里搅拌均匀,加了适量盐提味,叶雪莹就把灶膛里的柴火叉开一点,把没烧完的大柴火挑开用灶灰完全盖住,一会就能熄了,剩下的小碎的柴火不必管了,就用这点小伙温着就行了,掩上灶口。
到屋后的菜地喊了在给菜捉虫子除草的叶雪晨回前院儿,舀水洗手洗脸,盛了两碗稀饭,又分别装了一些韭菜红椒拌白玉蜗牛肉丝和凉拌藕丁。叶雪晨特别喜欢吃咬起来脆脆的藕丁,吃完了单独盛出来的一小盘,瞄瞄厨房还想要姐姐再弄点来吃。叶雪莹看他那小馋猫样笑笑,又去盛了点给叶雪晨吃着玩儿,叮嘱他不能再吃了,藕吃多了胀气也不好消化。而且回头柱子他们还要来吃呢,叶雪晨听叶雪莹这么说吐吐小舌头不再要了。
俩人吃完饭收拾好了碗筷,兑好热水先帮叶雪晨洗了头发洗了澡,让他自己在堂屋坐着用布巾擦干头发就去卧房里睡会儿,然后叶雪莹自己也洗头洗澡,才觉得浑身都清爽的舒服了,边用布巾擦头发,边进屋里,叶雪晨已经歪在炕头睡着了,轻轻的上前帮他脱了外衣把他扶好,让他睡的舒服点,又摸摸他的头发,不是很干,遂用布巾又给他擦了会,感觉不湿了才又继续擦干自己的头发。
现在每天晚上都是早早的上床睡觉,中午叶雪莹也不怎么想睡了,想想还是去堂屋把那些红辣椒都挂到了堂屋后面的杂物房里去。一时没什么事儿,又进了卧房靠在炕头的柜子上,静静的想着今后的计划,想着想着思绪不由的又飘飘荡荡的飘远了.
“姐姐.”
“嗯?晨儿醒了。来,起来吧。你哦,下次记得要把头发擦干了才能睡哦,不然容易头疼了。”叶雪莹帮着叶雪晨穿好外衣,又倒了茶壶的水给他喝了自己也顺手倒了杯喝。
叶雪晨去了后面茅房小解,每次想到茅房叶雪莹就觉得无比痛苦,那两块木板架着的茅坑,她总担心一不小心就会掉下去。
这会左右无事可做,叶雪莹就帮了两个小木凳子,坐在了厨房外边挨着篱笆墙的那颗老树下,树挺大的,有一只枝桠斜斜的遮着院子的一角,连带着厨房的屋顶也遮了一小半。夏日里坐在树下乘凉还是不错。
叶雪晨小解完就一蹦一跳的跑回来了,叶雪莹舀水让他洗手。然后就坐在树下,用小树枝在泥地上教他一些简单的字,这个时代字体和前世的古代的繁体字一样,只要不是太复杂生僻的繁体字叶雪莹倒是都认得写的出来。这还是多亏了小时候外公没事就喜欢拉着叶雪莹练习繁体毛笔字,虽然毛笔字练得不