当前位置:读零零>>重回义乌做商女> 37 上梁酒 抛梁馒头 搬新家1
阅读设置(推荐配合 快捷键[F11] 进入全屏沉浸式阅读)

设置X

37 上梁酒 抛梁馒头 搬新家1(1 / 2)

外婆早早赶附近的集市,赶城里去淘换糯米准备包上梁粽,还要全村分馒头粽。读零零小说

东阳南乡习俗女儿家造房子造好摆酒,娘家要来分馒头粽,不过也要看家里条件,一般稍微好点都会来分的。

爸爸请上手师傅请了一个日子,村里的这个上手师傅懂鲁班师,轻易不给人看的,熟的讲的来的会看看,天机不可泄露。

妈妈有空就跟外婆奶奶们去很远的小山脚下采摘粽叶。

“姆妈,该多少叶子啊?”妈妈伸腰撑了撑筋骨,弯的久了腰受不了。

看见婆婆跟妈妈还在用心挑选着老叶和大叶子,忍不住问起来,自己年纪轻没有经过事,不知道量。

“一个粽子大的两张叶子,小的要三四张叶子。村里几户人家,有多少亲眷,回礼要多少,平时要好人家有多少你私下要送的,你自己算算。”

外婆歇歇停手认真的教着妈妈。

奶奶不响,娘在教女婆婆不好插嘴。

妈妈低头算了一下,不响了加快了手里采摘粽叶的速度。

几天时间好不容易摘够了数量,看来摘粽叶也不是个轻松活。

要行事情,真真麻烦多多,杂七杂八的琐事烦死你。

房子结顶了,瓦片也盖下来了,门窗都做好了,简单的家具也做了几样。

就是栋梁用红纸棕米包着不落?j头,等着搬新家那天木匠师傅来抽掉。

每天一家人都要来转几圈,尤其奶奶,东摸摸西摸摸,嘴里喃喃自语:“谢天谢地,大刚勤劳总算造起来了。”

舍不得离开,真是还没有办酒,不好住进来要不然一层造好就想进来,老是住在亲家母家也不好意思,尤其亲家母家也不宽敞,叫他们挤得一踏糊度。

日子要快到了,妈妈找麦子跟糯米,到村里加工厂磨面粉糯米粉。

面粉分成两种头道粉和二道粉。

头道粉白和劲道,二道粉黑一点劲道也差一点,两道粉都是要做馒头,不同的粉发酵的时间不一样,发好和在一起混合揉成团。

现在我们东阳酒席里的馒头特别好吃,后世的味道就差多了,也不知是什么原因。

糯米粉没有讲究,就用来自己做酒席里用的杨梅不是水果,是外面粘满红色糯米,里面是混着芝麻甜馅的面食。

1979年11月4号农历9月十五宜作梁入宅祭祀,师傅给挑的黄道节日。

也正好秋收忙完,早一天外婆请了一大帮手巧的包粽子,做馒头杨梅,又杀了自家养的一头大肥猪。

双条崭新的大红的抛梁布抛过前后房顶,前留两米压地,后留两米压地,取义前代后代都有余。

酒席菜肴材料头天都办好,只等明天的大日子。

搬家的道具也备好,一对新命翁,称,一只新簸斗,一对新箩筐,一对一公一母千年鸡,一对大大的带根连土的夫妻青竹也已挖来树立在新房门口。

竹子也是分雌雄的,很难认的,这对竹子是要去偷得,不能买,看好挖来,挖了之后包一个红包在竹坑,主人家会去拿的,其实老早去说过的,形式而已。

若的小孩子来探头探脑看个不停,问个不停:“明天什么时候抛糖抛馒头?”

院里搭起大灶几口大锅,边上一排案板一排架子钵头家么装东西,本家的大娘婶婶已经在洗碗洗菜洗托盘漆盒。

在城里做厨师的张爷爷也已经来了,恰逢星期六星期天张爷爷休息正格凑巧。

张爷爷烧的一手好菜,尤其馒头乌肉味道最正,远近有名。

他在揉面发面,自己做的面娘发的面蒸出馒头绵软劲道。

先揉头粉,头粉要稍硬揉好等它发面,再揉二道粉,二粉要柔和一些,两个面都发好硬面包软面揪成剂子做成半圆,静等二次发面上笼蒸,蒸好再给馒头戳印记如喜字或寿字。

我站一边看爷爷揉面一边偷学一点,爷爷的馒头也做的很好吃,他轻易不做馒头太累,一般馒头都是店里去买的。

他食堂借来的蒸笼二三十个,一摞迭的比人高,看着就热热闹闹非常喜气。

村里好久没有喜事了,大家有空都来帮忙。

人进人出,家里的小孩反而无事,只兴奋的穿来穿去,时不时偷几块糖出去与好友先分享一下快乐。

爸爸妈妈没有空来管我们,知道也作不知道,随我们高兴反正东西有多的,东西办的富庶不潮薄,花了很多心思。

吃过了晚饭,妈妈早早叫我们姐弟要上床睡觉。

“明天早上要很早起来搬家的,今天早一点睡觉。”

我跟弟弟那里睡得着,在床上快乐的翻筋斗,你一下我一下玩的不亦乐乎。

妈妈无法只得来吓唬我们:“再不睡,我叫爸爸来打了。”

我们根本不怕,妈妈只在嘴里说说而已,手指头都舍不得动我们一下。

上一章 目录 +书签 下一页