**至此今天两更完毕。www.DU00.COm到了此章结束，您怎么看小秀儿？**
果然，听到外面有动静，里面的人停了对话。小秀儿的声音从门帘后透了过来：“如烟姐来啦！外面冷，快进屋来暖和暖和！”
如烟跨进里间，见小秀儿坐在炕沿上，又在缝缝补补着什么，傻子在凳子上弄着一个绳套子，地上已经放了好几个做好的绳套。如烟想，这是傻子想多捕水狗吧，所以做了那么多套子。
小秀儿马上站了起来：“如烟姐姐！”
傻子抬头看着如烟：“嘿嘿，你来啦！”
如烟跟小秀儿打了招呼，又看了傻子一眼：“娘亲说，你秋天里帮我家捉鹌鹑辛苦了，把从店来拿来的鹌鹑菜让你尝尝。”
傻子嘿嘿一笑：“你家不是还送了我菱角和高粱米了吗，还客气个啥？”
说着，掀开挎篮上的蓝布，伸手就捏了一把醉鹌鹑肉往嘴里塞，巴嗒几下嘴后说：“好香！这个菜是不是也要三炒一煮呀？”
如烟听他还记得“三炒一煮”的事情，就想乐，可还没等乐出来，不由得就又沉闷着脸色了。
小秀儿急忙阻拦傻子：“沈大哥，等我去给你拿双筷子来，别这样用脏呵呵的手抓。”
如烟说：“小秀儿，你也尝尝，过不了几天，你家的鹌鹑能供应上了，也可以自家做出来尝一尝的。”
小秀儿笑着说：“我家可舍不得吃，到时候全卖给你家。”
傻子看如烟还是不理睬自己，心下也不是滋味起来，看了如烟一眼，说：“你们说话吧，我去逮野物了。”
说完，拿起地上的几个绳套就向外走。
小秀儿急忙追出去：“沈大哥，等我给你戴上草帽，披上蓑衣再走啊，别一会儿雪下大啦！”
如烟听着小秀儿说话，她站在原地，没动。
小秀儿送了草帽和蓑衣回来后，如烟对小秀儿说：“小秀儿，正好我和你说说鹌鹑帐目的事情。”
“好啊，如烟姐姐，等我把鹌鹑菜给沈大哥热在锅里，他中午回来的时候吃着不凉，然后我听姐姐教我做帐目。姐姐，你坐炕上啊！”
如烟听话地坐在炕沿上寻思着，自己在这庙里，已经分明是个客人了，还要人家小秀儿来照顾让坐的。
小秀儿从庙外的土灶旁回了屋，如烟朝小秀儿一笑，说：“傻子的一切，如今秀儿都给包下来了。”
小秀儿脸红了：“没有啊，如烟姐，我只是……帮下忙而已。”
如烟淡淡一笑，换了话题道：“小秀儿，我们收上来的鹌鹑，一率按五十文一只来收，但当初鹌鹑蛋是我们白送的，这个成本也要算进去，成本算二十文吧，当然，我家的和大姨家的不收成本钱，这样，帐目上就出现不同了，你要记清楚。”
“等下啊，如烟姐姐，等我先想明白了，我脑子慢。”小秀儿就赶忙拿起炭笔，在纸上记了起来。
很快，小秀儿高兴地说：“我清楚啦！比如说，如烟姐姐家昨天的三十只鹌鹑，就要给姐姐一千五百文钱，而我家的鹌鹑，也是三十只的话，就只给我家九百文钱了，因为当初你家送鹌鹑，也是有本钱的。对吗，如烟姐姐？”
“嘻嘻，小秀儿真聪明。别怨姐姐少给你家钱，因为村里还有其他乡亲呢，我家要一视同仁，不好分出远近的。”如烟说。
“我知道。那小黄庄的也是一只给五十文钱吧，那是你亲姨啊，不好收成本钱吧？”
“嗯，我大姨家当然不能要本钱的。不单如此呢，咱柳汀村都要念叨我大姨的好处，那空心菜种子，当初还是大姨家给的呢。”
“那，啥时候收钱给钱地结帐呢？”小秀儿问到了关键地方，说了半天，小秀儿手里得有了钱才能进进出出的经营下去。
“这个呀，十天一结吧，我们跟野味楼十天一结帐，用从那里结出来的钱，给乡亲们付鹌鹑款。”
“那好，姐姐请放心，哪怕我算一夜，我也一个铜仔不会算错的。我知道，这管钱的事情可是大事。”小秀儿极其郑重地对如烟说。
如烟点头，她相信小秀儿的为人，要不，她还不会找小秀儿来管这个帐目呢。
郑氏野味楼里，是按每只鹌鹑五十文钱来进货，做成的鹌鹑菜，则是按每只一百文的价格卖给食客，这之间的五十文的利润，由如烟和卫子然平分。
当然，郑氏野味楼的鹌鹑菜卖什么价就不是小秀儿要管的了，小秀儿只管从各个庄户里收鹌鹑，送到野味楼去。
“小秀儿，将来各家的鹌鹑一茬倒一茬的，各家也就有了自己的鹌鹑蛋，里面没有我家的本钱了，那时就全按五十文收上来，所以，这个帐你要心里先清楚。鹌鹑蛋将来也会越来越多，除了各家用来接着孵鹌鹑以外，每个鹌鹑蛋就按两文钱来收。”如烟嘱咐着小秀儿。
“好咧，如烟姐姐。现在