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62、包饺子(1 / 1)

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“小乔,在弄什么。”刘滔刚从市妇婴下班回来。

“吃的。”乔烈儿在厨房里忙着。

“自己包饺子?”刘滔往厨房里张望了一下,“你们南方人不是不太喜欢吃饺子。”

“谁说的,只不过不像你们那样当主粮来吃。”

“这是什么馅料?”

“冬瓜咸鱿鱼。”乔烈儿把煮熟的冬瓜沥水榨干。

“什么神搭配,没听说过。”

“最适合这种争秋夺暑的干燥炎热的天气吃。”乔烈儿把脱水后的冬瓜和剁碎了的咸鱿鱼调味后混合在一起作为馅料。

“我来帮你一起包。”刘滔洗干净手,两人挤在狭窄的厨房里包饺子,“你可真有心意,自己包饺子。”

“饭堂和餐馆吃多了会腻,偶尔自己做菜换换口味。”乔烈儿舀了一勺馅料放到饺了皮中央,熟练地折叠,一只元宝样的饺子稳妥妥地放在抹了粉的碟子上。

“对了。”刘滔手里也没闲着,轻轻一掐便包好一只饺子,“听说你们市一有医闹?”

“嗯~”乔烈儿指尖沾了点水,把饺子的开口封好。

“你没遭殃吧?”刘滔担忧地看向他。

“常在医院混,哪能不挨揍。”

“哪里受伤了?”刘滔立马放在手中包了一半的饺子,“给我看看。”

“我没事。”乔烈儿叹了口气,“有人替我挡了。”

“哦~那我就放心。”刘滔心中一阵酸溜溜的感觉,一方面庆幸他没有受伤,另一方面又为有人舍身相救吃味儿,强压着那股醋劲关心道,“那人伤得严重不?”

“手臂骨折。”乔烈儿把刚才榨出来的冬瓜水倒锅里煮开,把碟子里排列得整整齐齐的饺子放进去。

“粉碎性还是错位?”

“错位。”饺子在锅里欢快地翻腾着。

“复位打石膏,不用动手术,少受点罪。”

“那些人下手可真狠。”乔烈儿舀一口冬瓜汤试味,略淡,撒了些盐。

“现在的医闹都是职业的,每天都在医院附近晃悠,给点钱不分前因后果,进去就打砸。”刘滔用筷子夹起饺子,送到嘴边吹了吹,“好像熟了。”

“小心烫着了。”

“嗯~味道好极了!”刘滔咬了一口,饺子带着冬瓜的清甜和干鱿鱼的咸香,“这样搭配挺新鲜的,你真是出得厅堂入得厨房。”

“最后那句免了,形容女的。”乔烈儿白了他一眼,“我今晚值班。”

“等会我洗碗,你歇歇再去上班。”

两个人,一锅饺子烟气袅袅隔在中间,刘滔偷瞄了一眼对面,微微的红晕泛在他的脸上分外诱人,刚好乔烈儿抬头对上他的眼睛,刘滔心虚地连忙低下头继续埋头苦干对付碗里的饺子。

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