“这种香味是白沫花的花香。Du00.coM”老头说道:“是我有一次经过深山的时候,碰巧遇到的,不过数量不多,也就十几来朵。
“白沫花。”陈明一震,就跟打了鸡血一样,浑然忘记了之前的心伤:“这种花几乎绝迹了,大市场都没有的买,将白沫花磨碎,炒菜的时候放一点到饭菜里面,可以提高饭菜的香味,是一种非常好的调味品。”
“年轻人,看来你对食材有过很多了解啊。”老头一脸诧异的问道。
“我以前是一个中级厨师,所以对一些出名的调味品都进行过调查,曾经想买些白沫花试试调出来的味道到底怎么样,结果,大市场买不到,到深山里去采了,也没有找到,才知道这种东西已经近乎绝迹了。”说着,陈明叹了一口气:“哎,不说这些了,都是过去的事情了。”
老头微微笑了下,之后将炒好的蛋炒饭出锅,用碗盛了起来,递给了陈明:“正好,那你就试试吧,看看味道如何。”
“好!”陈明的肚子早就饿了,连忙接过了蛋炒饭,不过在他伸出右手的时候,又将右手给抽了回来,最后换成了左手接碗。
“年轻人,你的右手?”这一个小细节,自然没有被老头忽略掉。
“被人给砍伤了,现在属于半残废的状态,虽然还可以活动,但是却拿不起稍微有点重量的东西,连饭碗都拿不起了。”陈明苦笑了一声:“而且,就连味觉都被别人给弄的丧失了,现在的我,就跟一个废物没区别。”
老头摇了摇头:“年轻人,你也别太沮丧了,年轻就是资本,你现在还有的是时间和机会,指不定什么时候,你的味觉就好了呢。”
“呵呵,是吗。”陈明自嘲的笑了笑,非常的没有自信,在失去味觉的时候,他曾经找各大名医看过,结果都说没法治疗,一辈子也就这个样子了。
所以,他已经不抱任何希望了。
“先试试用白沫花调出来的蛋炒饭是什么味道吧。”老头没有说太多:“或许,你能感受到它的味道也不一定。”
“那好吧!”陈明嗅了嗅蛋炒饭散发出来的香味,随后取过了筷子,先小尝了一口。
“怎么样?”老头急忙问道。
“米饭很有嚼劲,鸡蛋嫩滑,葱很鲜绿,再加上白沫花的调味后,有了一种独特的酥酥的味道,可以说是外香里嫩,酥脆香口。”陈明咀嚼了一口说道。
“还有呢?”老头问道。
“还有一种弹性,多出来了一种特别的味道,有一种说不上来的感觉。”这份蛋炒饭给陈明的感觉,就像在泡温泉一般,非常的享受。
他从来不知道,有人可以将蛋炒饭做的这么好吃,这不仅仅是调料的作用,还给人一种很特别的感觉。
突然,陈明停止了咀嚼,身体微微一震,不可思议的看向了正满面笑容看着他的老头。
“我的味觉怎么好了。”陈明愣了一下,头脑中仿佛有一道灵光闪过。
此刻,他感觉舌头微微有点酸麻,竟然有味觉了,不再像以前那般,吃什么都是素然无味。
“这是怎么回事?”他觉得这事和面前的老头有关。
“白沫花有疏通筋脉的作用。”老头带着慈祥的笑容说道:“我用醋浸泡了白沫花七七四十九天,所以,白沫花加上醋的侵蚀,便会对舌尖产生刺激性的味道。”
顿了顿,又接着说道:“曾经有一个失去味觉的病人,吃完我放醋泡过的白沫花,炒的蛋炒饭后,味觉突然性的恢复了。自此以后,我才知道,加了醋泡过的白沫花炒的蛋炒饭,是可以提高人的味觉的,没想到失去味觉的你,在吃了这种蛋炒饭后,也能迅速的恢复,实在是太神奇了。”
陈明擦了擦眼睛,此时此刻,他心中再大的委屈仿佛都烟消云散了,多的是一抹感动和激动。
他站起身,对着老头鞠了一个躬:“老爷爷,真是太谢谢你了,如今我的味觉恢复了,那么我就可以品尝各种味道,说不定,我还可以再做一个厨师。”
“年轻人,不必说谢,其实我也不知道我能帮上你的忙。”老头笑了笑道。
“不,您是我的救命恩人,味觉恢复了,我感觉人生有意义了许多。”陈明的眼眶微微有点湿润,谁说男儿有泪不轻弹,只缘未到伤心处。
被赶出陈家也就算了,不能再做一个厨师,是他毕生的遗憾。
如今味觉恢复,他如同再生。
“快吃饭吧,不然就凉了。”老头慈祥的劝道。
“嗯!”陈明擦了擦眼睛,随后坐下了身子,大口的吃起了饭。
自从离开陈家后,他就没有这么开心过了,胃口也没有如此的好过。
现在,他感觉来了精神,自信心也归来了不少,如果手臂上的伤势也能恢复的话,那么他就可以东山再起。
不过,一碗蛋炒饭吃完,他的手臂上的伤也没有恢复。
看来是自己将白沫花的作用