天一亮，我便回了姑苏城。www.DU00.COm到得城里，立即转乘汽车，去了在城外另一个方向的干校，我是在临近傍晚六点才赶到干校的，到的时候，正遇干校开晚饭。
吃过晚饭，集体学习。学习完了以后，就写大字报。写大字报批判谁？这还用问吗？批来批去就是那么几个人，当然，他们都是我们机关里的旧领导，现在搞批判，是要针对具体人的，而且都是处在眼门前的几个人，这不像以前，以前受批的人都住得远，比如都住在北京中南海里面，那些人我们不认识，所做的事情我们也不能够知道，都是在瞎批……现在就不是瞎批了？现在也是瞎批，是在批一些龙凤不搭界的事情。
真像史树红说的，我被安排在厨房做炊事员。我是不会烧饭煮菜的，不知道造反派头头是出于何种考虑，会让我去厨房做炊事员？
我一连多好天，不烧饭，不烧菜，只帮着别人洗碗、洗筷子，省力不得，但却省心，现在想要既省力，又省心，那是绝对不可能的，能够出了力，省了心，已经是很不错很不错的美差了。
过了半年，或者是过了两、三个月，我也记不清楚，反正是过了一段时间（这是我过份省心，没去计算日子的结果），厨房里的头头（也是造反起家，做了厨房之主，不容易的）便让我跟着会烧菜的某个老师傅学烧菜。这可好了，我烧得好，烧不好，先不说，这一边烧菜、一边尝味道的举动是一定要有的，有的吃总是好事。
烧了好几次蔬菜，老师傅就让我学着烧荤菜，这就更好了，我可以尝到荤菜了，我高兴哪。
荤菜比蔬菜难烧，因为每个干校里的干部都会对荤菜评头论足，蔬菜么，只要不是味道太淡或太咸，一般不会用心去尝。
可慢慢地，我手上也有了一样绝活，我特别会烧红烧肉，尤其会烧酱油猪头肉，那真叫是一个绝。本来么，世上是没有酱油猪头肉的，哪有呵？谁听说过有这种烧法的？这是我独创的一种烧法。
拿了几只肥大的猪头（脱毛、洗刷等活儿现在不归我做，等别人把猪头洗净、弄好，接下来就是我的事情了），我用大刀把它们分割成许多小块，然后分罐装，罐里倒满香喷喷的黄酒、酱油和其它佐料，把小块猪头肉浸泡在这些水质东西里面，要泡一星期左右，而且要把罐口封死，不能透气，在猪头肉出罐前，我会用鼻子闻味，得达到一定标准，才能把罐里的猪头肉取出来，端上火炉子煮烧。具体的烧法很复杂，在这儿就不细说了。但有一点别人是不知道，别人只知道我的酱油猪头肉是我跟老师傅学的，可那个老师傅自己却不会弄这个美味，其实这个美味是我从干校附近一家农户家里偷偷学来的，这事在干校绝对没人知道，我从不对人提起这事。
那天，我又在厨房里弄猪头肉这道菜了。小史正好从厨房旁边走过，他闻到猪头肉在火炉上煮烧时发出的香味，便溜了进来。
他对我说，小潘哪，你的猪头肉烧得可真是好吃，干校里没人不这样说的。
那是自然，我说，这是我潜心研究多年，才弄成的玩意儿，还能不好吗？
接下来小史嘴里“猪头肉好吃，猪头肉好吃”说个不停。
我听着，突然想到一件事，便对小史说，你以后说“竹头什么什么的”这句话时，口齿一定要清楚，要用姑苏本地话说，绝对不能用苏北话说，不然就完了。
小史没听明白，问我，说哪句话时要留意？
竹头。
竹头？为什么？
我们机关里有一个王副县长，是个苏北人，说话又口齿不清，是很不清，又是苏北人，又是口齿不清，事情就来了。
会来什么事情？小史更是没听明白。
我说，那天，我们的王副县长去街上买了一尊主席像回来，在回家的公共车上，正好碰到机关里某个熟人，那人是个造反派，他见王副县长在胸前紧紧抱着一样东西，于是就问，王副县长，买东西呵？王副县长回答他，买个主席头回家，王副县长说的是苏北话，用苏北话说“主席头”，粗听其发音，跟说“竹头”很接近，加上王副县长说话一向口齿不清，这下完了，造反派暗想，这王副县长在胸前明明抱了一个白色的东西，颜色这么白的东西怎么会是竹头呢？况且要真是把一个土兮兮脏腻腻的竹头抱在胸前，不是太不正常了吗？再说了，竹头长得再矮小，也不会像眼前这个竹头一样矮小呵？眼前这个竹头也太矮小了吧？肯定不是像王副县长所说的是什么竹头……种种疑问袭上造反派心头，他走近一步，要把东西看清楚，不看则已，一看，真把造反派吓了一跳，怪怪，在王副县长手里拿着的分明是主席的半身像呵，再进一步确定一下，造反派用手指着，又问王副县长，这是什么？王副县长仍是老的说法，主席头，王副县长仍说竹头，王副县长竟敢在公共场合说主席半身像是竹头，这是反革命言论，造反派朝四周乘客看看，想看大家有什么反应，不想乘客