,聪明的人当着韩老爷都已经不再卖弄,收敛锋芒,平心静气的吐露感悟。现在用这种语气说话,恐怕会给人家留下不好的印象。
韩老爷喜怒不形于色,还是淡淡点头,补充道:“饮其味,头酌色淡、幽香、鲜雅;二酌翠绿、芬芳、味醇;三酌碧清、香郁、回甘,真是其贵如珍,宛如鉴赏一件工艺奇珍,个中妙境,可遇而不可求也。”
麒鸾和那赵宏博都点头,垂眸喝茶。
半晌,麒鸾道:“小侄曾听说过一个有关碧螺的传说,韩伯父和两位兄台如果不嫌弃,我就作为茶余饭后的谈资,说上一说。”
韩老爷颔首,赵宏博做出一副倾耳细听的样子。
“这传说,正是这碧螺茶名字的来历。”麒鸾放下喝空的杯子,“云昔年,在太湖的西洞庭山上住着一位美丽、聪慧、善良的孤女,喜爱唱歌,名叫碧螺。隔水相望的洞庭东山上正直、勇敢的青年渔民阿祥仰慕碧螺已久,却始终无缘相见。”
“后来,太湖中的恶龙劫走碧螺。阿祥为从恶龙手里救出碧螺,大战七日,杀死巨龙,身受重伤。一日,碧螺无意中发现一株小茶树,于是细心照料。阿祥的身体却日渐衰弱,汤药不进。碧螺在万分焦虑之中,想起发现的小茶树,于是她以口衔茶芽,泡成了翠绿清香的茶汤,阿祥饮后,精神顿爽。”
“于是碧螺每天清晨上山,将那饱含晶莹露珠的新茶芽以口衔回,揉搓焙干,泡成香茶,以饮阿祥。阿祥的身体渐渐复原了;可是碧螺却因天天衔茶,以至情相报阿祥,渐渐失去了原气,终于憔悴而死。”
众人听到这,无不心下一阵黯然。
“阿祥为纪念碧螺,将碧螺葬于茶树下。后人每逢春时采自碧螺茶树上的芽叶而制成的茶叶,其条索纤秀弯曲似螺,色泽嫩绿隐翠,清香幽雅,汤色清澈碧绿,以幽香妙韵永惠人间的。”
望向茶杯中,果然是一个个蜷曲成团的小小茶叶,碧色鲜艳,白毫隐翠,淡淡清香飘渺自然。
“镇日莺愁燕懒,遍地落红谁管?睡起热沉香,小饮碧螺春碗。帘卷,帘卷,一任柳丝风软……”麒鸾的声音柔和,苏影不禁抬头看他,想看他是不是也心上凄然。结果对上麒鸾一双和碧螺茶叶一个颜色的眸子。
碧螺茶饮尽,眼看韩老爷对麒鸾的评价又高了一个档次。
“这最后一道茶,是老夫多年的珍藏之品,虽比不上闻名天下的‘风回流雪’,却也是百年难得一见的绝品了。今日高兴,拿出来与诸位贤侄尝上一尝。”韩老爷扬手,示意韩青溪继续。
韩青溪缓缓走过来,手中一只紫砂嵌玉小盅,往每只空茶杯内放了适量干茶叶。
苏影微微引颈,去看杯里的茶叶。只见每片茶叶约半寸,绿中略泛微黄,色泽油润光亮,尖芽紧偎叶中,酷似雀舌,全身白色细绒毫,匀齐壮实,峰显毫露,色如象牙,鱼叶金黄。
苏影心头一跳——这茶好像还真见过。
韩青溪放下紫砂小盅,又取过装满开水的茶壶,往每个杯子里倒进去。
开水冲泡下去,只见热气绕茶杯边转了一圈,转到杯中心就直线升腾,约有一尺高,然后在空中转一圆圈,化成一朵白莲花。那白莲花又慢慢上升化成一团云雾,最后散成一缕缕热气飘荡开来,清香满室。
冲泡后,汤色清澈明亮带有杏黄色;香气清香高长,馥郁酷似白兰,沁人心肺。至于口中,滋味鲜浓,醇和高雅,回味甘甜,白兰香味长时间环绕齿间,丝丝甜味持久不退。
“妙极!妙极!”麒鸾不禁抚掌,眉宇间的喜色跃然纸上,“此茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶,俗称黄金片。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,香气如兰,韵味深长……”他蹙眉思索片刻,猛一拍掌,“这是黄山毛峰!绝品黄山毛峰!”
“尚贤侄真乃识茶之人啊……”韩老爷子老泪纵横,拐杖把地板杵的一声接一声的响,“这正是我珍藏多年的绝品黄山毛峰……”
打开了话匣子,韩老爷一时半会就合不上了。
“当年老夫闯荡天下之时,在黄山遇到一名得道高僧,与他品茶论道。临别之际,高僧便将此茶赠与我。这么多年来,老夫都宝贝的不敢喝,没想到今天,今天……”激动过了头,韩老爷咳嗽个不停。
韩青溪上来轻轻拍着父亲的背,眉宇间尽是喜色,隔得老远,朝苏影投来感激的一瞥。苏影小幅度的点了点头。
“今日……今日品茶大会的夺魁之人……便是,咳咳咳……便是……尚麒尚公子……”一番话说得断断续续,但还是表明了自己的意图。
吴贤翻了个白眼,横睨麒鸾一眼不说话,赵宏博倒是大度些,朝麒鸾笑着拱拱手。
“五日之后,尚贤侄便与小女韩青溪在……在我韩家成婚。”韩老爷满脸喜色,好不容易止住了咳嗽。
苏影不知该不该为目的达成而松一口气。
真没想到居然有一天自己会站在旁边听着人家宣布麒鸾要和别人成婚…