笑着，想了一会，说道，“果然是四肢发达，头脑简单。”
“什么？”壮汉没有明白这小公子对自己的评价是何意，但也知道不是什么好话，面露恼色，却也不敢真的发作，只得压制着自己问道。
“这茶点入口甜而不腻，细细品之，略苦，入口松散化之，单食这茶点味显干涩，可与这乌麦茶搭配食之，味道苦中带甜，清甜中又提出轻微的苦意。这两者搭配的味道，乃是互补互利，将各自的味道提至极致。”
“此茶点中的苦味正是来自新鲜采摘的新茶叶，晾干研磨成粉，而后蒸制糕点时，添入少许，将茶香添入这茶点中，想必此糕点是为了搭配这茶水而刚刚尝试做的，所以还未熟悉，才致使这茶点做得大小不一。可对？朱掌柜？”
刘雨琦捏了一小块茶点，含笑说了自己的猜测，心中也惊叹这古人还真是聪明，这时就有人尝试用茶粉了，只是做工粗糙且工艺简单了些。
这一次朱掌柜虽没有刚才两次的那般将惊叹之色面露于表，但心中的惊涛骇浪却未减半分。
这小公子不仅猜出了这糕点的制法，居然还知道了东家做这茶点的用意，这小公子，神人啊。
朱掌柜带着钦佩之色，再次行了礼，点头道了声是。
壮汉和茶客们此刻已然没有了一丝怀疑，细想起来，这茶配这茶点味道的确是特殊而更美味的，只是往常听着说书倒是忽略了。
“这小公子，与少爷你倒是想到一起了。”楼上一间雅间里，微微拉开了一个门缝，里间的一个年轻的公子透过门缝望着楼下那俊美的少年嬉笑道。