二十一章出油与菽油的销售
这边大娘子几个正与妈妈说着话呢，那边传来了叔母的惊呼。大娘子几个忙过去看。只见那铁盆里果然出了油，虽是不多仅是盆底见了油光但也足够叔母几个惊讶的了。
谁又能知道日常用来做羹汤的菽粉竟还能够出的油来呢。若是没有大娘子，大豆可以榨油的事只会在几百年后才被人发觉。
如今要看的就只有菽的出油率几何了，若是有利可图自然甚好了，若是无利可图，大约现代人也不会有那么多使用大豆油的罢？大娘子在心中默默的祈祷菽的出油率能够高一点。
大娘子并不知道她的担心是有道理的，她不过是对自己所掌握的东西的不自信罢了，但是她不知道的是历史上直到明朝大豆的出油率都仅有每石得油九斤罢了。
将菽捣了好一阵子大娘子猛然想到，大豆油不可能是这么打出来的罢，压榨的话，大约还是需要一些时间的。不得已上前阻止叔父道：“叔父，麻油也是这般捣出来的？莫不是要怎用什么东西压着它让它流出来罢？”
听了大娘子的说法，叔父停了下来望向翁翁，翁翁顿了顿慢慢的说：“仿佛当初我翁翁那时曾在油坊里做过学徒，当初我还小的时候听他讲古是听过一耳朵，年久人老的竟都忘了。如今不是大娘子提说竟想不起来了。”
大家都期盼的望向翁翁，翁翁也不负众望的继续说道：“仿佛是要将胡麻压着的，这般得油甚速。”听翁翁这样说，叔父也就不动了，方才他也是凭着一腔热情捣那石杵的，如今听了这个自然不再动手了。
既然这样就还需时间才能将油榨出来了，于是众人也就恢复了理智。大娘子阿爷说道：“不若再去拿一个瓷盆来，中置重石，定能将油榨出。”
大娘子刚想问说油如何从那铁盆中流出，就听娘娘说道：“奴去将那上好的纱拿上一块来，用纱将这菽包裹着方能避免油里尚有菽渣才好。”听了这话大娘子阿爷说道：“果然还是你们女人家细心。”
顾娘子偷空白了大娘子阿爷一眼，恰被大娘子瞧个正着，眉目传情哟，真是叫人看的好不羞涩。
于是照做好之后几人就拿了些石头放进瓷盆里，翁翁看罢说不好又说不仅要用重物压着，还得再用人力往下压，于是萧娘子又想着可以将衣物垫在石头下面，免得压坏了瓷盆。
又是一番忙乱之后叔父同阿爷一齐上阵，一个压上一阵的来，果然就见那油被压了出来，只是压出的油不甚多罢了。且一停下压的动作那油就又被吸回了纱布包里。直把众人愁了个不休。
大娘子见这样，不由得想着说：“奴奴见这菽原是能出油的，如今不能成行不过器具之过罢了，不若将这铁盆下方钻一个孔出来，这般油榨了出来不就能随这孔流出了？”
阿爷抚掌大笑道：“大娘子果真能耐，原不就应如此？只消将下方放上一个铜瓮然后将铁盆钻一个孔洞，这般那油自然就出了铁盆入了铜瓮了。岂不方便？”
说着阿爷又道：“只一点，今日怕是不能成行了，且不说其他将铁盆钻个孔洞原就不是轻易可行的，明日我带了银钱去县上找了铁器铺子钻了铁盆不说再打造一个下处带了管子的铁盆，到时就只管将那铁管子安放好就是了，也不用这样麻烦了。”
大娘子忙说道：“如今不过尝试罢了，何须那般麻烦？若是菽也出不了几个油，又作了那般器具可如何是好？”
阿爷听大娘子这样说不由又觉得自己有些得意忘形了，考虑的竟比不上一个7岁孩子全面。又听叔父问翁翁道：“阿爷，如今看来该如何是好？”
翁翁思考了一下终究不能猛的就做出那样果断的决定，于是说道：“不若先将这一石菽榨了油，看看获利几何再决定罢。”叔父点头道：“既如此就要想办法将油舀出才是。”
杨家二表哥说道：“不若拿了小勺来，舅父二人压着这瓷盆，我等就将那油舀了出来。”大娘子都快被他蠢笑了，哪有那样的办法啊，还不如拿个什么管子用虹吸效应呢。
又想了想，大娘子觉得虹吸现象果然可行，于是就一面行出去一面说道：“且等等奴奴，奴奴想了个好法子。”
不一会儿找了根瓠子藤进来，那瓠子藤原是中空的，正好可以做虹吸的吸管用。（其实我没见过瓠子，这是编的，求不考据）
大娘子将瓠子藤放在灶台上又去拿了个碗放在铁盆边的地上，铁盆原是放置在凳子上的，这般就形成了个高度差了。
大娘子说道：“阿爷，你只管使力压那石头罢，余的事奴奴且知道。”大娘子话音未落阿爷就用力压上那个石头了。只见油慢慢的浸了出来，大娘子找了个油多的地方将瓠子藤的一端放进去，又将另一端拿到嘴边猛地吸了一口气。方放进了碗里。
不几时那碗里果然见又油淌出，直把大娘子阿爷惊的松了手。松手之后不消片刻就不见再有油淌出了。叔父急的大叫到：“啊耶，大哥如何失了手，且让我来罢。”
说完叔父也不等阿爷反应，只管抢了活就要干。