在美容店帮工，在餐馆打杂，甚至扛过百斤重的猪肉，那时赚钱成了她留在国外的唯一理由，其中的辛苦常人无法体会。
两年后，张凤兰揣着三万美元血汗钱回国，半年后，她投资十五万在江州开了一家湘菜馆，名为凤兰餐厅。张凤兰为了弄出特色，一个人跑到湘西，带了一帮当地竹工上山砍竹子，用火车把十几米长碗口粗的竹子运到了江州，随后凤兰餐厅变成了湘西竹楼。她亲手在竹墙上画画做装饰，把开餐馆当作艺术活动。装修和菜品相结合，那是她第一次尝试。此后6年，她完成了资本积累，在餐饮经营管理方面也积累了丰富的经验，随后创办了江南精品湘菜餐厅。随后五年，她在全国各地开了将近上百家分店。
听到张凤兰创业的艰辛，陆鑫不由得暗自感叹自己的幸运，以后要好好珍惜控金超能，嗯，要想个办法，加快超能的升级。