易飞扬没想到在法国选角会这么顺利。读零零小说实际上《色戒》这部戏的主要演员完全可以在好莱坞挑选，不过需要他们搭乘飞机来法国拍摄，并且按照美国演员工会给出的制度，补上高昂的“出差费”，一般每个演员最低补助标准每天是500到800美元，大牌明星，或者稍有名气的就是每天上千甚至上万元的补助，并且这些补助还包括他们私人保镖，经纪人，保姆等……也就是说，你聘请一个稍有名气的明星飞到法国来演这部戏，等于包下了他的一大班随从，这些人也都要从你这里拿钱……这样一来成本就会很昂贵。
当然，作为现如今好莱坞鼎鼎大名的大导演，大老板，易飞扬并不差钱，可是他也不是冤大头，明明有廉价的海外劳工---法国演员放着不用，却偏偏要从好莱坞带过来，那不是脑残吗？何况这部戏的故事背景本身就是在法国，如果搞的整部戏都是美国英语，那么就显得不伦不类了。
除此之外，好莱坞演员很难找到法国人独有的浪漫气息，在这里选演员全完是就近取材。像诺伊和妮娜这对姐弟，签约以后的片酬费用就很便宜，两个人还不到半个好莱坞演员的价码。另外，这部戏未来可是要主攻欧洲市场的，如果能够凭借法国演员打开欧洲的大门，那又何乐而不为？！
选择好日子，《色戒》正式开机。
和在好莱坞做的一样，开机当然要拜神，给关二哥上香，贡献烤乳猪。
好莱坞人已经习惯了易飞扬这种很“诡异”的开机仪式，甚至有些电影人说这种仪式类似于吉普赛人和印第安人的“邪恶魔法”，也正是因为这种魔法，易飞扬的电影才会无往不利，大红大紫。口碑和票房超级的好。
但是对于欧洲人民来说，尤其对于法国人民来说，这种仪式还很新奇，因此。好奇心很重的法国人民就大张旗鼓地对着开机拜神仪式进行现场直播。
而这无疑帮易飞扬做了莫大的免费宣传。
开机仪式现场，人山人海，所有有时间的法国人都来了，整个场面轰动异常，知道的是电影开机，不知道的还以为这里在举办什么盛会。
“看到没有，大家看到没有？那就是他们中国人信奉的神，名字叫关公，是一个红脸膛的家伙，据说这家伙很喜欢喝红酒。所以脸蛋子才会这么红！”
“还有那些香烛，都是加料从中国运过来的，法国唐人街也有的卖，不过纯正方面就差了许多，用他们中国话来说。叫做‘次货’！”
“那是一头猪，准确地说是一头脆皮烤乳猪！像我们法国的披萨一样，这种烤乳猪是中国人很美味的一种食品，看着油腻，吃起来却香气扑鼻。上帝呀，我都忍不住食欲大动了！”
“好了，到了最紧张最刺激时候。你们瞧，中国易开始拿着香烛拜神了，他会在拜神的时候做祷告，或者说一些非常神奇的咒语，那样他们亲爱的关神就可以听见，然后就会保佑他！可惜。因为我们距离太远，无法清楚地听到他在说些什么，更无法破解他那奇怪而又神奇的咒语。”
法国自由电视台的现场记者对着镜头口水横飞地说着，他富有激情，包含热情。仿佛这场神奇的拜神仪式，已经让他彻底的沉迷进去不能自拔。
而那些观看的法国人，更是激动万分，仿佛中国易真的在进行一个非常神秘的仪式，让人好奇不已。
如果此刻香港人知道了这个消息，一定会哭笑不得，原本在香港很常见的开机拜神，却被喜欢胡思乱想的法国人搞得这么神秘兮兮，怪不得他们那么会浪漫，思想大脑都太飘了！
但这一切真的对易飞扬这部新戏很有利，在《色戒》开机的同时，所有法国人已经知道，有部非常棒的情色电影要开拍了，而他们也会时时刻刻地关注这部戏，未来更可能会成为这部戏的第一批观众……
开机仪式完毕之后，易飞扬扯下遮盖在摄影机上的红布，正式宣布电影《色戒》正式开机。
这是法国波尔多郊区的一条宽阔街道。如今作为外场地，这里已经布置好了所有摄影所需的物品，在这里将拍摄整部电影的第一个镜头。
这个地区是易飞扬亲自选定的外景地，作为二战法国和德国纳粹的一场生死大战，即将在这里上演。
这第一段戏，是整部电影中场面最大的镜头，主要的内容是描写法国军队和入侵的德国纳粹正面交火。可是由于法国情报机构的叛徒杰克临阵投敌，摇身一变成了纳粹那边的人，使得战场上法国的防线弱点完全暴露在了德国纳粹军队面前。一场血浴火的捍卫战就此展开，叛徒杰克踩踏着同胞的尸骨，晋升成了德国纳粹情报机构的高官，并且接受了德国将军的授勋，一世风头无限。而暗地里，败北的法国军队开始密谋刺杀这个叛徒，这个法国的敌人，一场爱恨交织的阴谋就此展开……
这场戏，是整部电影的关键之一，易飞扬当然特别的重视，参加拍摄的除了一些正规演员之外，易飞扬还叫胖子杰克请来了八百名群众演员，