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163. 香港美味(1 / 1)

香港的中国菜餐馆,提供中国各地的特色佳肴,广东菜餐馆尤其多,其他地道菜包括潮州菜、湖南菜、四川菜、北京菜、上海菜等,还有讲究素淡的素菜。以传统的广东点心作早餐的饮茶也是一个很不错的选择。

街头小吃胜人之处,莫过于它价钱廉便宜、食物美丽、多元化等原因。除此之外,最富香港特色的流行食品-「鱼蛋粉」。还有在旺角最常见的小食是煎酿三宝,炸大肠等,美味可口。

所以现在普天韵带着董晴就是要到小吃街去吃香港的鱼蛋粉和炸大肠。

“老板,来两份炸大肠和鱼蛋粉。”随便走进一家小吃店,普天韵对漂亮的老板娘说道。老板娘为了推荐自己的小吃,能够更好的销售,于是对普天韵说道:“呵呵,好的,你们有没有兴趣品尝一下我们的臭豆腐,你们别以为臭豆腐是长沙仅有,我们香港的臭豆腐早已蜚声国际,评为香港著名小吃之一。刚炸好的臭豆腐飘散出阵阵浓烈的臭味,有的人捂鼻皱眉,有的人翘首以待。就像榴莲一样,喜欢的人会非常喜欢,不喜欢的人早已敬而远之,但和其他地方的臭豆腐一样,香港的臭豆腐也是闻起来臭,吃起来却是很香,而且香港的臭豆腐不喜欢添加任何的配料,简单的炸好放入纸皮盒内,吃的时候淋上一些甜酱或者辣酱来调味。”

听了老板娘这么多的介绍,普天韵还真的感觉到很好吃的样子,默默地咽了一口口水,对董晴说道:“咋们要不要吃臭豆腐。”董晴也早已经流口水了,连忙说道:“要的啊!这么好吃的东西怎么可能放过啊!”

听了董晴说的话,普天韵笑了笑,回过头对老板娘说道:“那我们臭豆腐也要。”得到普天韵肯定的答案,老板娘转身去忙去了。很快的,老板娘就端着冒着热气和飘着臭气的臭豆腐来了。

这臭豆腐的臭气闻着还是很香的。普天韵夹了一块放进嘴里,别说,还真的跟老板娘介绍的差不多。这臭豆腐的外皮炸的香脆爽口,里面的豆腐馅软硬适中,吃起来嚼劲十足,而且臭味越来越少,却口齿留香。

“真的很好吃,再来一份。”这个时候董晴已经被这个臭豆腐所吸引了,吃了一份还想再来一份。于是董晴对着老板娘说道。

这个时候大肠和鱼蛋粉已经被老板娘端上来了。普天韵吃了一口炸大肠,只感觉到油香四溢,咬一口大肠外皮清脆香口有韧劲,里面肠脂丰盛,入口软嫩,浓浓的脂肪在口里融化,无法用言语来形容的人间美味。

鱼蛋粉就不用说了,众所周知的,鱼蛋粉的美味是不言而喻的。尽管董晴已经吃得饱饱的了,但是依然控制不住,仍然还想要再吃一点。普天韵本身肚子就很饿,所以普天韵吃了一份又要了一份,一连吃了很多的盘子,普天韵这才罢休。

“董晴,吃饱没有?好吃吗?”这个时候普天韵看着满嘴油脂的董晴问道。

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