喷喷的麻辣串就做好了,反正也是自家吃,也就不那么麻烦用竹签串好,直接将汤底连肉丸放在盆子里,然后一家人围着鲜红的汤底夹着里面的肉丸吃。
只能说这古代的东西实在是太少了,这里离海边远,连个海带也没有,只能用丸子代替所有的麻辣串了,要不以前吃的什么金针菇串,海带串,大头菜串,想想就觉得流口水,不过梦娇舞也知足,能做的差不离已经不错了,虽然味道没有末世时候吃的好吃,但是条件有限,而且这里的东西都是纯天然的,吃起来也别有一番风味。
丝丝哈哈的吃着麻麻辣辣的肉串,一家人都觉得这东西冬天吃的真是暖和啊,其实梦娇舞觉得冬天除了麻辣串,吃火锅也是个好选择,但是火锅需要碳和特制的锅,就是那个碳也不是一般人家能用的起的,太贵了,就他们家的家底,要是用碳,估计一冬天他们只能吃萝卜咸菜了。
等以后有钱了再说吧,现在这个麻辣串也是很好吃的嘛!热热闹闹的吃了一顿麻辣串,一家人捂着通红的嘴唇坐在一起聊天。
“今天这麻辣串好吃不?”梦娇舞问道。
“好吃,好吃,真带劲,吃了之后浑身暖洋洋的,真好!”梦青武大声叫到。
“嘿嘿,爹,你说这东西要是到镇上卖,能好卖不?”
梦向林眼睛一亮,对啊,自己家喜欢吃的东西,别人估计也能喜欢,况且今年冬天这么冷,吃了这个身上暖洋洋的,一定能受欢迎的。
“我看行,但是这东西成本贵不?”梦向林担心的问道,这东西要是贵的话就有些够呛了,他们吃的肉丸子可是白面加肉的,现在白面和肉也不是一般人家能吃的起的。
“这个爹你就放心吧,今天娘是拿两斤的白面和两斤猪肉两斤鱼肉做的,总共做了200个丸子,成本就是150文钱,咱们一个一个丸子卖一文钱也是有赚的,这是咱们自家吃才这么弄的,如果将来要是卖这个,咱们在白面里掺点杂面,然后肉和面的比例也差大点,那这丸子可就能挣不少银子呢!”
梦向林想了一想,还真别说,闺女说的还真对,这样顶算卖一个挣一个,很划算啊!一家人又讨论了一下,觉得这个方子可行,就开始打算什么时候去镇上弄这个摊子,这可算得上是暴利啊!不仅活计轻挣得多,不像是酸菜,全家一起来,挣得多但是人也快累趴下了。