你这店里跑,我还跟着遭殃受罪,简直就是罪过罪过啊!”
“噗!”柏林春笑喷出来。
碧宇嗔道:“怎么说话呢?没礼貌!”
龙繁嘟着嘴说道:“本来就是嘛!”
柏林春笑道:“好啊!既然龙儿都这么说了,我还有什么话可讲。宇儿呐!该教的我都教给你啦,至于你学到多少,以后达到什么程度我就不知道啦!但是,今天我再教你一点别样的,我的绝学,终极糕点。”
碧宇很有兴趣的问道:“终极糕点?怎么说。”
柏林春笑道:“所谓终极糕点,就是我店镇店之宝。这种糕点的做法,是我祖辈一代代的传承下来的,从不外穿。到目前为止,就我和我女儿知道。终极糕点味美可口,香酥中却带着劲道,甜而不腻,吃着糕点,却像是吃肉一样。”
龙繁笑道:“面粉能做出肉的味道?”
柏林春笑道:“这就是你的孤陋寡闻了。”
随即,柏林春给碧宇讲解了这所谓的“终极糕点”的做法。
碧宇听了,都觉得不可思议。
终极糕点做法步骤繁多。
首先是和面。和面的水要求是温开水还加入了些盐和糖,还有一样碧宇都不认识的一样东西,柏林春叫它“梅子”,说是可以增加面团的劲道。
然后是成型。面团经过柏林春接近半个小时的反复揉捏,最终弄好备案。柏林春拿出了一些碧宇从来没见过的东西,撒到面团上,然后自己拿着面团,开始制作自己拿手的造型,一幅漂亮的山川风景图。
在制作期间,柏林春不时添加各种作料,工序十分繁复。最后制作好了一幅美丽壮观的风景图。
看着自己这精致的图画,柏林春很是开心。虽然自己花了很长时间,但是,对于自己的成就,柏林春还是很自豪的。
最后,柏林春小心翼翼的将糕点放进烤箱里。
碧宇以为就这样就算大功告成啦!
可是,还远远不够。
柏林春一直守在烤箱旁,时不时的拿出来,继续添加一些佐料。
柏林春一直在和碧宇讲,怎样做,什么时候添加什么佐料,什么时候要拿出来,什么时候又进烤箱,火候掌握什么时候大,什么时候小……
碧宇看柏林春做了这么多糕点,可是从来没看到过柏林春这么郑重,这么有耐心的制作一份糕点过。
可能这就是他所说的传家之宝,家族荣耀吧!
最后,糕点出炉啦!
碧宇震惊的看着柏林春的杰作,难以置信。
龙繁也打起了精神,不再不屑一顾的样子。
柏林春所做的,是一幅巨大的山水画。青翠的树,鲜艳的花,潺潺流动的小溪,还有两只展翅欲飞的白鹤……
很难想象,就是用面粉就能烤出这么多姿多彩的世界。
以前柏林春所做糕点,虽然也是各地山水景致,但是所做和现在相比,就显得粗糙很多,没有现在的精致。
而最重要的是,当碧宇送进嘴里的时候,感觉到了舒坦。
没有奶油,但是,就蛋糕本身就入口即化,香甜却不腻味,浓香却不闷鼻。
当龙繁吃到嘴里后,立马大叫起来:“啊!太好吃啦!你这老头,早点做给我吃,我就不排斥到你这里来啦!”
柏林春笑道:“还真是我的错!”
“可不……”龙繁边说,嘴却是不停。
碧宇笑道:“就做这一个,就花了这么长时间,要是天天做,那不得将春叔累趴下?”
柏林春“哈哈”的笑了起来。
柏林春道:“你可学会?”
碧宇苦笑道:“哪里这么容易就学会啦!这么多工序,我倒是记得差不多了。但是,这要谈掌握,还需要好长时间练习呢!”
“那你就天天来学呀!直到学会为止。每天叫老头做一次示范,那不就快了吗?”龙繁建议道。
柏林春苦笑道:“你还真想要我老命啊!”
接下来几天,换成龙繁拉着碧宇来林木白了。
柏林春又做了两次示范,碧宇才学会。现在就差火候了。
碧宇学习很认真,因为他也想学会一门手艺,那才是重要的事情。免得到时候大家都以为自己没本事儿,只靠继承父辈事业,而没奋斗过,仅仅是坐享其成而已。
慢慢的,食为天总店处的早点开始推出别样的糕点了。
开始的味道不怎么好,可是渐渐的,就受欢迎了。
碧宇还叫上三姐妹一起帮忙,每天除了学习做功课外,碧宇都在食为天练习呢!
有时做得不好,就让龙繁拿去分给附近的人吃,不管是穷人乞丐,还是过往行人,都可以免费享用。
虽然没达到顶级标准,但是还可以和一般糕点店的味道相提并论了所以,吃的人还是很多的。
碧宇这糕点新秀开始出名了。
大家都知道了,食为天董事长会做