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第273章 :鸡尾酒(1 / 3)

“那么第三种说法,我听到的是这样的,”李总也说了起来,“那是在19世纪的时候,美国人克里福德在哈德逊河边经营一间酒店,他家里有三件引以自豪的事,人称克氏三绝,一是他有一只膘肥体壮、气宇轩昂的大雄鸡,是斗鸡场上的名手;二是他的酒库据称拥有世界上最杰出的美酒;第三,他夸耀自己的女儿艾恩米莉是全市第一名绝色佳人,似乎全世界也独一无二,市镇上有一个名叫阿金鲁思的年轻男子,每晚到这酒店悠闲一阵,他是哈德逊河往来货船的船员,年深月久,他和艾恩米莉坠进了爱河,这小伙子性情好,工作踏实,老克里打心里喜欢他,但又时常作弄他说,小伙子,你想吃天鹅肉?给你个条件吧,你赶快努力当个船长……”

“小伙子果真很有恒心,他努力学习、工作,几年后终于当上了船长,艾恩米莉自然也就也就成了他的太太,婚礼上,老头子很高兴,他把酒窖里最好的陈年付佳酿全部拿出来,调合成绝代美酒,并在酒杯边饰以雄鸡尾羽,美丽至极,然后为女儿和顶呱呱的女婿干杯,并且高呼鸡尾万岁!从此,鸡尾酒便大行其道。”

大家喝着鸡尾酒,吃着中国菜,还有那大大的火鸡,感到这个圣诞节很有意思的。

刘长仁也喝了几口鸡尾酒,他说:“我也听说过一种这酒的来源的说法的,说是相传在美国独立时期,有一个名叫拜托斯的爱尔兰籍姑娘,在纽约附过开了一间酒店,1779年,华盛顿军队中的一些美国官员和法国官员经常到这个酒店,饮用一种叫做布来索的混合兴奋饮料,但是,这些人不是平静地饮酒逍闲,而是经常拿店主小姐开玩笑,把拜托斯比作一只小母鸡取乐,一天,小姐气愤极了,便想出一个主意教训他们,她从农民的鸡窝里找出一根雄鸡尾巴上的毛,插在布来索杯子中,送给军官们饮用,以诅咒这些公鸡尾巴似的男人,客人见状虽然很惊讶,但无法理解,只觉得分外漂亮,因此有一个法国军官随口高声喊道鸡尾万岁从此,加以雄鸡尾羽的布来索就变成了鸡尾酒,并且一直流传至今。”

“太有趣了,赵一鸣说,我看这酒的起源还是李总分析得对……”

“我也是瞎猜的,反真有鸡尾两个字,多少总能扯上一点关系吧,”李总呷着鸡尾酒,笑道。

赵一鸣说:“我还听说过这酒名的来历,说是,传说许多年前,有一艘英国船停泊在犹加敦半岛的坎尔杰镇,船员们都到镇上的酒吧饮酒,酒吧楼台内有一个少年用树枝为海员搅拦混合酒,一位海员喝了以后,感到此酒香醇非同一般,是有生以来从未喝过的美酒,于是,他便走到少年身旁问到,这种酒叫什么名字?少年以为他问的是树枝的名称,就回答说:可拉捷、卡杰,这是一句西班牙语,即鸡尾巴的意思,少年原以树枝类似公鸡尾羽的形状戏谑作答,而船员却误以为是鸡尾巴酒,从此,鸡尾酒便成了混合酒的别名了,直到今天,还是这样叫这酒。”

“这事物的起名也真有趣,够得上写一本书了,这知识也真宽广啊!”李总很感叹,“就这酒的名称来源问题,就够我们花精力去研究的了……”

赵一鸣说:咱们来吃菜,喝酒,听说这鸡尾酒还有一些起源的趣闻,咱们就不去操心它来,喝下去才是硬道理,是不是呀,各位?我敬大家一杯,祝大家圣诞诞节快乐!”

“干!”几个人和愉快地喝下一大口。

赵一鸣喝了几口酒,看了看杯中很色彩灿烂的鸡尾酒,说:“鸡尾酒素来就非常讲究色、香、味、形的兼而有之,所以人们又往往习惯性将其称为艺术酒这色彩多好看啊!但是我认为喝鸡尾酒,应该是增进食欲的滋润剂,它既能刺激食欲,又必须能够使人兴奋,否则就没有任何意义了。”

“对!”李总很赞同他的观点,“喝酒就是为了能刺激胃口,多吃一点东西才好!喝鸡尾酒,其实就是在欣赏一件艺术品,或者更简单的地说是在寻找一种感觉罢了,只要这样的一个目的能够达到,又何必计较自己喝下去的是什么东西呢?只要喝得高兴才好哩,是吧?刘经理!”他看了下正在拿着杯字喝鸡尾酒的刘长仁。

他说:“我觉得也是这样的,喝酒就是为了找乐子嘛……”

常天久感到这个圣诞之夜过得开心,与他们几个人在一起,喝着鸡尾酒不说,还听到到了很多圣诞节和鸡尾酒的传奇故事,这也增加了日报后与别人吹牛的材料啊!这些人都显得非常的有学问,古今中外,什么的,他们几蝴都能说出个一二三来,自己就不行,顶多就是会做几个菜,再不就是对菜肴方面的知识有一些了解,那象赵一鸣和李总,他俩对许多方面的知识都有很深的掌握,不是有句话吗,知识就是力量!所以人家在商战中,总是经常能取得很理想的战绩啊,几乎是立于不败之地,这与他们的比较渊博的知识是分不开的……

现在他觉得有几个事还得问问他们,想从中知道更多的事儿,他放下手中的酒杯,说:“我们在这里过节,喝鸡尾酒,可是不知道,一些外国人过这个节的时候,具体是怎么样的过的?”

“常老板,你对这事有兴趣?”李总

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