“读史使人明智，道理也就在这个地方！”李总说，“今天常老板做的这么多的鱼菜是真正到了它们该去的地方，全到了我们的胃里来了。”
李总的幽默，引起一片欢快的笑声。
一个服务员送上一盘鱼香肉丝，常天久说：“这挺有特色的，是四川菜，是肉丝，可吃起来却有鱼的香味”
黄若莺尝了几根，说：“味道真很可以的，常老板，这道菜是么样做出来的呢？”
常天久笑：“你这一问，使我想起了这个菜的一个传说，蛮有意思的。”
“你快讲给我听听哩，”常巧芸说。
“要得，这也是发生在四川的事……”常天久看了看黄若莺，笑着说，“相传很久以前啊，在四川有一户生意人家，他们家里的人很喜欢吃鱼，对调味也很讲究，所以他们在烧鱼的时候都要放一些葱、姜、蒜、酒、醋、酱油等去腥增味的调料，有一天晚上，家中的女主人在炒另一个菜的时候，她为了不使配料浪费，就把上次烧鱼时用剩的配料，都放在这款菜中一块炒，当时她还以为这款菜可能味道不是很好吃，老公回来后不好交待，就在她正发呆的时候，她的老公做生意回家了，他不知是肚子饿的原因，还是感觉这碗菜很特别，还没到吃饭的时间，就用手抓起就往嘴中咽，尝了几口，他迫不及待地问老婆，这个菜是用什么做成的，这个女人刚在结结巴巴说的时候，她意外地发现老公连连称赞这菜的味道特别的好，她老公见她没回答，又问了一句，怎么这好吃，是用什么炒的菜？他老婆才仔细给他讲了一遍，而这款菜是用烧鱼的配料来炒其它菜肴，所以其味无穷，就取名为鱼香肉丝。”
黄若莺说：“这个故事很传奇的，夫妻往往能做出好吃的菜来。”
陆如蓝说：“到时候，我干脆和老婆去开个小餐馆好了，专门做鱼菜揽客。”
“你这是个好主意，如蓝……”赵一鸣说，“我们就专门上你那小餐馆去吃，给你送钞票。”
“热烈欢迎各位光临！”陆如蓝笑。
常巧芸说：“你那小餐馆八字还没有一撇哩，就叫我们去吃？”
这时又端上几个菜来，常天久又一个个的介绍起来：“这几个菜分别是酸菜梅鱼，为福建传统名菜，梅鱼产于福建，色白味美，一直为席上佳肴，它是用酸菜与梅鱼一起烹制而成的，这菜风味佳，有特色，深受中外顾客，特别是旅居海外的福建侨胞的欢迎，今晚我特地叫来自福州的一个大厨做了这个菜，让大家尝尝，”他又看着另外几个菜，说，“它们分别是：江苏菜的荷包鲫鱼，黑龙江乌苏里的油炸鳇鱼块，四川菜的瓣鲫鱼，粤菜的香滑鲈鱼球，湘菜的祁阳笔鱼，北京菜的醋椒鱼，天津菜的高丽银鱼，东北菜的白松大马哈鱼，这些菜都是名响一地的鱼肴，我也是要让这些来自五湖四海的大厨们，将最拿手的菜都做出来，给我看看，让大家吃吃，各位可以提意见，哪些地方还不地道，你们就说出来，我叫他们再改进改进，这菜要做到尽善尽美，是吧，李总？”
“哈哈……我还有啥意见说啊，常老板”李总正在不断地从各个盘子中拈鱼吃，品尝着天南海北各地的鱼菜的风味，他听到常天久让大伙提意见，一下就笑了，“要说意见嘛……那就是这菜做得太好吃了，我的肚子现在胀得如一面大鼓样的，感到有些痛……实在是做得太好吃了，我……我想大家没一点儿意见，只有感谢和敬佩。”
赵一鸣说：“常老板，要说意见啊，就是这菜做得太好了太多了，让我们每一个人都见了广，这比刘姥姥进大观园强多了哇！”
“你们都过奖了，我们搞宾馆，就是要用招牌菜吸引和招待好来自各个地方的贵宾，”常天久说，“让大家住好、吃好、玩好，有一个很好的环境，就想接待李总你们这个考察团一样，在住宿上让你们高兴，我想大家谈判的劲头就更足了吧。”
“那是的，”李总点头，“有你这样周到、热情很优良的各个方面的服务，我就感到是回到了家里一样，心情特别的舒畅、高兴，这谈判还真效率很高，”他觉得今晚怎么又说到谈判上了，到后天才开始吧。
赵一鸣也感到住在“贵宾楼”，确实是为谈判创造了一个很好的外部环境，这次谈判能谈到这个地步，是与常天久提供的星级服务有着很大的关系的，他也感到肚子很饱，已装不下去了，便拿出手机看了下，已到了次日凌晨一点半了，这一餐吃起来不打紧，大家只顾往胃里填塞，不觉到了第二天，看来在半路上决定明天但已到了今天休息一天，是很正确的事，得事先做了考虑和安排，这样大家就能从容不迫地休闲一下，杯中的酒也只剩半杯了，他站起说：“常老板，感谢你今夜的盛情，大家来喝个团圆酒吧，已到了今天的凌晨了，”李总，还有孙经理等人很惊讶，他说：“这么快啊！那喝了这杯酒就去觉……”
大家都举杯站起，同时干了。
赵一鸣看到那个开中巴的司机，还有吴韧，王文锐也喝得红光满面的，便走过去，问：“几位吃好喝好了没有？”
那司机说：“吃好了，