“是的，是云贵菜，”张老板应了一声。
“是的，我还记得你吃了十来串，”陆如蓝笑着，很快在大盘子里抓了一根吃起来。
张老板指着另一盘说：“这是纸包麂子肉，它的特点是鲜香诱人，风味独特，营养成分保持较为完整，属于清真菜，这一盘呢……”张老板指了一下桂小姐，说，“请我们的桂小姐来做讲解员吧？”
桂小姐站起来，很热情地对大家笑：“还是先大吃一顿吧，光说不如现吃，来……这一盘好吃，算是咱们自己犒赏自个儿的，这叫冬笋麂丝，这是安徽菜的做法，口感咸甜味，你瞧瞧，它这鹿肉银红，显得鲜嫩野香，同时冬笋清脆，微带甜味，吃起来没得话说，趁热吃……”
大家一个个盘子里轮着吃。
赵一鸣觉得，这真是自挤动手，丰衣足食啊！要是不来这狩猎场打猎，如果在大酒楼里吃这些菜的话，可得花多少钱啊？他听说过，这野味的菜，特别的贵，一盘至少要几百块，有的是上千块一盘，而且份量很少，还不够给你塞牙缝的，看来，以后，如果想吃野味了，还是来这儿打猎好了，又休闲，又可以润润口味，是一举两得的事，他忽然想起常巧芸对他说过，有一只麂子是她打死的，这说起来很有故事的，就问：“常小姐，你说亲手打死了一只麂子的事，正好给大伙讲讲这件很有意思的事哩。”
常巧芸笑：“谁说女子不如男啊？是我打死了一只，不信，你可以问黄小姐，”她旁了下坐在她身边的黄若莺。
“我相信是你打死的，你具体说说嘛。”
“没什么好说的，”常巧芸这时像个小女孩样的，扭扭捏捏起来，好像很害羞似的。
李总说：“是吗？我还不知道呢，小常，那你可是大英雄了……”
张老板马上抓住机会：“啊，我要向这位大英雄精敬一杯酒。”
“你先喝一杯我再喝。”
“我又增加负担了，只喝半杯吧。”
“张老板，你是一个大男人，怎这么小气呢，”黄若莺笑，“你要喝就得喝一杯啊！”
“好——”张老板觉得这着棋又没走赢，只好说，“我这是两杯敬一杯啊，也值！”他仰头喝了一杯，又和常巧芸同时喝了一杯，这两杯酒对于他来说，不算什么，他主要是想掀起一种很热烈的气氛来。
他这一下就将高潮推起来了，李总说：“咱们来喝酒……”
大家一个个的互敬，两桌的人又互敬互喝，大家热汗淋漓，酒精已跟着汗一起“奔腾”了出来，最后每个人又像没喝酒样的，清醒得很，又精神抖擞得很，吃起来就特别的有战斗力，桌上的菜很快就全“瓜分”掉了，只有一个个的空盘子、空钵子和空空的碗放着，似乎在等着装菜样的。
赵一鸣还是有些不肯罢休样的，说：“我们喝了这多的酒，你就说说你打麂子的事嘛……常小姐。”
“也很平常啊……”常巧芸说，“那个老猎人已回山上去了，我主要是在他的帮助下打着的，当时，我正在追一只野兔，跑进了很深的枯草丛里，用猎枪拨着草，想让野兔跑出来，那老猎人就在我的身后，他也在四处找野兔，这时……”她吃一些冬笋麂丝，又说，“他突然从后面拍了我一下，一回头，猛地看到一只麂子在我们后侧面不远处站着，好家伙，想打这东西就是没看到它出来，没想到它这时竟在身边出现了，我和老猎人悄悄趴下来，拿着枪对它瞄准，它一点儿也不知道，我一枪就打着了它的头部，一下倒在了草丛中，它当时还没完全死，四只脚在乱弹动，老猎人跑过去又补了了两枪……整个事就是这样的，”它她说得很平静墨一点儿英雄的气概。
赵一鸣说：“常小姐的运气不错，枪法也很不错，”他举着酒杯走过去，“我敬你！”
李总在他俩喝了酒之后，也说：“咱们都为常小姐干一杯！”
“来，继续上菜，”这一次，桂小姐当起了张老板的角色，她喊了一句，两个姑娘又送上几样菜来。
桂小姐说：“还是我先跟各位说说菜：这是麂肉干巴，它的最大特点就是麂子肉没有筋，不塞牙，可以随心所欲地大口吃、咬、嚼，这一盘是黄焖麂子肉，大家看，它麻辣鲜香，色泽红亮，并且营养非常丰富，正好为大家垫肚子呀……这是油爆麂子肉，这一碗呢……是红扣麂子肉，大家都来尝尝。”
李总不慌不慢地拿起筷子：“好啊，桂小姐，你会打猎，还知道这么多的野味菜，真不简单。”
“过奖了，李总！”桂小姐正在吃一块红爆麂子肉，“我们山里人过日子，什么都得自己来，从小做惯了，所以多多少少懂一些这方面的知识，但也不是很多的，还要继续学习。”
赵一鸣说：“实际上，这麂子肉不但可以这么现做菜吃，还可以做成礼品，包装得很精美的，带个家人和朋友做接礼的。”
“是吗，赵经理？哪儿有卖的，我倒真想买一点带回去，”常巧芸听到赵一鸣说的这个信息，一下就动了心。
赵一鸣说：“是有，但我们这里目前