我知道他下面要说什么。所以我必须先堵上他的嘴。
“掌柜的，这个鸿嘉酒楼从前、现在、以后都只会属于你一人。我只是个过客，迟早都是要走的。我的胃口很大，把酒楼做成全中楚最大的酒楼并不是我最终目标。”我一边说着话，一边打着哈气。我自己都感觉这话完全就是痴人说梦，人好像还没完全清醒一般。而且是一边说，一边下楼，一边准备回自己的小木屋“原地涨血”去。
“冬儿的最终目标是什么？”赵掌柜在我背后不带任何感情的问了一句。
“中楚首富。”我回头对着赵掌柜粲然一笑。然后又打了个哈气，回自己的小窝。
“别睡了，一会有人来给你拜年。”赵掌柜又在我背后叽咕了一句。这句话里有笑意，我能感觉出来。
我晃晃悠悠转过身来，“谁啊？谁会给我拜年？”
“我回来的路上遇到他们仨，不知道是在谁家喝的有点多。说一会来给你拜年，还想问你什么时候兑现当初的许诺。他们仨都等了两个月了。”
掌柜的一说三个人，我立马就想到了李案板、孙二和田三。张大厨现在是主厨，根本不屑与他们仨多啰嗦。而且他也没时间和别人啰嗦，因为我给张大厨下过指标，每个月必须研究出三个新菜品，完成才能拿到定额奖金，完不成扣工钱。多完成加工钱。这就是所谓的对主厨的绩效考核。我对鸿嘉酒楼每个岗位每个人都做了详细的职责规范，考核内容和办法。职位越高当然考核的就越严，但是换而言之，收入也就越高。张大厨是积极进取的人，与这三个糊涂蛋不同。我真是有心的提拔这三个人，但是他们仨就是烂泥扶不上墙的主儿。张大厨一个月保本收入一贯铜钱也就是一千文钱。这是三个人还在一百文钱的档次上转悠。虽然他们的收入已经比以前提高了许多倍，但是这也就是他们的极限了。我知道。
至于他们说的那个许诺。掌柜的一提，我就明白了。不就是那个小芸玉吗。我记得。搞了半天，这三个人天天惦记着这事呢。
不过一听这事，我立刻来了精神，两眼放光。平日里在五个分店里转悠，忙的连睡觉的时间都不够，根本没时间去想这事。这几日难得有了空闲——心中坏笑：窑子、青楼，姐来啦。
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三个人跑来敲我的小木屋门时，我已经塞了一碗热汤面。梳洗完毕，换好衣裳，也解决好了个人问题。
等我给他们仨开了门，三个人一高两矮，穿着他们家媳妇给他们准备的新衣，站在门口绽着笑颜。
不过，当他们看见我的装束，笑容均僵在了脸上。
“小冬管事，穿上男装还真俊！”孙二问我。
“管事的，搞了半天你和我们一样是站着撒尿的啊？”说这话的，我闭着眼睛都知道是谁。
我抬起脚就往李案板两腿之间的要害处踹去。话说，瘦有瘦的好处，身姿灵活。如果此时站在我面前的是张大厨，现在肯定捂着某处在雪地里打滚。不过李案板却已经轻巧的躲开了我小短腿的袭击。
孙二和田三看着我与李案板打打闹闹正笑着，赵掌柜从院子对面酒楼大堂的后门探出来半个身子，“天都快黑了。要喝酒就上二楼来，要出去就赶紧走。”
我乐了，没见过他这样的，赶着我逛窑子。好歹我也是个货真价实的妞儿。
“黄鼠狼给鸡拜年，没安好心。你们仨来干嘛我知道。”我就着赵掌柜的话，对三个人努努嘴。
三个人对着我傻乎乎的笑，也不把事挑明。只是笑。
我接着像长辈教训晚辈那样对三人说：“我说过的事，自然不会忘。只是你们回头别在自己媳妇面前出卖我，我最怕女人了。”
“感情你真不是女的？”李案板的小眯缝眼，突然瞪成了两颗小绿豆。
我闭了眼睛，实在不想和这个人多说，长叹了一声，拿了披风和钱袋，锁了门，对三个人招了招手：“走吧。回头就说我是你们掌柜堂弟，从汉梁来玩的。”
三个人笑嘻嘻的跟在我身后点了头。自始自终，我们四个人都没把话题挑明了，我知道他们心中所想，他们也知道我明白他们的意思。这种东西就叫默契。我喜欢他们，他们也喜欢我。就是因为他们仨没把我当外人，才会以这种直接的方式让我兑现许诺。像是老朋友与老朋友之间，根本不需要把话挑明了说，互相都明白对方在想什么。
我喜欢这种感觉。
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我的钱袋里装的就是一些散碎银子和铜板，真正的大钱我放在了袖子里。
此时我脑子里想想电视剧里经常出现的片段，某男手一甩掏出一叠几千两的银票。一顿饭吃掉百八十两银子。
那简直就是胡扯。首先，银子在老百姓的生活里是非常少见的东西，日常交易的都是铜钱，或者是锦缎丝绸。一两银子就够买三四亩上好肥沃的农田，想想一顿饭吃百八十两银子是什么概念？
我算过按目前鸿嘉酒楼每日赚钱的速度一个月也就纯利润三十两银子左右。赵掌柜拿七