着进来，伺候二人落座，又说道：“除了桑葚酒，咱们店里还有新从戎州运到的绿荔枝酒三十瓶。一路上都镇着冰，也是前天刚运到。这绿荔枝酒甚是珍贵，寻常酒楼等闲是买不到的，寻常客人也尝不到，二位大伯……”
东陵很快就明白了伙计的意思，笑道：“一并上来就是了。”
那伙计点头弯腰，又笑吟吟地说道：“这里有新来的几个小唱【注2】姑娘……”
【注】宋时酒店工作人员称呼顾客。《东京梦华录》：至店中小儿子，皆通谓之“大伯”。到酒店来用餐的即使是年轻小伙儿，也都称他们为“大伯”。
【注2】小唱：在酒宴前唱小曲者，或者清唱，或者有一人用乐器伴奏。耐得翁《都城纪胜·瓦舍众伎》云：“唱叫小唱，谓执板唱慢曲曲破。大率重起轻杀，故曰低斟浅唱。”