对于秦晓伟的设想在老刀把子的眼里压根就是小事一件，在对方看来，这种好事可是村里人以前想求都求不到的，只要有人愿意收购村里没人会不答应。
毕竟大王村虽然人口并不算很多，但占地面积却是不小，不管是稻、麦这两种主要农作物，还是四季的瓜果蔬菜又或者是家禽家畜，可是户户都有在伺弄。
按老刀把子的意思，只要价格合适，别说秦晓伟这小小一家烧烤店外加秦记小饭馆，就是大批量供应金陵城区的农贸市场都没问题。
当然了，前提是得有足够的销路以及利益，否则即使王富贵王大村长的威信再高，这村里也没人愿意为了一个虚无飘渺的大饼冒风险去大规模来搞。
更可惜的是，一直以来交通的问题一直困扰着大王村，偶尔有些零散的货商来到村子也多半是收一些山货，每次的交易数量并不多不说而且价格也上不去。
至于普通的农产品这十里八乡的哪个村子没有，送上门估计都没人会有，更别说奢望有人会到犄角旮旯交通不便的大王村上门来收购了。
所以，整个村子里的产出，除了卖给粮食收购站的粮食之外，也就是每隔一段时间趁着乡里的集市卖掉一部分，剩下的大多数还自产自消（消耗）。
听到这一番更为详尽的叙述，秦晓伟对这青山绿水环境优美大王村抱有同情之余，也不由得有些庆幸。
毕竟他也知道，要不是因为地势过于偏僻，而且交通又确实很不方便，想来在利益的驱动下这大王村优美的自然环境多半是无法保持到现在了。
只不过，秦晓伟也知道自己的想法不过是临时起意，并没有什么详尽的计划更别说实施了。所以，这一次他也没有谈得太深，只是在口头上有了个初步的沟通。
等正事谈完之后，秦晓伟趁着三个伙伴都在被老刀把子家里的大院环境给吸引，被王杰给带着出去转悠的时候，悄悄问了一下自己关于之前比试结果的疑惑。
对于这个问题，老刀把子笑着说道：呵……你说这事儿啊。其实也说不上什么让不让的，虽然我老刀把子祖上也出过大厨，但传到我这代这手艺早就丢得差不多了。
可是，我总觉得老刀叔你还是有放水的嫌疑啊。听到对方祖上也出过大厨，秦晓伟先是一愣，随后说道。
放水？啥意思？突然听到这么个新名词，老刀把子不解地说道。
哦，这话就是说本来有能力赢得比赛,但却因为某种原因,故意不拿出全部实力,让对手获胜的意思。秦晓伟连忙解释道。
呵……这话到是挺有意思的，不过，按你这么说我也不算放水啦。虽然认真起来不至于弄成那样子，但也不敢保证就一定比你处理的好。弄明白放水含义的老刀把子笑道。
话虽然是这么说，可秦晓伟却依旧有些疑惑，毕竟对方那宰杀鱼的利索手段可不是一般的高明。
好在这个疑问老刀把子随后也做了解释：别看我宰鱼的时候利索，那不过是因为我常年累月从事屠夫这个工作结果，换成是你年年帮村里甚至是周边几个村子宰杀各种牲口，照样也能练出一手的好刀法来。
可是，老刀叔，这条大黑鱼你也没遇到过吧，可怎么能宰杀的那么顺溜呢？秦晓伟继续问道。
听了这话问题，老刀把子并没有直接回答，而是笑着问道：呵……之前你应该注意看到我在动手前有在那鱼的身上来回摸索过对吧。
没错，确实有这么回事。回忆到那个情景的秦晓伟点头回答道。
其实那是一种名叫摸骨法的特殊手法，说白了就是通过各种不同的手法去感受猎物的骨骼结构，有了这个手法，即使从没有碰到过的牲口，我也能利索的给宰杀了。说到自己最厉害的手段，老刀把子是一脸的得意。
听了这话，秦晓伟的心里顿时有些恍然。只不过，虽然对这个很牛叉的摸骨法相当得有兴趣，可多少知道规矩的他并没有再接着问下去，而是把话题转回到了放水的问题上。
老刀叔，你刚刚也说了按真本事也不至于弄成那样，这还不叫放水吗？秦晓伟说道。
哈哈，我刚刚不是说了吗，就算用心弄也不见得就比得过你。再说了，你总得让我有个理由去补偿你让出宰杀那条黑鱼的机会吧。老刀把子笑着说道。
老刀叔，不过是一条大点的鱼罢了，谁杀不是杀，再说了，你动手还省了我不少事儿呢，哪里还用得着什么补偿。秦晓伟说道。
听了这话，老刀把子摇了摇头说道：话可不能这么说，虽然一米多长的大黑鱼这十里八乡也遇到过，但象你那条体型明显与普通的大黑鱼有着明显不同之处的大家伙可是从未出现过。
说到这里，他端起茶碗灌了一口用山上野茶树泡的茶水之后，继续说道：能长成这样，我估计这鱼不但最少活了有好几十年，而且肯定还有什么别的原因，如果按村里老人的话来说，这条鱼啊多半是已经成精了。
所以，可能这事你没放在心上，但对我来说，能亲手宰杀这种成了精的鱼，一辈子估计