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第316章 核桃芝麻糊(3 / 4)

这话的秦晓伟不由暗暗庆幸自己当初没有听赵飞这个死胖子的话。利用沈星婷那边的关系去弄那些现成的耕地。

虽然种植场和养殖场花了他不小的代价,可是相对于能得到安老爷子的称赞来说,实在是不值一提的小事,反正这钱来得也容易不是。

等一行人将沃丰农业逛了个遍之后。在秦晓伟的带领之下就来到了秦家大院。

让人无语的是,安老爷子在收起了那一身上位者的威严之后,就跟一个退休在家含饴弄孙的普通老爷爷没什么二样。

所以,不但一路行来,大王村的村民除了知道秦家又来了个城里的朋友。并没能引起太多的关注,而且就连秦爸秦妈也很快没了刚开始的拘束感。

眼瞅着自己的父母还有女友与安和平聚在客厅里有说有笑的聊着,秦晓伟暗松了一口气的同时,很自觉的换上厨师服,开始在厨房里忙碌了起来。

很快,两大盘来自空间的鲜红草莓和樱桃番茄就被端到了众人的面前。

“爷爷,快来尝尝,木头自己培育的小水果叶道特别的好。”给了自己男友一个放心的眼神之后,安馨拿起草莓凑到自己爷爷嘴前,说道。

“这孩子……那我就尝尝。”感受着自己孙女儿的孝顺。安和平说着就美滋滋地张大嘴,将那足有鸡蛋大小的草莓给啃了半啦下去。

一番咀嚼之后,感受到口腔中那清凉却不冰人,甜润中带有一丝酸意的味道,他不由惊讶地说道:“咦?这草莓的味道还真不错啊。”

要说以他的身份,一年四季别说是水果了,就是最为普通的猪肉也都是专门的农场特供的。可就算是这样,眼前这草莓的好味道依旧让这位元老级的人物讶然非常。

而一旁的范雪芳则笑着招呼道:“安老哥,既然你喜欢那就多吃一些,这东西按伟伟的说法。不但好吃而且还养人呢。”

“哦?那我可真得好好尝尝,呵呵……不过,老弟、弟妹,你们也别客气。搞得我这个当客人的都有些不自在了。”安和平笑着说道。

不说这烧着壁炉温暖如春的客厅里气氛是多么的融洽,另一头,在厨房里忙碌着的秦晓伟,则在废尽心思地想着中午弄些什么菜出来的好。

虽然已经过了年,可金陵的气温却不升反降,大冷的天在座的又是老年人为多。再加上安和平的身分,这菜不但要好吃还得滋补就成了关键。

而冬令进补,对中老年人来说,一般食补时可根据冬令宜保阴潜阳的原则,同时结合个人的体质情况选服不同的食物。

虽然是食补但也要注意保护脾胃,做到进补有节,不要过食,对食物要求清淡,肉食要炖烂煮透,忌食生冷和油腻。

特别是脾胃虚弱的中老年人最好用糜粥进行调养,这样才有利于营养的吸收。所以,想到这些的秦晓伟,思来想去,心中就有了主意。

考虑到这离午饭还有一段时间,他就拿出之前小悟空送上门的野生核桃配合着空间出产的黑芝麻各适量,炒熟、研末混合并过筛成核桃芝麻粉。

接着将自家留存来自于山里的甘冽泉水用砂锅煮开,接着冲入核桃芝麻粉与少量的自制的绿豆淀粉,用小火细经的熬煮起来。

为了防止糊底与过了火候,边熬着秦晓伟还边用瓷勺搅动着,没多会儿的功夫,四溢着浓香的核桃芝麻糊就被连锅一起端到了客厅。

考虑到老年人的口味各不相同,秦晓伟就将原本应该直接调在核桃芝麻糊里的的白糖,单独放在小碗里一同端了过去。

“安老,曹叔,小馨,这离吃饭还有一段时间,你们赶了不少的路,先弄点核桃芝麻糊垫垫肚子开开胃口。”将手里的手盘放下之后,秦晓伟招呼道。

“哎呀?是芝麻糊唉……嘻嘻……我最喜欢吃了。木头,这是你刚做的?”连忙起身拿起碗给众人盛起芝麻糊的安馨。嗅着那诱人的浓香,不由问道。

“是啊,用的是小悟空它们送来的野生山核桃,还有从村子里收的芝麻。调了点我自己做的绿豆淀粉,即好吃又滋补。”秦晓伟笑着说道。

“对喽,不知道安老的口味怎么样,所以这芝麻糊里我也没放糖,如果喜欢甜口的话。另加一些就行了。”秦晓伟笑道。

看着那细瓷小碗中发红色的糖,暗中给自己男友使力的安馨故作不知地笑道:“木头,这是糖?怎么是这种颜色啊?”

“呵呵……这是我用甘蔗自己提炼的红糖,从中医的角度来说,红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。”

“这种糖只要吃得得当,比如用红糖煮荷包蛋,就可以使鸡蛋和红糖的营养互补,让老年人面色红润,有精神。”秦晓伟笑着解释道。

“行啊。木头,到底是想搞药膳的厨师,连个糖都做得这么讲究。那让我来猜猜,这核桃芝麻糊对老年人也有好处喽?”安馨继续给男友创造机会道。

知道自己女友心意的秦晓伟,当下又指着那散发着浓香的核桃芝麻糊,冲着屋里不约而同都在关注着自

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