或者腊制之肉，再或者是鸡蛋，就是瓜果蓉肉也成，总之尽求品种繁多与味美。最后烘烤至六七分焦，到时馅味饼味，齐聚口中，当得人间美味，可比现今的单调要好上许多，想来也会令伯父的月饼生意更是一层楼吧！
沈欢侃侃而谈，尽量把后世月饼的制法给回忆了一遍，最后做总结陈词，令人遐想万分。周氏父子越听越觉得吃惊，到最后也跟着浮想起来了。
好，好！周富贵哈哈大笑，贤侄的想法，令人耳目一新，小老儿都记下了，这就去让人照做一番，看能不能达到贤侄所说的地步。
待吩咐下人把笔墨纸砚奉上，沈欢留下家里地址，另外书信一封，让周富贵把月饼送与家里母亲，另外沈节君那里也有一份。周大老板拿过书信，愉快地下楼后，房子里又只剩下两人了。
聊了片刻，周季犹豫了一下才认真问道：欢弟，为兄看你平日在学上多有言，活跃得紧，是不是有什么想法呀？
沈欢一愣，既而道：云飞兄，你是不是听到了一些于我不利的言论？
欢弟真是聪明人，一点就透！不错，你新来，年岁又小，即进甲班，加上近日颇多张扬之举，有人打听出你是司马院长提拔进来的，因此他们现在都议论纷纷……
沈欢叹道：看来大家都是聪明人，这些议论都与那个贡试推荐资格有关吧？
周季真的愣住了，哈哈笑道：为兄都要为你的智慧吃惊了，闻一知二，心思玲珑，真是可怕！正是这个事，你是司马院长带进来的，又在甲班，而朝廷应该会在明年开科举了，现在大家都认为你也是这个名额的直接竞争者，虽然还没有什么特大的才华表现出来！
沈欢点头道：云飞兄，小弟当你是朋友，也就明说了吧！小弟就是为这个名额而来的，与司马院长相熟，不过是个门道而已，得与不得，还须看个人实力。因此小弟是不吝于展现才华的。圣人也教我们，当仁不让！
壮哉！好一句当仁不让！周季哈哈大笑，欢弟年不过十五，即有这般大的志气，真是羞煞为兄了。不过为兄也清楚得很，读书认字还可以，若说做什么学问，力有未逮！放心，有为兄支持你呢，有什么才华就表现出来吧！哦，过几天的中秋之会，正是一个机会，欢弟千万不要放过了！
中秋学子之会么？沈欢嘿嘿笑道，正期待着呢！
周季倏地又道：欢弟，你要争那个名额，年底倒还有个机会，也需注意。我大宋文治鼎盛，文人士子交流切磋之风盛行，就是我们书院，也与其他另外三家书院有着三年一期的‘比才会’。
比才会？
正是！我们嵩阳分院是嵩阳书院设在京城的一家分号，而与嵩阳书院齐名的其他三家书院，也都在开封城有着分院，大家名声都差不多，历来多有争强好胜之举。为了防止私斗，四家分院主持者商议每三年定点举行一次比才会，由各书院才子出场，比拼题目。一般都是十一月举行，今年恰好是三年之期，而举办地点正是我们书院。到时，不说司马院长到场，就是其他三家书院名望高者也悉数到场，说不好还有其他名流也到场一观。如果你有真才实学，若能在此会上出彩，不难一举成名！要知道，这可是京城呀，天下文人学子齐聚的开封！你说，这是机会不？
确实是机会呀！沈欢听得人都激动起来，这些，不正是给他捞取名声的良机么，不过，还是趁着这个即将到来的中秋酒会上一鸣惊人吧！至于比才会，时间还长着呢！
沈欢觉得自己上一世读的书不少，加上记忆颇好，名篇诗词更是熟诵，除了需要考虑到应不应景的问题，拿出来还是能唬住这个时代的人，前几天，不就是凭着那个句读分法把司马峰给忽悠得一愣一愣地么！属于他这个后世人的机会，来了！