物对身体是有好处的,蔬菜之类的可以帮助我们补充营养。这是我们古时候的饮食模式,这里面有主观的选择,但更多的是客观条件的限制。
而西方社会主要由游牧民族发展而来。游牧生活居无定所,没有固定的地方,也就很少有农作物的播种与收获了。食物的来源主要就是肉类了,于放牧的牛、马以及猎物等。另外还有动物的奶类,即以肉、奶为食。虽然随着社会的发展,这些民族也建立了自己的国家,有了固定的居住场所,但这种饮食模式还是延续下来了。
再从另外一个细节问题上来看一下这种文化差异。
东方社会,以华夏为代表了,吃饭主要是靠筷子。也就是两根小棒。在西方人看来,真的很神奇。就这么两个小棒,能以不变应万变,对付所有的食物了。小小的筷子就能得中华文明的精髓了。古时候筷子不叫筷子,是叫箸的,李白有诗“停杯投箸不能食。”就是指的筷子。历史记载了商代纣王荒淫无度,用的是象箸,即用象牙制作的筷子。由此可在,在那个时代之前,就但后来为什么又改叫筷子呢?据说与古代江南的船家有关系。江南地区,水网遍步,所以很多人以行船为生。在行船过程中要吃饭,也离不开这个箸,但箸和住同音啊,行船的人怕船往啊,就替它改了个名,叫快,也就是让船走得快一些。加上竹头,就是筷子了。
那西方人吃饭用的是什么?是刀和叉,这和他们的游牧习性是分不开的。游牧民族经常要为争一块地和其它部落作战,他们吃东西很勿忙,食物又是以肉食为主,常常是整块的动物腿或什么的,那么怎么把这个食物吃到嘴角呢?手边常有的工具就是刀,用刀将肉割下来,送入口中。等他们有了安定的生活后,还是用刀作为吃饭时的工具。但慢慢的也发现用刀有不方便的地方了,用刀割了肉以后直接送入口中,不是很安全,而且也不够文雅,于是就产生了叉。一开始是两头的叉,慢慢又有了三头的,以至于更多。叉不能单独使用,必须用刀在前,用叉在后。
刀叉配套使用,不超过500年历史。比起华夏的筷子,实在是小字辈了。
“阿梓,你什么时候去拿毕业证啊?”淼淼边吃边说,一点也没有美女的觉悟,看的杰克一阵皱眉。不过好像露丝也不喜欢这样。
“快了,明后天吧,然后就要找工作了,诶,历史系不好找啊!”阿梓轻轻的皱着柳叶眉道。
淼淼也沉默了。过了会儿,又突然问:“杰克,你学的也差不多了,接下来有什么计划呢?”
“我想去各个人文古迹看一下,欣赏一下华夏的美丽风景。”杰克优雅的喝了口红酒,慢慢地说。
“这样啊!嗯,我有个想法,你看行不行?”淼淼谨慎的问。
“说说看!”
“一个人旅游是很无聊的对吧?”
“嗯。”杰克点头道,这倒是实话,想想百年前他和法布里两个人远渡重洋的去欧洲,要是一个人还真撑不住。