那就更好哇!大柱笑着,接过桃花给他倒的热茶们有说,桃花,你将这板栗哪一些出来,让他们几个吃啊。
桃花又拿出一个盘子出来,从那个放在地上的布袋子里,抓出满满的堆得冒尖的一大盘子板栗来,放到桌上,笑,大家吃啊,她说着就抓了一个,用手剥起那外边的壳来,我也拿了一个,这比核桃的壳好剥一些。
罗明用手剥了,没有剥下来,就放到嘴边用牙齿咬,这个办法很见效的,一会儿那板栗就开成了两半,,我也照着这个法子来,也给咬开了,只见里面的肉是浅黄色的,很新鲜的,还有层黑黑色的薄皮包着那板栗的,我就将那半边里面的板栗用力扣出来,再将那包的薄皮去掉,将那黄黄的板栗放进嘴里,很香的,很脆,吃在嘴里蹦蹦的响,有一些甜甜的感觉,很好吃的。
这山上的东西就是好吃啊。蓉蓉和我大妹见我与罗明这样的吃板栗,他们也学得很快的。也这样的吃起来。我妹妹吃聊几个后,说,好吃啊,真蛮好吃的。看来她对这个板栗很感兴趣的。大柱对我大妹笑,好吃,你就多吃几个,没事的,过年就是吃着好玩子的。
罗明吃着板栗,说,我想这个板栗的营养也是很丰富的。不然怎么这样的好吃呢。
大柱看了看桃花她爸爸笑,二叔,你给他们说说这板栗的营养啊、
桃花她爸爸也在吃板栗,他对大柱说,这板栗是你拿来的,那你就说说吧。
大柱笑,罗明啊,还真让你说对了,这板栗好吃不说,那要说起它的营养啊,那可多了哇……这板栗啊富含维生素、胡萝卜素、氨基酸及铁、钙等微量元素,长期食用可达到养胃、健脾、补肾、养颜等保健功效。板栗可以益气血、养胃、补肾、健肝脾;生食还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。栗子所含高淀粉质可提供高热量,而钾有助维持正常心跳规律,纤维素则能强化肠道,保持排泄系统正常运作。这个板栗的栗性甘温,无毒,有健脾补肝,身壮骨的医疗作用。经常生食可治腰腿无力,果壳和树皮有收敛作用;鲜叶外用可治皮肤炎症;花能治疗瘰疡和腹泻,根治疝气。民间验方多用栗子,每日早晚各生食一至二枚,可治老年肾亏,小便弱频;生栗捣烂如泥,敷于患处,可治跌打损伤,筋骨肿痛,而且有止痛止血,吸收脓毒的作用。它还含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素,素有“干果之王”的美称。能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病。
我很感到惊异,就说,这板栗有这么多的作用啊。可了不起啊。
桃花她爸看着我笑,还有哩,常吃板栗,对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡也很有益。中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。对肾虚有良好的疗效,故又称为“肾之果”,特别是老年肾虚、大便溏泻更为适宜,经常食用有强身愈病。
蓉蓉听了很惊叹,说,哎呀,这小小的板栗,还有这么多的作用啊。真好,我今天可是吃到了很多的好东西啊,这核桃,这松籽。还有这蚕蛹。再加上这板栗,这是真正的过年啊。
桃花说,所以我请你们是还要让你们感到我们这个山村里来玩,会有收获的,我们就是经常吃这样的一些东西的,当零食吃的,
罗明看着桃花笑,所以你就长得这么的漂亮,像个仙女样的。
他说得桃花很不好意思起来。对着罗明直翘嘴巴,笑着说,你这个罗明啊,真坏!你中午可要多喝酒啊!我要灌你的酒。
罗明嘿嘿的笑,我说的是本心话啊。
桃花的爸爸看来想为他们两个解围,就将话头说开了,他笑这对我们讲,其实啊,这个板栗还能做很多的特色菜的,你像那个栗子鸡翅,栗子炒鸡,栗子煨牛肉,还有玉米板栗排骨汤,板栗红烧鳝鱼,板栗红烧肉,还有双话板栗闷粽子,等等,可以用板栗弄出一大桌子菜来啊,咱们中午就有好几个板栗烧炒的菜啊。我家的一些板栗大部分都拿来做了菜肴的。
大柱笑,这就吃到点子上了!
在这个山村里过年真好啊,吃的东西大都是很天然的土特产,我们队上的东西和菜疏大部分是犯人种出来的,这就是区别啊。我很喜欢吃这纯天然的食物啊,真好,能和桃花、大柱这样很淳朴的山里人交上朋友,应该说是很好运气和福气啊。
我们几个和罗明笑呵呵地围坐在桌子旁,一边吃着各种山果,喝着热茶,一边说这各种很有趣事儿。我和了几口茶后,感到这茶有一种很不同的香味,有些姜末在里面,还有什么东西很幽香的什么也泡在这茶水中,比起我们队上的白开水好喝多了。我就问桃花。
她嘻嘻嘻地笑了笑,然后说,这茶里的东西有几种,有姜末,还有丁香,还放了一点盐和黄豆渣,这掺和起来喝,能驱寒能保护身体的,对人很有好处的。我大妹很喜欢问的,她听到说丁香,就问,这丁香是什么东西,有什么作用啊。
桃花看了下她爸爸,意思是想叫他来说这事。她爸爸喝了几口茶,说,丁香是一种中药材,丁香的功能主治泻痢,霍乱,疝气,这茶呢,可