时到正午,刘娟儿许是担心别人大鱼大‘肉’的模样惹得胡茹素眼馋,便改变了战略,让麻‘花’去厨房将她独家特质的瘦身菜给端进房内让胡茹素背着人用饭。。更多最新章节访问:щw. 。今日的午餐食谱是:一小碗青菜汤、一盘蒸‘鸡’脯子‘肉’和一小碗加了小米的水高粱饭。只等麻‘花’被刘娟儿赶走,胡茹素便好奇地看着那盘‘鸡’脯子‘肉’悄声问“娟儿,当真可以吃‘肉’么?!有道是以形补形,食‘肉’长‘肉’,这一盘……”
刘娟儿噗嗤一笑,摆手道:“非也非也,啥以形补形啊?我爹上两年崴了脚,吃了一锅猪蹄也没补回来!还是要因地制宜,‘肉’类虽说是能养‘肥’人,但也要看取用的是哪种牲畜的‘肉’,且还要看取用的是哪一部分‘肉’!便是连烹饪‘肉’类的法子也有讲究呢!猪‘肉’最油腻,但用一点点油清炒出来的瘦‘肉’丝配着芹菜丝和胡萝卜丝做出来的炒三丝也是不怕胖的。就说这个‘鸡’脯子,那可是‘鸡’身上最瘦的最寡油的一块‘肉’,且我用的是清蒸的法子,上面还铺了蒜泥,这就更妥了!”
‘鸡’‘胸’脯?蒜泥?胡茹素脸上一垮,慌忙挪开身子连声道:“哎呀,原来是‘鸡’脯子‘肉’,我以前吃过,粉粉的一点儿都不好吃!还、还有大蒜,那该得多辣多咬口啊?求求你了,娟儿,我干脆就吃青菜汤吧!还不用得这些‘肉’呢!”
“这可不成啊!”刘娟儿见胡茹素就跟避鬼躲怪似地一下子躲得老远,也没急着强迫她,只随手夹起一片‘鸡’脯子塞进嘴里吃得喷香,待咽下后,她又笑眯眯地对胡茹素轻声道“茹素姐姐。你瞧,我往日那般爱美食,如果不好吃,我会吃得这么香么?不如过来尝一尝,看是不是真如你所想那般不好吃!”
这么着说起来也对……胡茹素同刘娟儿到底也算是处了几年的手帕‘交’,最清楚她爱美食的特‘性’,便是连哪根青菜炒过了头她也能尝得出来!既然如此……胡茹素扭巴扭巴坐了回来。一脸疑‘惑’地夹起一片‘鸡’脯子‘肉’放进嘴里轻轻一咬。眼中顿时一亮,不由自主地嚼动起来。待她咕噜一声咽下,忙捧着腮帮子对刘娟儿惊声道:“这……当真是‘鸡’脯子‘肉’?这‘肉’面上铺着的当真是蒜泥?怎会如此清香鲜嫩?太好吃了。一点儿都吃不腻!”
“因为我是用水蒸蛋的法子隔水蒸的‘鸡’‘胸’脯‘肉’,也不曾蒸得过头,是以才保留了鲜嫩的口感!这蒜泥里加了点盐巴搁置一会儿,又能入味又不会辣口。配在‘鸡’脯子上还能调味呢!可不香么?”刘娟儿得意地抬抬下巴,眼见麻‘花’两眼发光地盯着那蒜泥‘鸡’脯。忙她摆手道“我只做了这么点,你还是去吃‘鸡’‘腿’吧!”
只等胡茹素又想伸筷子去夹蒜泥‘鸡’脯,刘娟儿又急忙拦住她的胳膊耐心解释道:“茹素姐姐,你记得啊!以后用膳并非不能吃‘肉’。但若是要配合主食一道吃的话,却也不能先吃‘肉’!今儿这有一碗小米配干饭,你得先佐着青菜汤慢慢地把饭给吃掉。最后再来吃蒜泥‘鸡’脯!最好能养成这个习惯,以后都能受益呢!”
能瘦身纤体。又能吃‘肉’,不过是改变一下食用的顺序,何乐而不为?胡茹素已将刘娟儿的话奉若法宝,忙点点头,暂且将蒜泥‘鸡’脯搁置到一边,端起没几粒油腥的青菜汤小口品尝,又细细地去嚼那碗干饭。
午膳后,刘娟儿等过了两刻钟,又让胡茹素起身将她房内的衣柜和箱笼里杂‘乱’无章的衣物统统翻出来叠好,整理得规整划一后再放回去。麻‘花’舍不得看往日里娇生惯养的小姐做这下人之事,急得险些哭出声来,好在胡茹素已经渐渐开始喜欢整理家务了,刘娟儿还没开口劝,她便板着脸赶麻‘花’去吃午饭。
“茹素姐姐,待这些都整理完,你就睡个午觉休息一会子!午觉不好睡久了,约莫小半个时辰就行!你放心睡,我等到了时候来叫醒你!咱下午还有许多事儿要忙呢!”刘娟儿眼见胡茹素上上下下左右忙碌,已忙出了一身薄汗,便笑着点点头丢下这么一句,‘抽’身转出‘门’去寻胡氏去了。
胡氏和立‘春’的‘交’谈却并不顺利,也不知立‘春’是怎么想的,只红着脸垂头不吭声,把个胡氏急得不知如何是好。恰好刘娟儿闯进了‘门’,抬眼只见立‘春’眼中闪过一丝‘阴’霾,又见她娘正皱着眉头叹气,心中猜到几分,便假装一无所知地凑到胡氏面前娇声道:“娘,我给你说个事儿呗!你瞧,胡举人定的期限只有两个月,我是当真想让茹素姐姐轻减下来,这不是找你商量来了?”
“啥事儿非赶在这会子说?你爹都说了,听胡举人的意思,他是巴不得想让咱家把田地都挂回去呢!只是端着架子不肯痛快点头罢了!不拘你能让茹素轻减多少,尽力就成!去去去,你还是陪着茹素去吧!娘有正经事儿要和立‘春’说呢!”胡氏不耐烦地摆摆手,想着立‘春’成日里忙得不见人影,不趁着午休的时候拉她说清楚,往后怕是更难得开口。
“那这么着吧!娘,我先出去散散,你和立‘春’该说啥说啥,我散好了再来找你