本来在自家村中，生意做得好好地，未成想又来了一位做烧鸡的，邱老头的气就不打一处来，但是又不能明着轰走人家，毕竟都是公平做生意！
任老板开业前，曾诚心诚意邀请邱老头到现场捧场，免费品尝更是自然的事情！
怎奈邱老头还没有大度到因为自己的同行开业而鼓掌欢迎的那地步！邱老头知道只有君子才能做到，自己不是君子、也不要求自己去做君子，因此他没有去！
不去，并不代表他不派耳目探听情况！耳目的人选自然落到邱氏烧鸡的传人邱小三的身上！
来到任家捧场的邱小三，起初在心里不十分排挤这位同行，都是混碗饭吃，何必呢！
当听到任老板说自家的烧鸡绝不会放芒硝一类的东西、并说出芒硝的出处时，小三可有点沉不住气了，有心上前与之争论，这不明摆着来邱庄与邱氏烧鸡法一拼高下吗！？
此时的小三如梦初醒，任老板说的芒硝不就是自家砖堆上冒出的白粉末吗？叫什么芒硝，还是头一次听说，难道自己的老父留了一手？每次都是告诉具体的用量，至于名字从未说起过！是不想说，还是他自己压根不知道？此时的小三心乱如麻！
心乱如麻的小三并未急于向前与之争论，他深知，当着众人的面与之吵吵起来，不但有失身份，也会被乡亲们耻笑，更重要的是，等于在乡亲们面前默认了自家的烧鸡在制作过程中放这种白沫沫！不行！一定要冷静，小不忍则乱大谋！小三在心里力劝自己！
品尝着任氏烧鸡的小三，强装笑容的同时，也没忘记说上几句好听的话！其实，他的心里十分纠结！此时此刻，搁谁都一样！
小三自问，放芒什么硝，又怎样呢？放的又不是小急、也不是青砖，而是小急与青砖两情相悦的产物，就放那么一点点，味道立时变的好吃起来，何乐而不为！
再着说了，你任家的烧鸡不放白沫沫，并不代表放了白沫沫的烧鸡就是孬的！
如此想着，对于嚼在口中的烧鸡，也没有品出什么特殊的味道来！
看着众乡亲因为免费品尝任氏烧鸡而挂在脸上的灿烂而油腻的笑容，
听着众人因上下牙咀嚼烧鸡而发出的欢快声，
感受着众乡亲投在自己身上莫明的目光，邱小三如坐针毡般难受！
他有心与任老板理论一番：
白沫沫怎么啦！？
脏吗？
蝙蝠屎、脏不脏？
不还是被当做名贵中药被病人吃到肚里去！而且还给起了一好听的名字----夜明砂！
童子尿、脏不脏？不也被病人做为圣药喝下去了吗？
白沫、芒硝、硝盐、剔骨散，不是尿！是尿的再生物、就像粪便上到地里后，长出的粮食、难道你们不吃粮食？！
邱小三在心里与自己辩解着，当然，辩来辩去的结果，是给自家的烧鸡找出存在的理由！给自家找的理由多了，无形中增加了与之争辩的勇气，只见他淬掉口中的任氏烧鸡，来到任老板面前，任老板还以为他是过来夸自家烧鸡好吃的呢！心中不免暗喜，由邱家的小三说出“好吃”二字，就是绝好的宣传，早知如此，只请小三一人就行了，何必弄出如此大的动静来宴请众乡亲呢！不曾想任老板瞬间闪现在脸上的一丝窃喜，将他商人的嘴脸暴露无遗！
任老板用手势制止邱小三，意思是你等我讲完了再夸我！邱小三等是等了，可等来的是一句令他终生难忘、断了邱家财路的一句话！------“顾名思义，‘剔骨散’就是剔骨头用的散剂，只是长期食用‘剔骨散’煮出的肉，容易导致牙齿过早脱落，老年人的胳膊腿极易断裂！”
由任老板的话联想到自己的父亲及大哥因为长期食用自家做出的烧鸡，一口洁白的牙齿比同龄人早十几年脱落；
想到轻轻一摔就断了腿骨、至今仍瘫痪在炕的祖母，邱小三突然有理亏的感觉，说完话的任老板静静地等着邱小三的夸奖，没想到，吃了一半、手里拿着一半烧鸡的邱小三，二话没说，跑了出去！
众乡亲早已悟出邱小三因何而囧！想到以前曾暴食邱家的烧鸡，保不准下一位牙齿脱落的就是轮到自己，一股怨气油然而生，落井下石般说道：“三儿，任老板的烧鸡不用芒硝，可你家用了芒硝的烧鸡恐怕没人再吃了，有小急就在任老板家解决就行，”
一位滑稽有加的年轻人学着邱老头的语气说道：“到了家，就是自家人，上什么茅房，直接撒在砖上就行！”同样有着邱老爷的那幅不经意的神情！
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芒硝、硝盐，民间俗称！
硝盐属芒硝中的一类！
在民间，在称呼上不做特殊区别！芒硝即硝盐、硝盐即芒硝！
从化学成分上区分时，两者是有本质区别的！
硝盐是一种白色粉末状固体，一般是硝酸钠和亚硝酸钠。这种物质可以起到防腐作用，因此可用于防腐剂。但摄取过量可致癌，是强烈的致癌物质。 其中亚硝酸钠