在唐朝，算得上盛大节日的没有几个。能担得起盛大二字，唯一的区分就是看国都长安城是否会解除宵禁。也就是说，在那一天，长安城各大坊间，都不会关上坊门，任由坊中居住的人四处串门。
明天就是中秋佳节了，给所有修河的民工放假三天，让他们能回家的尽量赶回去和家人团圆，不能回家的，就留在工地上和剩下的人一起过中秋节。
老韩从杭州集市上买回来两百头猪豚一百头羊，果蔬、美酒一样不少，钱是他自己出的，没有用赈灾的银子一文钱。
药材生意让他赚了一大笔，这位胖子脸上的笑容灿烂，他也没急着离开江南，反正陈华没赶人，他就跟在了陈华身边，陈华什么时候离开，他就一起走。已经给家里寄了一笔钱回去，手头上还有余钱，在江南倒腾生意，又赚了银子，这位自称顾家的贪心商人，一点儿也不势利，出手阔卓，就是看工地上的兄弟伙食太差，自愿掏腰包买来酒肉大家一起开心！
修堤坝的工地上杀猪宰羊，吆喝声响亮，老韩因为够爷们，成功地打入修河民工群体中和他们称兄道弟。然后说着说着，就聊到明年春种的事，江南受了灾，第二年肯定要大力发展农耕种植，所以春种是大事，尤其是播下的种子要优良，才有个好收成，韩四平隐晦地说自己手里有一批优良的种子，各家兄弟拿去种在地里，绝对能大丰收，到时候还需要各家兄弟多多照顾。
当然，这种事情，在有酒有肉的时候，三杯下肚就搞定了此事。
要知道，整个工地上，除了回家的民工，足足还有三万人。而且，民工修筑运河，朝廷是要给工钱的，不是免费征用，这群人手里面可富足着呢，买种子的钱一个子儿都不差。
“这奸商！”远处，一个小土坡上，陈华原本是一个坐在那儿冥想，不知何时程处默和杜荷成了两条小尾巴。
“我也觉得韩胖子是奸商！”杜荷接着评论！
程处默摸着脑袋想半天，没得出所以然，更不明白他们两人在说什么。
韩胖子最近在做种子生意，他知道，这群修河的民工修完运河之后，肯定会回家种田。明年开春，江南这片土地上需要多少种子播种，韩胖子早就想到这个商机，现在和这群农户打好关系，明年他卖种子的时候，还不赚的衣钵满盆。
韩胖子还算实诚人，不然陈华绝对不允许他在工地上胡作非为。韩胖子在工地上转了几圈，然后一阵小跑，目标直指陈华所在的小山坡。
他早就看见了侯爷，要和那群农户做生意，侯爷那儿怎么的也要得到允许啊，不然他没那个胆。
“侯爷，小的给你磕头啦。侯爷大恩大德，小人没齿难忘，等回到洛阳，就在家里里给侯爷立个长生牌，早中晚三炷香拜着。”以前见了官，腿都要抖的韩四平，现在改了这个坏毛病，主要是眼前的侯爷太和善了，他几乎都不会重语伤人。
这胖子说话越来越讨打：“你赚的钱也不容易，买猪买羊肯定花了不少银子吧。只要种子过关，等工程进行到尾声的时候，你就把种子运来，某安排人统一买卖，春种是大事，朝廷应该重视此事就该成立专门的种子衙门，给全天下的民户，提供优良的种子，这才是鼓励农耕的大事。”
这句话就是官方的承诺了，韩四平高兴地磕头，道：“侯爷大恩，韩四平一辈子都忘不了，下辈子还给侯爷做牛做马报答侯爷。”
“下去吧，等会儿给我留一头羊起来，我有用。”
“侯爷放心，一定给你留最肥的那一头。”韩四平双手插在袖子里，一副奴才样，弓着身子告退！
“奸商！”杜荷背地里说人坏话！
“能办实事的奸商，也不多见！”陈华给了杜荷一爆栗：“嘟囔啥，看不惯你也做个奸商让我看看。”说完，乱脚揣在两人屁股上：“下去把刀磨好，然后扛一颗大树烧出木炭，把羊牵到河边放血，晚上有口福！”
肯定又是华哥儿亲自动手弄美味，两人眼睛贼亮亮的，立刻开始分工，杜荷干轻松活儿磨刀，程处默卖苦力扛大树烧木炭顺便杀羊。
天色渐渐暗了下来，一轮明月高挂在天空，就算不用掌灯，也能看从视野里看见周围的事物。
“华哥儿，你看这样行不行。”在运河边河床沙地上，程处默搬来几块大石打底，石头上上面铺着一层木炭，已经打算用火折子把木炭先点着！他好像明白了，华哥儿是要烤整只羊，估计是找不到大的火炉，所以才搭建一个简单的小坑烧木炭。
口水都流出来了，程处默干的很卖力！
“可以！杜荷呢，让他把酒都泡在河水里，等会儿喝的时候冰一点。”陈华亲自操作，把开膛破肚洗净的肥羊腹腔内和后腿内侧肉厚的地方用刀割若干小口，整只穿在签子上，同时在腹内放入葱段、姜片、花椒、大料、小茴香末，并用精盐搓擦入味，羊腿内侧的刀口处，用调料和盐入味。调料是上次烤鱼灸之后剩下的，腌羊的过程，千万不能交给两个菜鸟，不然好好的一只羊会被糟蹋了变怪味。
隔老远，杜荷