怀着对新包子的期待,开心在略微休息一下后便马不停蹄地开始着手准备做全新的白菜猪肉馅TXT下载。讀蕶蕶尐說網
回到厨房,将门锁上,开心来到桌前,双手一翻,他的两只手上便出现了早上用剩下的那大半棵大白菜。
看着凭空出现在手上的大白菜,开心顿时挑了挑眉头,脸上露出一丝笑容。以后就算不卖包子,也可以去表演魔术,这可是绝对正宗的无中生有的终极魔术啊!
随着与传承之玉的不断融合,开心逐渐地掌握了山神空间的一些奥秘。
比如说他并不用进入山神空间,只要意念深入胸口的传承之玉,便可以凭空将山神空间内的东西取出来,立刻出现在手上,就好像变魔术一般。只不过魔术依仗的只是极快的手速和利用人视觉的盲点,充其量只是一种障眼法,而开心的这一手那可就真的是凭空取物!
但是这样的做法会消耗很大的精力,开心尝试过,在目前的情况下,连续存取十次,他的脑袋就会有些发晕,这是精神力消耗的表现。
开启山神空间,并不是毫无代价,是需要消耗人的精神力的,所幸随着与传承之玉的不断融合,开心的精神力也在不断地提升,存取的次数也在不断增加。
不过说来也奇怪,虽然自己无法将现实中超过二十斤的物品带入山神空间,但是产自山神空间内的大白菜,不管多重他却依然可以存取自如。
将大白菜放在砧板上,开心小心地沿着白菜的丝路将菜叶切成一条条的小菜条,然后再横着将它们切成了一粒粒的小菜末。
开心并没有按照寻常的做菜肉包的做法,在白菜碎末上撒上盐以便取出白菜中的水分,而是直接将它与鲜猪肉馅搅拌在了一起,做成白菜肉馅。
这也正是空间大白菜的特别之处,与寻常的大白菜不同,空间大白菜中的水分天然带着一丝清香,微微带甜,简直就是一种天然的调味剂,而这种清甜并不会影响肉馅的鲜味,恰恰相反,在与肉馅混合在一起经过加热后,菜汁便会慢慢地渗入肉馅,激发出肉馅本身的鲜味,让其更加鲜美喷香。
这样一来不但增添了馅料的鲜味,而且极大地缩短了时间,可谓一举两得!
将白菜碎末与鲜猪肉馅倒入同一个大锅中,开心拿着一根搅面棍不断地搅拌起来,凭借着多年练武的力道,开心仅仅花了十来分钟便将白菜碎末与鲜猪肉馅完美地搅拌均匀。
随后开心取出早上剩下来的发面,又加了几斤面粉和水,经过一系列的和面、切剂子、擀面皮后,他便开始包馅儿了。
到底做多少个合适呢?开心有些犹豫了,根据这些天来的销售情况,下午的包子生意可以说是非常清淡的,能够卖出五十个包子那就算要谢天谢地了,但是开心想到早上客人们的期待,便咬咬牙,打算拼一把。
两个小时后,开心做出了一百五十个包子,三倍于平常的数量,清一色的都是用新馅包的包子。
看着那一个个白白胖胖的小圆团,开心笑了笑,眼中充满了期待,不知道这些小家伙能给自己带来多少惊喜呢?
看看时间,是吃午饭的时间了,开心便用空间大白菜弄了两个简单的小菜。
开心一家是南方人,因此他们并不习惯每天吃馒头包子等面食,还是喜欢自己烧米饭吃。
当开心将用空间大白菜做了几个小菜搬到饭桌上的时候,差点没把父亲闻得爬上桌子。
“开心,这是什么菜啊?竟然这么香?!”父亲睁着那双略显浑浊的眼睛,惊奇地说道。
开心笑眯眯地说道:“大白菜呀!”
“大白菜有这么香吗?”父亲难以置信地指着饭桌上的一盘清炖大白菜,“你看看这相貌,叶绿茎白,犹如白玉翡翠一样晶莹剔透,而且清香扑鼻,还没吃就已经让我口水直冒了,这大白菜肯定不是我们院子里的那些吧?”
开心没想到父亲的目光竟然如此敏锐,笑了笑说道:“爸,你的眼神还真好!这白菜是我大学里的一位导师送给我的,是农田基地培育出来的新品种呢!”
“原来是这样啊!”父亲恍然大悟,开心以前在京华大学的时候遇到了一位生物学方面的名师,被对方收为徒弟,其主攻的方向便是植物类,而蔬菜自然也是他们的其中一个研究领域。
“你今天早上做的那几个包子就是用了这个大白菜做馅料的吗?”父亲立刻想到了早上引发的骚乱,问道。
开心点了点头,笑着夹了一根菜叶送到父亲的碗里:“爸,来,尝尝看,也不知道这白菜做成菜,味道会怎么样?”
“哈哈,这可得好好尝尝!”步渊庭拿起筷子,夹着碗里的菜,送入了口中。
顿时,一清香爽脆的味道席卷了步渊庭的味觉,随着牙齿的拒绝,饱满的汁液不断溢出,霎时充满整个口腔,一股股清甜的汁液在齿间、口底、舌面间荡漾,充盈整个口腔,并顺着喉咙滑下,让人仿佛身处原始森林的天然清泉之中,那般清新、那般滋润。
“好!好!”步渊庭一边吃