香菜，生粉，盐和水，混合均匀，用大火烧开，把腌制好的鲫鱼放入锅中，放入葱，姜大约十分钟左右，这道葱烧鲫鱼就做好了。
再把黄瓜从中间剖开切成条状，把切好的辣椒丝、盐放在黄瓜上面，将锅烧热，倒油，再放入几粒花椒炸香，把热油浇在辣椒丝和盐上面，再加入白醋和白糖就行了。
搅拌均匀，放置一个小时，等黄瓜入味。
最后，叶明明把丝瓜去皮切成斜片，在开水中焯过，用冷水激一下备用。将鸡蛋炒熟备用捞出。锅中再加了一点点油，放入姜末爆香，倒入焯过水的丝瓜，再倒入鸡蛋，加盐，三十秒后就可以出锅了。
等叶明明刚把一盘葱烧鲫鱼，一碟酸辣黄瓜，一盘丝瓜炒蛋，一锅冬瓜排骨汤端上桌。
这时候叶妈和小弟叶虎也相继回来了：“姐，你今天做的菜很丰盛，有我最爱吃的鱼，还没进门我都闻到香味了。”叶虎闻着香气忍不住直流口水，把魔爪伸向盘子里。
叶明明伸手，拍了一下叶虎的头：“去，洗手之后再吃饭。”
叶虎仍旧是笑嘻嘻的模样，老姐怎么可能狠心打痛自己：“姐，我干了半天活，早都饿了，你就让我吃一口，就一口，我就去洗手。”
“不行，否则以后我做的饭你都不要吃。”叶明明柳眉倒竖，其实她也知道，弟弟只不过是喜欢看自己心软的样子，她就是不想让他如愿，饭是做给他吃的，但也不能太不讲卫生。
一家三口，顾不得说话，用最快的速度，把三菜一汤都吃的干干净净的，这是叶家人有史以来，吃饭时间最短的一回。
叶妈也吃的很尽兴，她最先放下了筷子，看着女儿有些不解，“明明，你今天做的菜，比平时做的好吃多了。排骨是我今天早上出去时买的，那鱼你是在哪里买的？”
“我去地里摘菜的时候，看到村子里有人在卖鱼，就顺便买了条。”叶明明其实挺心虚，还挺愧疚的，想让老妈和小弟吃的好一点，却不知道该不该说出自己的秘密。
老妈还好，小弟虽然是个小男子汉了，但是毕竟还是小孩子，口风是不是很紧，会不会把这件事拿出去炫耀，不怕一万，只怕万一，会不会给家里人带来灾祸。
算了，这事急不得，还是顺其自然吧！
喝完了最后一口汤，叶虎同学一脸的意犹未尽之意：“姐，你今天做的饭，是我长这么大，吃过的最好吃，最好吃的一顿饭，要是天天都这么吃，那真是太爽了。我们学校饭堂的饭菜，实在是太难吃了。”
“想得美，你姐还要念大学，你要读高中住校，难道让你姐天天从市区到镇上，给你去送饭菜。”叶妈给了儿子背上一巴掌，转头又对女儿笑道：“明明，你今天做的饭菜，确实很好吃，连妈也吃了不少，这肚子都撑圆了。”
只有叶明明自己知道，不是她的做饭水平提高了，而是幻灵镜的含有灵气的食物，确实是太美味了，连她这饭量不大的人，都多吃了不少。
对着老妈不能实话实说，甚至可以说是欺骗，叶明明心里也是不滋味，只能多尽一点力：“妈，虎子，我是在学校闲着的时候，看了一些美食方面的书，做饭才会有进步的。暑假在家这段时间，我多给你们做几顿饭吧！”
这天的午饭之后，叶妈和叶虎就把家里做饭的大权，上交给了叶明明。
后来，老妈可能是累了去休息，叶虎又出去忙了。叶明明把奶奶留给自己的木匣子，放到幻灵镜的卧室里，这里是自己的私人空间，自然是最安全的。
本来，这个假期叶明明是准备回来看一趟老妈，然后再想法子勤工俭学的，也能减轻老妈身上的重担。
可是，因为奶奶梦中嘱托，她匆忙回家，验证梦境真伪，有缘得到了先祖这个逆天到极至的幻灵镜。
幻灵镜就像是及时的甘霖，带给了自己机遇和希望。
每年自己和弟弟的学费，就是个很大的数目。家里就靠老妈一个人种着几亩地，在村子东头包了个规模不大，仅仅一两百只鸡的小养鸡场，每年的收入只是温饱。
有时候，她和弟弟的学费还要靠找亲戚，大哥去借，一年到头，除了地里打的粮食能剩下及口袋，其余的都让她和老弟给消耗了，实在没有什么富余。
日子过的相对别家来说，有点紧巴巴的，老妈那条铺了十多年的床单上，都打了补丁也舍不得换掉。
她和小弟两人，一个读高中，一个读大学，学费都不便宜。而且都是住校，每个月的生活费也不少。
老妈从来都给自己和小弟，用的是最好的，就怕自己和弟弟在学校受委屈。
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