法相类似,味道也有点相类似。只不过糖醋排骨花费的时间更长,做法也是多种多样。做出来的排骨sè泽红亮油润,口味香脆酸甜,远不是韩国中餐馆那种不正宗的糖醋肉可以相比的。
当梓熙把炸好的排骨再次下锅,加上盐、酱油、味jing、姜片、蒜片一起爆炒后,香气已经弥漫整个院子,就连制作组的pd和作家都眼巴巴的看着,口水直流。更别说家族中几个贪吃的,更是放下手中的活,围在梓熙身边,只等排骨起锅。
“你们不用这么看着,还没有完全做好,。”看到众人围观,梓熙突然有种成就感。在家中,现在剧本都是金泰熙、韩佳人和金荷娜她们下厨,梓熙已经鲜有动手做饭的。没想到今天露一手,还会引来围观,心中不免得意,解释道:“把所有材料都加进去后,加上少许的清水,用大火烧开,再用小火炖至入味。待汤汁快收干时,临出锅前可再烹入一些醋,炒匀后就可以盛出了。那样排骨不但酸甜入味,而且骨和肉之间会分离,轻轻一拉就能够分开。”
经过一轮不算太长,但各展所长的晚饭厨艺展示。梓熙的糖醋排骨,李孝利的猪肉炒菜,朴艺珍的拌杂菜,大成和尹忠信合作的荠菜大酱汤,金秀路和允儿的烤韩牛肉,还有刘在石的五谷饭终于弄好。看着家族中少有的丰盛晚餐,各种心中都有一种成就感。
“味道真好,梓熙和孝利做得排骨和猪肉都很好,味道一级棒。”刘在石来不及擦干嘴边的肉汁就赞道。
一行人全都尝了一遍,个个都是赞不绝口。就算是pd和作家尝过后,也都不得不大赞味道一流。节目播出后,虽没有品尝过梓熙的手艺,但纯熟的料理手艺,还有各人赞叹的话语,加上看上去sè香味全的糖醋排骨,观众和网络上也坐实了梓熙“国民女婿”的名头。至于他连荠菜都分不清的哪些画面,已经自动被人为忽略了。
“难道我做得烤肉就不好么?”金秀路一点都不吃亏,拿着一大盘和允儿jing心烤制的韩牛和五花肉给大家品尝,还大声邀功道。
“唉唏!烤肉谁做不都是一样?”
“这可是允儿很用心烤的。”
“呵呵!烤肉的味道同样很好,尤其是允儿烤得就更加香了。”
“梓熙,你怎么不吃杂菜?”朴艺珍发现梓熙动都没动过放在前面的拌杂菜,好奇问道:“难道我做得杂菜味道不好么?”
“哈哈!梓熙的口味就跟小孩子一样,不喜欢吃杂菜的。”在这方面李孝利可是最有发言权的。
“真的?”
梓熙不好意思的挠挠头,道:“我最怕就是吃杂菜了。来到韩国这些年,菜和大酱我都可以接受,但不知为什么,总觉得杂菜难以下咽,就算加了很多的香油和辣椒面,觉得还是掩盖不住那种草腥的味道。”
李孝利毫无自觉,继续爆料道:“梓熙最喜欢的就是吃肉,所以家里常常都有很多肉放在冰柜里。而他最不喜欢的就是拉面和杂菜,尤其是拌杂菜,他根本就不会碰的。”
允儿如小鸡啄米般的点着小脑袋,道:“嗯嗯!我们去oppa家里的时候,冰柜里总是放满肉的。所以我们吃零食的时候就去梓蕊的家,吃饭的时候就去oppa的家,因为每顿饭肯定是少不了有肉。”
梓熙装着生气的拍了拍允儿的头道:“就知道吃肉,也没见你长了多少。”
“允儿经常去梓熙的家么?”李天熙突然冒出这么一句。
“是啊!我们组合所有成员都经常去的。梓蕊和oppa就住在同一层的对面,我们常常去玩。wirls的先艺、宣美和昭熙也有一起来,我们可是很好的朋友。”允儿不知自己这句话在家族诞生播出后,网络上其实一直谣传少女时代和wirls之间,因为之前的“黑海事件”,还有现今少女时代回归舞台,争夺女团一位的不睦传言的存在。不过当看完这期的家族诞生后,很多还存在着怀疑的人,都否决了这种谣言。
想想也是,梓熙和梓蕊是兄妹,梓蕊身为wirls的形象和高音担当,而梓熙和少女时代的至亲关系已经不容考究。既然这样,有梓熙和梓蕊兄妹在中间牵线搭桥,两只女团组合之间的关系,就算不会很融洽,但至少不会势成水火。这让一些想要看s.m和jyp之间进行女团大战而从中获利的媒体和公司,只能暂时偃旗息鼓。