了多少年的食堂了,还怎么跟他们比划啊?”郭大锅这会儿后悔了,一把年纪了,就嘴馋吧,来凑这个席,这下好了,一会儿可有他丢人的时候。
“包食堂咋了?包食堂就不用好好做菜了?”陈福汉不给他打退堂鼓的机会。
另一边的马从戎这会儿就不说话了,眼观鼻鼻观心,今儿他爸他叔他爷他姨他小姑,等等,一家子人差不多都来了,他可不能在这个节骨眼上给自己找不痛快。
可惜陈福汉偏不放过他,看了马从戎一眼说道:“你就就算了,坐着吃吧。”
“咳咳,陈师傅你看,这席面?”好歹也有点交情,罗蒙这时候就给马从戎解围了,连忙岔开话题。
“有啥好东西尽管拿出来,就是个杀猪宴,别整那些多余的形式。”陈福汉现在就想快点开宴。
“是这样啊,今天这么多人呢,请客我肯定是请不起的,门票多少得收点,按我的意思,一个人收一百块钱就差不多了,可按现在这物价,一百块钱我也得倒贴不少啊……”罗蒙说道。
“那你想怎么弄?”陈福汉直接问他。
“我就想,咱先按每人一把块钱的标准把这些桌给办了,然后另外再加一些菜,一锅一锅出来,舍得吃的人就买,你看怎么样?”虽说牛王庄是自己的,可这会儿,他还得仰仗陈福汉的帮忙呢,所以这个意见还是要先跟人家统一一下的。
“我看这样挺好,年轻人就是灵活。”马从戎那边,一个白发苍苍的老头就说话了。
“嗨,也是无奈之举。”罗蒙要是没猜错的话,说话的这人应该就是马家那个传说中的“老爷子”了。
“我看这样也成,那按这个一百块钱的最低消费,你打算给他们弄几道菜?”陈福汉问罗蒙。
“那肯定也得管够啊,水果上两样,草莓和杨梅,杨梅每桌一盘,草莓吃多少上多少,面食我这边有人手,奶黄包奶馒头,再包点水饺,也是管够了吃,凉菜是要拍黄瓜还是要什么,到时候让人把各种蔬菜都摘一些回来,你们看着弄。”
“猪肉是重头,红烧肉肯定得有,而且分量要足,另外你们再看着弄两个肉菜,每桌一盘,然后再上一个泥鳅,今天人多,炸的省事吧,这个你们拿主意就好。”
“那一百块以外的呢?”郭大锅问。
“猪头猪脑猪耳朵,还有那些心肝脾肺肾,你们各显神通吧,另外陈师傅你们自己几个想吃什么,也别跟我客气,等晚上人少一点,我再给你们弄一点石斑鱼小河虾什么的,对了,那个河蚬也长得有那么大了,我一会儿去看看能不能捞点。”对于陈福汉他们师徒几个,除了连吃带拿这些,到时候红包肯定也是要给的,今天他们可是顶梁柱。
“还差个甜汤。”陈福汉补充道,虽然说杀猪宴不用太讲究,每一桌上一个甜汤还是要的。。
“甜汤,甜汤……”罗蒙沉吟了一下,问道:“汤圆行不?”
“行啊,。”
“那成,我赶紧让人泡糯米去。”泡糯米,摸泥鳅,摘菜摘杨梅摘草莓,对了,最要紧还是先把猪给杀了。
想到这儿,罗蒙连忙给罗汉荣打了个电话:
“汉荣啊,这会儿在村里吧?”
“那你现在有空没有,帮我抓几头猪过来吧!”
“嗨,一句话没说清楚,抓瞎了这会儿。”
“辛苦你一下!”
“哈哈,就拣大的抓,三头。”
等猪的这会儿功夫,罗蒙满院子找郑博伦,如今牛棚也盖完了,郑博伦接下来要做什么活儿,罗蒙也找他谈过一回,让他自己选,最后他就选了个跟着纳茂成照顾水牛的活儿。
罗蒙找了一大圈,最后一抬头,才终于看到这人在楼上的栏杆边站着呢,看着院子里熙熙攘攘的人群也不知道在想些啥。
“前阵子哪些人帮忙建牛棚了,你还记得吗?”罗蒙跑过去问他。
“记得。”郑博伦点点头。
“那你一会儿能不能跟柳茹华走一圈,其他你也不用管,就是碰到那些修过牛棚的,就跟柳茹华说一声,不要收他们的钱。”
郑博伦这人干活实在没话说,但是这家伙的性格谁也摸不准,所以罗蒙跟他说话就尤其注意些,生怕什么时候说了叫他不高兴的话,这家伙立马就收拾包袱走人,这么好的劳动力,走了不可惜?
“行。”郑博伦点点头,倒也还好说话。
“喂,柳茹华,这会儿在哪呢?”罗蒙马上又给柳茹华打了个电话。
“带人摘菜呢。”柳茹华这会儿也是忙得热火朝天。
“摘菜的事你别管了,先回来,这边另外给派个活儿。”罗蒙和柳茹华说话就随意多了。
“啥活儿了?”柳茹华说着就已经往四合院这边过来了。
“收钱,大人一百块,小孩十岁以下的五十,五岁以下的不收钱,一会儿让郑博伦跟你一起,哪些人不用收钱他会跟你说。”
“行了知道了。”柳茹华也很爽快。
挂