当前位置:读零零>>从春到冬谈养生> 第16章 夏季养生谈(1)
阅读设置(推荐配合 快捷键[F11] 进入全屏沉浸式阅读)

设置X

第16章 夏季养生谈(1)(1 / 4)

夏三月,是一年里阳气最旺盛的季节,人体阳气最易外泄,养生要顺应夏季阳盛于外的特点,注意养阳,着眼于一个“长”字。夏季暑气当令,心气最易耗伤,要注意养心降心火。同时,根据夏季多湿、脾胃疾病多发等特最,注意养脾防湿,慢性病人还应做好冬病夏治工作。

夏天重在养“长”

夏天是阳长阴消的极期,夏天主长,万物茂盛,故此夏天要注重养“长”。祖国医学有“天人相应”的养生之说,就是说,人体要适应自然环境和季节气候的变化。夏天主掌“成长”之气。

夏季养生,重在清养

夏天的特点是“热”、“燥”,养生的关键在于“清”。夏天酷热潮湿,容易肝火上亢、血脉不畅,以致心神不宁、失眠多梦、烦渴躁扰,肠胃也常运化不良、积滞难消、食欲不振;又空气污浊,暑毒内侵,皮肤疮疡、痘疹丛生,此时节,“清补”以消暑退热,泻火解毒,是最适合炎暑盛夏的养生之道。

饮食宜清淡。夏季的“长气”浮长易伤心,所以要适度宣泄暑气,以性味归心益血的药材与食蔬来清补,最能疏泄邪气、宣通腠理、润泽肌肤、舒畅清养心肝气血。

夏季气候炎热而又多雨,由于暑热挟湿,常使脾胃受困,食欲不振。再加上气候炎热,使人多喜食生冷寒凉之物,往往因食之太过,伤及脾胃。炎暑之季,饮食应以健脾、祛暑、化湿为原则,宜清补,以甘寒清淡、利湿清暑、少油之品为宜。如西瓜、冬瓜、绿豆汤、酸梅汤、薄荷汤、绿茶等均为清热利暑、利湿养阳之品,可常食。还可在炎热夏夜喝些凉性米粥,如绿豆粥、莲子粥、生芦根粥、竹叶粥、冬瓜粥、荸荠粥、鸭梨粥、山楂粥、藕粥等,既可滋润干燥之咽喉,又可调剂胃口,收到清热解暑、生津止渴、增进食欲的功效。

清补之性味多散发通利,脾胃虚寒、体质赢弱或大病初愈阳气未振者,并不适合,一旦错补反而加重病情。不宜过食生冷油腻,切忌过食生冷,更不可多食不洁食物,以防痢疾、泄泻之患。

可食用增强食欲的饮料,如酸梅汤。酸梅汤用乌梅适量煮水,加入白糖即成,用之当茶饮,可增加胃酸分泌,增进食欲,并可解暑生津。在饮用酸梅汤或梅酒的同时,营养物质应以清淡、滋阴食品为主,即“清补”,忌用肥腻燥热之品。鸭子、鱼、瘦肉、瓜果、白糖、冰糖、薏苡仁、白扁豆、芡实、莲子、绿豆、百合之类,均为暑天清补之佳品。鸭性偏凉,有清虚劳之热,养胃生津之功,为夏日滋补佳品;如加配芡实、薏苡仁同炖则滋阳效果更佳,且能健脾化湿、增进食欲。若逢暑天湿热便泄、食欲不振者,可用薏苡仁、扁豆各30克,加白糖煮粥食,有健脾利湿之功。睡眠欠佳者,可用莲子或百合与绿豆同煮,加冰糖或蜂蜜同食,有清热解暑、滋阴安神之功效。

果汁饮料可选用新鲜水果在家自行榨汁饮用,如橙汁、苹果汁、柠檬汁、番茄汁、葡萄汁、菠萝汁等,这些果汁不仅含多种营养物质,而且能帮助消化,提高食欲,特别是新鲜的原汁质量尤佳。饮时最好先用温开水冲淡后再喝,以免大量营养素浓缩进入血液中引起不良反应,如头晕、恶心等。

在冷饮方面,赤豆冰棒及冰水营养价值较好,可适量选取食用;至于雪糕、冰砖等营养价值虽高,但含糖量太多,又是冰冻之物,不可多食,更不可在饭前进食,否则会影响食欲,损伤脾胃。汽水虽能生津,但缺乏营养,其中含有碳酸等物,多喝对身体有害,亦不可多食。

居室宜清凉。夏天,烈日炎炎,烤得人汗流浃背,谁不想使自己的居室变得凉爽宜人?如果合理安排,创造一个适宜的居室因境,可达到清新、整洁、凉爽宜人之目的,对安定情绪极有效果。可用冷色装扮居室,将多余的或暂时不用的家具搬掉,使居室拥有较宽敞的空间。有条件的家庭可将沙发、座椅等家具换成藤、竹质的,这样会凉快得多。每天,将房间的门窗打开,空气对流而产生的自然风,可使居室满屋生凉透爽。在选择装饰的颜色方面,可以用浅蓝、乳白、嫩绿、浅灰等冷色,给人以清凉舒适的感觉。同时,夏季宜选择浅蓝或浅绿的轻质窗帘,有利于反射光线,流通空气,并可降低室内的温度,还可选用专门的遮阳窗帘。早晚室内气温低,应将门窗打开,通风换气,保持室内空气清新。中午室外气温高于室内,宜将门窗紧闭,拉好窗帘。居室内放上水盆景或金鱼缸,可吸热而生凉。

游乐宜清幽。炎夏不可远途跋涉,应就近寻幽。早晨,曙光初照,空气清新,可到草木繁茂的园林散步锻炼,吐故纳新。傍晚,若漫步徜徉于江边湖畔,那习习的凉风会使你心静似水,涤尽心头的烦闷,暑热顿消。晚上,在人少、清凉的室内,听听音乐、看看电视,或邀上三四个朋友,品茗聊侃,亦舒心惬意。适当过过现代城市的夜生活,去夜总会、歌舞厅、卡拉0K,潇洒一回,对丰富生活内容也大有好处。

心情宜清静。不管碰到什么挠头事、悲痛事、紧张事,都能泰然自若、头脑清静。俗话说“心静自然凉”。在炎热的夏日,保持清静心情,遇事心平气和

上一章 目录 +书签 下一页