当前位置:读零零>>从春到冬谈养生> 第10章 春季养生谈(3)
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第10章 春季养生谈(3)(3 / 3)

还应当少思。少思,也不是说什么都不思,什么问题都不考虑,而是说适当地减少生活中脑力劳动的工作量,如有的事情没有必要钻牛角尖,如果过多”地考虑,会应想到脾胃功能。对于学生来说,这一点尤为重要,因为他们平素学习紧张,用脑过多,脾胃的功能就会受到限制,而在春天,由于旺盛肝气的影响,就更要保护脾胃功能了。除了少思,还要在饮食方面多吃高蛋白、低脂肪、好消化的食品。适当增加运动,跑跑步、打打球等。

总之,春季只有适应自然界阳气生发的自然规律,方可使肝气顺畅条达,“以使志生”,学会自我调控和驾驭情绪。遇到不快的事要制怒,并及时进行宣泄,可防肝气郁结;培养乐观的兴趣爱好,对春天养肝大有益处。

养阳补肝多食绿

《素问·六节藏象论》说:“肝者……通于春气。”《难经·四十一难》也说:“肝者,东方木也,木者,春也。”说明五脏之中肝与春季的关系较为密切。

中医认为,肝主疏泄(即疏通畅达之意),有保证全身气血运行顺畅的功能。肝又主藏血,有贮藏血液和调节人体血量分布的作用。肝还能调节绪情、分泌排泄胆汁和帮助饮食消化吸收,就如城市交通秩序的井然协调需要交警有条不紊的指挥一般,肝性条达,肝气调畅,肝功能正常,才能保证人体气血和调、经脉通利,脏腑器官等活动正常协调。若肝失条达,不能疏泄,则周身气血运行紊乱,脏腑器官的功能活动也将受到干扰而产生疾病。

明代医家张景岳说:“春应肝而养生。”春天的到来,温暖的气候使人体的新陈代谢日趋旺盛,无论是血液循环还是营养供给都相应地增多加快,以适应人体各种生命活动的需要。

肝主疏泄,调节血量,又能促进脾胃对饮食物的消化吸收,所以在春季,人体的生命活动、新陈代谢与肝关系极大。春季养肝是多方面的,如精神情绪、饮食起居、运动锻炼、休闲娱乐等,都要顺应春季阳气升发的气候特点,以促进肝阳的生长、肝气的升发条达,使气血流通。

养肝多吃青色的食物。“肝主青色”,青色的食物可以起到养肝的作用。因此,绿叶蔬菜、绿色食品多补肝。在春天应适当多吃青笋、青菜、青豆、菠菜、韭菜、芹菜、芦笋、莼菜、枸杞菜等绿色食品,这些都有很好的舒肝养血、滋阴明目的作用。利用大兴安岭野生无污染的菠菜和羊肚菌烹制而成的森林一蕨,是绿色养生的菜品。特别是对增加人体的维生素、增强免疫功能具有很高的价值。利用菠菜汁和面制成饺子皮,包入五色馅心蒸熟,是一道既美观又美味的绿色食品。

春天肝气盛,易影响脾胃,应适当吃一些性味甘甜的食物菜肴,如粳米粥、白菜、大枣等。

中医还认为“肝开窍于目”,即肝与眼睛的关系较为密切,故春季养肝还应特别注意眼睛的保健和视力的维护。春季是肝病的好发季节,因此,要抓住春季大好时光防治肝病,如素有肝病者,应在春季到来之时,按医嘱服用养肝药品等。

对于新鲜的绿叶蔬菜,既可以生食,也可以煮汤,每日交换食用。绿叶蔬菜不宜煎炸时间过长,以防蔬菜中的营养物质流失和破坏。肝气太旺的人,应多吃些具有泄肝作用的食物,如以鲜芹菜煮粥或绞汁服,菊花代茶饮等;肝血不足常感头晕、目涩、乏力者,可多吃龙眼粥、枸杞鸡肉汤、猪肝等。

肝胆相照

“肝胆相照”,养肝还需护胆。肝是人体的血库并具有调节某些精神情志活动、储藏血液和调节血量的功能,协助脾胃消化食物。肝开窍于目,肝脏有病常会引起各种眼病。胆附于肝,胆所贮藏的胆汁是由肝分泌来的,“借肝之余气,溢人于胆,积聚而成”。肝胆互为表里,肝的疏泄功能正常,才能保证胆汁的贮存和排泄功能正常。胆汁排泄通畅,肝才能发挥其疏泄之性。肝胆发病时互相影响,所以在治疗时肝胆同治。肝胆相照,共同维护着人体健康。

由于对肝脏保健知识的缺乏,人们在护肝的同时往往忽视了对胆道的及时保护,对胆囊疾病、无痛症胆石病,切不可掉以轻心。

当胆管系统发生病变,侵犯其他器官,首先受损害的就是肝脏。如肝外胆管阻塞或肝内胆汁淤积持续存在时,高浓度的胆汁酸和胆红素的毒性作用,可使肝细胞变性、坏死,久之则发展成为胆汁性肝硬化。总胆管内的结石发生胆管感染可累及肝脏,并发肝炎、肝脓肿、肝静脉血栓形成,引起肝肿大及压痛、腹水、脾肿大及呕血等症状。肝内胆管结.石的并发症较多且严重,常见的肝脏并发症有肝内化脓性胆管炎、肝脓肿等。

胆管系统的结石和炎症常互为因果,共同存在。发作时病情较重,病程长的常引起营养不良、贫血,甚至出现黄疸,这些都会损害美容美貌。

有些胆结石病友一直没有感觉到胆绞痛,或感觉是上腹部剑突下“胃痛”,所以检查时要注意鉴别,以免误诊误治。

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