春天饮食应以平补为原则，重在补肝补脾。又因甘味入脾，最宜补脾益气，脾健又有助于补益肝气。因此，春季宜食性温味甘的食物，如糯米、黑米、牛肉、鲫鱼、黄鳝、栗子、红枣等，并常吃有生发之性，可以助生机的食物，如春韭、豆芽、春笋、野菜、香椿、荠菜等。
降肝火妙招3：温阳滋补，以助肝气
要顺应春升之气，多吃温阳滋补的食物，助肝的生气，可选吃韭菜、大蒜、洋葱、魔芋、芥菜、香菜、葱、生姜、鸡、鹿肉、羊肉、狗肉等。既可疏散风寒，又能抑杀潮湿环境下滋生的病菌。
降肝火妙招4：应多食果蔬，清淡饮食
就像一锅盖着盖子的开水，要把它降低到适宜的温度，首先要将火关停了；其次，要么揭开盖子，吹吹风散散热，要么向锅里加一些凉水。所谓撤除热源，可以理解为饮食清淡以阻止郁热的生成如吃些高能量、高植物蛋白、低脂肪的食物，如豆制品、鱼肉等。而揭开盖子吹风，就是发散郁热，如吃些辛温的食物或者多运动发汗，促进体内血液循环、新陈代谢以散热。而加些凉水呢，则是多吃些清凉、滋润、多汁的新鲜果蔬，如莴笋、荸荠、荠菜等。
降肝火妙招5：运用中药“灭火剂”
中药降火有其独特的功效。根据中医理论“滋阴清热，清热泻火，解毒消肿”的治疗原则，常用的如天冬、麦冬、玄参等为滋阴药；大黄、黄连、黄柏、石膏等为清热泻火药；蒲公英、大青叶、金银花、连翘等为解毒消肿药；口服清凉冲剂、金菊冲剂等。
春季，火气较旺的儿童体内阳气也随之急剧升发，血随气涌，上冲鼻咽而易出血。儿童鼻子出血后，家长应将其身体横置前倾，以防血经咽人胃而引起呕吐，再用食指和拇指紧捏其鼻翼上端，一般在10分钟左右可自行止血。也可用消毒纱布卷成条状，塞放到上唇与齿龈的弯隆，然后横着食指在鼻孔下压迫上唇。或者用冷湿毛敷前额和鼻骨处，以热水烫脚，使出血处血管收缩和下肢血管扩张而达到止血目的。
春天重在养肝
《素问·六节藏象论》说：“肝者……通于春气。”五脏之中肝与春季的关系较为密切。春归大地，树木抽丝吐绿，舒展枝芽。肝的生理特性就像春天的树木一样，具有生长、生发的特性，因而肝气以升发为顺，主人体一身阳气之升腾。因此，春季尤其要重视肝的保养。
肝血充沛面容娇丽
医学认为，“盖有诸内者，必形诸外”，中医常常把面部皮肤作为五脏的镜子。如五脏的功能正常，可通过经络将气血津液输送和敷布于面部与皮肤，使面容光泽红润；反之，五脏气血不足，功能失常，则面部皮肤失养，则可出现面无光泽、皮肤干燥粗糙、面容枯槁不荣的现象，因此说，五脏功能盛衰直接关系到面容的荣枯。在人的一生中皮肤从柔嫩、细腻、滋润、富有弹性，逐步变成粗糙、枯焦、皱纹渐生、松弛，主要是由于五脏机能渐渐老化的结果。
肝脏保养得好坏直接关系到颜面的美容，这主要由于肝能调畅人体气机，贮藏血液，调节血量。只有肝气条达，气机调畅时，人才能心情舒畅，笑口常开，青春常驻；反过来，肝失疏泄、气机不调，则常常表现为郁郁不乐、愁眉苦脸，久则出现面部皱纹丛生，头发早白等症。又如肝藏血，若藏血不足则肌肤失养，可出现面色无华，肌肤干燥的症状。由于肝藏血，而血养筋，故肝主筋，“其华在爪”，“爪为筋之余”，筋膜有赖于肝血滋养。若肝血不足，血不养筋，可出现筋弱无力，爪甲多软而薄，甚至变形或脆裂。
养生是美容的首要条件，只有着重养护脏腑，促进气血流通，保证机体的充分营养，预防疾病，防老抗衰，才能从根本上长葆青春，保持青丝秀发，肤如凝脂，体型健美。
要想肝血充沛，首先要记住，不能熬夜。《黄帝内经》中指出“人卧则血归于肝”，保证足够的睡眠，肝脏才能得到完全修复。晚上23时至次日凌晨3时是血归于肝的时间，也是肝脏最好的休息时间。否则肝修复受到影响，体力就无法恢复，脑亦因缺血而迟钝。
睡眠充足，也有利于肝脏疾病的康复。肝病患者要“三分治七分养”，最大限度地减少对肝脏的刺激，在生活上尤其要注意不能太劳累、不能疲于奔命，生活节奏不可过于紧张，经常熬夜、加班、出差，都是肝炎患者的不利之处，保护肝脏的同时可以吃一些保护肝脏的保健药物，不过千万不要让自己太过于劳累了，这样只会加重肝脏的负担。睡眠质量不佳容易引起肝火上升，故晚上不宜做过多消耗脑力的工作，以免影响睡眠质量。万一人睡困难可学会先入静，再入睡，即睡前先静坐15分钟或更长的时间，排除一切杂念，使头脑宁静、澄明，有了倦意然后再去睡眠。保证睡眠就是自己学会控制大脑休息，大脑休息了就容易进入睡眠状态。
肝病患者中，有很多是在过劳状态中发病的。为了保护肝脏，充足的睡眠和避免劳累非常重要。你愈累，抵抗力就愈差，最会受到影响的就是你的“国防力量”消耗过度。肝为将军之官，你的