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第1274章 需要理由吗(2 / 3)

“对不起,我不该问这个的。”

“没什么,都这么多年了,我才不会介意。”叶承欢伸了个懒腰,看了看天,“时候差不多了,我们动身吧。”

女人凝望着周围的一切,入神的道:“将来真希望能死在这里。”

叶承欢调侃道:“那我帮你立一座碑,你想在碑上刻什么字?”

“什么也不要刻,我希望死后就像生前一样,没人真正认识我到底是谁。”

看着女人恬静的侧脸,叶承欢也不知道她心里在想些什么,也许她复杂的内心世界只有她自己知道。

他们上了辆车,离开这片美丽的无人区,直奔东池袋而去。

来到东池袋时已近中午,离他们要去的地方还有一段距离,于是叶承欢提议先解决肚子问题,吃饱了好干活。

他们在一条小街上找到了一家名为“是山居”的料理店。

叶承欢这人就是这样,哪怕接下来要被送往刑场,面对一桌美味的时候,他也能把什么烦心事都忘了,因为他从来都不喜欢为还没发生的事情烦心。

“先吃点儿东西吧?”

面对叶承欢的提议,千叶有些不可思议,“你忘了我们要做什么。”

“不管做什么也得先填饱肚子,没力气怎么做事。”

“真没想到这种时候你还有心思吃东西。”

叶承欢桀骜的撇撇嘴:“我最看不上的就是屁大点儿事就愁眉苦脸、好像世界末日似的。”

“我们要做的可不是小事。”

“所以更要吃饱了才行。”

叶承欢振振有词,千叶拗不过他只好跟他进了那家料理店。

在国内,叶承欢也曾不止一次的吃过日本料理,天妇罗曾是他最怕的日料:面衣张牙舞爪的支楞着,就算浸满蘸汁也废不了它的“武功”,戳得嘴巴生疼;要不就炸得太软,吃起来怎么都觉得跟油腻的炸茄盒是一家。

然而,“是山居”第一个出场的炸虾便瓦解了他对天妇罗多年的成见,视觉与味觉记忆彻底颠覆。

虾身披挂的面衣,清晰透出虾肉的红润,好似段美丽的红珊瑚。

沾上一点海盐,入口那一瞬完全是见证奇迹的时刻,面衣在唇齿间轻轻一压便酥松地崩落满口,香气随即弥漫口腔。

“贵店的天妇罗如此轻盈优美,有什么秘籍?”吃得心花怒放的叶承欢禁不住打探。

早乙女大师淡然道:“没有秘籍。所有细节都是公开的,唯一差别在于师傅对天妇罗理解的深度。面糊要用特殊手法调制并保持低温才不会起筋,不同的食材,甚至同一食材的不同部位,挂糊的层面、厚薄不同,入锅的角度、油温、时间都各有差异……这些才是分出高下的关键所在。”

难怪早乙女大师在日本有“天妇罗科学家”的雅号。而那句“做事不是在找中间安全地带,不做到极限是找不到美味的平衡点的”,则是早乙女大师坚持了半个世纪的行事哲学。这令寿司之神小野二郎也赞赏有加,多年来每月都定期来吃早乙女先生的天妇罗,并说“这对我也是一种进修”。

而早乙女更是把二郎寿司当食堂,每开新店前几乎每天都去午餐。

真正的料理大师除了懂得科学、哲理外,艺术也必不可少。

整个是山居由日本20位现代作家共同创作,店内陶艺、漆器等餐具来自近100位日本当代名家的作品,每人一餐所用到的餐具价值超过100万日元。

餐后,不苟言笑的大师恢复到笑眯眯的谦和状态,听说叶承欢从神州远道而来,竟主动提笔为他绘制了一幅笔触细腻灵动的对虾图,并签名留念。

这时,叶承欢才注意到,原来菜单中那些跃然纸上的鱼虾蟹贝、蔬菜瓜果都是大师亲笔绘制的墨宝。

一个人可以把食物当成一项苛刻的艺术去精心制作,岂不也是一种上乘的人生境界?

眼看一餐饭就要吃完,一道清幽的身影闪过,叶承欢一抬头就见面前多了一个人。

那人不是别人,正是来无踪去无影的叶知秋!

好在叶承欢已经习惯了这个女人的行事风格,对于她的突然现身并没太过意外,反而笑眯眯的道:“你来的正好,今天我请你尝尝全世界最好吃的天罗妇。”

女人脸上没有半点儿表情,她连看都没看男人一眼,一双柳叶般细长的双目一瞬不眨的盯着千叶。

千叶不明所以的看看叶承欢,又看看叶知秋,在对方逼人的目光下很不自然,“这位是……”

叶承欢刚要介绍,叶知秋便抢先道:“叶知秋。”

“你一定是叶承欢先生的朋友吧,我是千叶。”说着话千叶主动伸出手来。

叶知秋没有说话,也没任何动作,依旧那么毫不客气的冷视对方,就好象一个医术精湛的外科医生在对方身上寻找手术刀的落点。

冥冥中,叶承欢已经感到了某种杀机,那绝不是一般的杀机!

“你没事吧?”他虽然还在笑,但笑容有些变形

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