庭栋拱了拱手说:“姐姐,我去是对餐饮没什么心得,不过从消费者的角度,我有两条建议,说出来你看看有没有道理,有道理你就试试,没道理就当我没说。”
晓婷招手叫过来一个服务生,说:“拿纸笔来,把这位先生说的记下来,记好了给你涨工资。”
服务生高兴地跑了,不到一分钟就拿来了纸笔。
庭栋苦笑着说:“不要这么正式吧,我也就随便一说,可能都是馊主意,贻笑大方。”
晓婷笑着说:“是馊主意还是金玉良言要看效果,只要***诚心帮我,姐姐也一定不会让你失望。”
大家这个时候多少看明白了些,原来是惠经理在缠着庭栋给她出主意,庭栋怕说的不对而一再推辞。
此时,雅婷换上了一副认真的表情,说:“庭栋弟弟,姐姐是真心求教的,我祖父是一位西餐大厨,一辈子醉心于对传统西餐的研究,如今已经快八十岁了,还是念念不忘自己的手艺,所以就开了两家西餐厅。
“第一家在春城,由家父亲自掌厨,姐姐晓婉做经理,因为家父和祖父一样,只是一味研究西餐的做法,而不懂经营,改革开放不久餐厅就开起来了,可是生意越来越差,后来不得已交给了姐姐管理。
“为此,我们姐妹还专程远去法国学习了一段时间的西餐管理,回国后,姐姐凭借她的交际手段,招揽了一些客源,生意有了一些起色,可是仍然不是很令人满意。