哗……”
大家都很给柴平乐面子,在他说完一通感谢词后,就送上了热烈的掌声。
柴平乐面带红光的摆了摆手,随后又高声说道:“好了,我废话就不多说了,首先咱们现在有请于老,为大家揭开第一件宝贝的神秘面纱!”
于老微笑着站起身来,走到第一个展台前,伸手把展台上的布给揭了下来。
“第一件藏品,是由包掌柜带来的清康熙五彩描金花蝶纹攒盘!”
“啊!居然是康熙五彩描金花蝶纹攒盘!而且看上去和故宫收藏的一模一样啊!”
“看来今天咱们可以大包眼福了……”
听了于老的话,台下顿时一片哗然,不少人眼中露出了兴奋、惊叹的色彩,而有些人却显得有些紧张和失落。没办法,一共才六个位置,一个萝卜一下坑,现场这么多人参加,肯定会有人被挤下去的。
“包掌柜,你这次是下了血本啦!居然带这样的宝贝前来,不说能够获得第一吧,前六肯定是稳稳的了!”
“过奖!过奖!”一位看起来胖胖的中年男子,面带得色的向周围人拱了拱手。
“好了,请大家上台鉴赏,过会,咱们再进行交流!”于老笑着说道。
话音刚落,大家就纷纷站起身来,按照秩序一个个上台鉴赏。虽说没有什么时间限制,不过大家最多也都只看两三分钟,就让给了后面的人,毕竟这样的交流会,还是要注意下自己的形象的。
虽说许多人都带了其他人过来,不过能够接受邀请的,本来就不多,加起来也不过三十个人左右,再加上有些人是一起上前鉴赏的,轮到楚琛不过才过了二十分钟而已。
楚琛戴上白手套,和吴叔一起走上台,一人分列一边,拿起一个攒盘观察起来。
“攒盘”又称“拼盘”、“全盘”,是盛放食物的器具。虽同属“盘”类,但独具匠心处单单在一“攒”字。
“攒,聚也。”顾名思义,是以分割成数件的盘相攒组合而成。“攒”另有移动之意,对盘而言应是“能移动之盘”。因而,攒盘就是若干体量均等、形制规整、各自却又相互勾连的小盘组合攒聚而成的整体。
当今天的人们不再止于舌尖的快感,有了不但要爽口、而且要怡心的需求时,其实早在几百年前的明代,古人已经替我们解决了这个问题,这就是攒盘的发明。
攒盘最大的优点在于与众不同的盛装效果和展示功能。以前的盛放器皿多单个和出现,各自为营,缺乏联系和整体感,盘子一多,就可能会出现狼藉之象,而攒盘的出现却打破了这一孤立和尴尬。
试想若干等量、互嵌的小盘,盛上各色瓜果、小菜和点心,瓜果五颜六色、菜蔬荤素穿插、点心酥软搭配,形状上块、片、丁、丝互补,味道上酸、甜、咸、辣皆宜,最后攒聚成一个整体,该是一道多么赏心悦目、怡心怡口的菜肴?
而且拿取和收纳都十分方便,又巧于展示,完全避免了杯盘狼藉的尴尬。人只道盛放器皿多单个和,谁料这一巧思,竟变幻出如许模样,实在可怜可爱。
攒盘始制于明代万历时期,至清代康熙朝较为流行,并延续至晚清。一组拼盘的数量不等,多者可达二十多个。康熙攒盘以五彩、三彩多见,乾隆时期品种多样。
展台上的这一组攒盘,由内外两层共十二件大小盘组成葵花式样。盘折沿,浅腹,平底,圈足。盘内五彩绘花卉蝴蝶纹,沿面红彩“卍”字锦地描金团寿字,盘外壁红彩八吉祥纹,并描金篆书“寿”字。
此盘可谓造型别致,施彩丰富,以绿、红、紫、黄、金等彩描绘纹饰,五彩斑斓,而且更为难得的是,这组攒盘无论是尺寸、花色和工艺,都和故宫收藏的那件基本一致,同时保存的非常完好,这一点颇为难得,可谓是一件非常珍贵的艺术品。(未完待续请搜索,小说更好更新更快!