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即便普通家庭主妇也能轻易做好,但却是在细节上非常考验厨师手艺的料理。
要知道,鸡蛋是一种对温度很敏感的物质,过火了会变得老硬焦糊,处理时间太短又会掩盖不住鸡蛋的腥气。
是以,就连某首歌也有“华夏五千年火的艺术就在一盘蛋炒饭”的唱词。
“各位若没有异议,就请开始吧。”
看到台下安静的比隔音房还要安静,卫宫雪起身对厨师们做了个“请”的手势。
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