刘小璐把袋子接过就放到了她自己的包袱里面,她有一个仿造的挎包,根据现代的款式制作而成,斜跨在身上,可以放很多东西,封口的地方用的收缩带的设计,包里的东西收紧之后是不会掉出来的。
看上去是放挎包里,实际上是放到了她的空间里面,那才是刘彩霞给她的真正原因。
一行人回到家后,黎老太就带着黎耀去做午饭。
刘彩霞就在屋子里开始数钱。
今天看上只卖了半天的时间,最后实际上卖了九两多银子,扣除所有的成本。
利润在四两左右,算上去有百分之四十的利润。
这个利润不算高,毕竟他们的人工还不算,这年头的人工便宜。
黎老太和黎耀两人完全算是帮忙了,目前并没有给他们开工资,以后肯定是要算工钱的。
不过,刚开业做了活动,如果后面不做活动后,应该有一半的利润。
刘彩霞收好钱,出去帮忙弄午饭,赶紧吃完她要去采购明天的食材,怕是去晚了买不到猪肉这些了。
秀水村这边,刘父带领众人也在热火朝天的建着房子。
地基打好之后,就用土坯开始垒。
土坯都是买来的。
刘父知道这时候没有粘合剂,用的都是黄土或者石灰等粘合剂。
刘父根据现代知识,把黄土和石灰混合,还加入了一些糯米粉,糯米粉具有很高的粘合性,但是糯米的成本很高,古代穷人都比较节约,用糯米灰浆的人不多。
刘父为了保持低调,把买来的一包糯米粉混合着石灰一起加入到黄土里面,调成稠稠的泥浆。
垒土砖的时候在土砖上抹上薄薄的一层,一块一块的粘合在一起,这样垒出来的墙体才比较扎实耐用,等干燥之后就会异常的坚固。
所有房屋墙体的位置六天就完成了。
这期间,刘父来了一趟县城,跟刘彩霞见了一面。
刘彩霞的卤肉和泡菜生意三天后基本上步入了稳定。
每天上午店里要卖大概五十斤的卤肉和一缸泡菜或者是辣白菜。
跟孙掌柜那边也从第三天开始,增加到五十斤卤肉,泡菜也是每天要送瓦岗过去。
这样她每天就固定要做一百斤的卤肉,于是直接跟县城的四个猪肉铺子都预定了整副猪下水、猪头、猪尾巴、还有猪蹄。
这样下来也没有一百斤的量,刘彩霞只能增加了卤瘦肉的品种。
瘦肉被她切成一小块一小块的,放进去混合着一起卤出来,吃起来味道也非常不错,有一种卤牛肉的感觉。
而且这时候的人对于瘦肉肯定是没有肥肉那么喜欢的。
基本上猪肉铺子最好卖的还是大肥肉。
百姓们都喜欢吃五花肉。
但是做出来的卤瘦肉就是卖给那些有钱人的,尤其是孙掌柜的酒楼。
很多千金大小姐特别喜欢。
不要小看了女人,在哪个时期的女人都是爱美的。
为了保持身材,能够说一个好一点的夫家。
这些女人也是不吃肥肉,甚至还要节食减肥的。
至于白菜萝卜,刘彩霞也联系了两个村子的菜农,就是这两户人家都在各自的村子里面收菜,到城里卖。
他们中间也会赚个差价,自家种的菜卖出去也方便,一年到头靠卖菜也是能养活一家子人的。
刘彩霞挑选了几个人,跟他们都合作了两天,挑选了其中的两人。
刘彩霞觉得这两人办事牢靠,为人老实本分又不失圆滑。
就让这两人帮她收菜,每天收两百斤的萝卜,一百斤的白菜。并且这个协议长期有效。中途一方如果要终止协议,必须提前十天告知。
刘彩霞压了他们一天的菜钱,并没有压多少,她自己则是写了如果临时毁约赔偿两人十天的菜钱。
协议看是刘彩霞吃亏,但是她觉得这样才能吸引留着这两人长期给她办事。再加上一天的菜钱对普通的庄稼户来说也不算少了。
刘父来城里的时候,就看到了这样一副场景。
刘彩霞带着黎老太还有黎耀和刘小璐,在小院里面不停的切着萝卜白菜。
黎婉儿也没有闲着,在一边帮忙着递递东西。
刘父敲门的时候,所有人都在忙,还是黎婉儿这个小不点跑去给他开的门。
“爹,你怎么今天过来了。我本来想回去看看的,但是这边事情太多了,每天都忙不过来。就没有回村里。”
“彩霞,你这是生意做起来了?”
刘父还是很了解自己的女儿,知道他们的生意做起来了,不然不会这么忙。
“是啊,我做了卤肉、泡菜和辣白菜三样东西去卖。每天生意都挺好的,只卖半天,有时候很早就卖完了。下午就回来做事情,我还跟一家酒楼合作了,所以每天做的量还是挺大的。目前我们也只能做这么多了,在多忙不过来了。爹,你来是有事儿吗?房子建的怎么样了?”
“房子主体已经建好了,我来城里看能不能买到一些青砖。土坯用来垒炕我怕不扎实,要是有烧好的青砖买点回去放在最上面就好了。还有就是估计后天就能上梁盖瓦了。本来说你