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中倒油,油热后放入肉片煸炒出油,再加入辣椒段爆炒。香味四溢之时,秀兰撒入盐巴等调料翻炒均匀。
很快,一盘香喷喷的辣椒炒肉出锅了。一家人围坐在一起,欢声笑语不断。小辉夹起一块肉放进嘴里,满足地说:“妈,还是你做的菜最好吃。”秀兰看着孩子们吃得开心,脸上洋溢着幸福的笑容,这一刻,家中充满了温馨的氛围。
不一会儿大家就将一大碗的辣椒炒肉给吃了个精光,吃完饭以后,莹莹抢着将碗收到了厨房里面主动帮妈妈洗起碗来。
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