的优点,但这个草鱼,属实是让人有些开眼了。”
“确实,而且这个调味…”绘里奈犹豫了一下,“其实和沈墨君中午烹饪的方式很像啊,尤其是这个藏姜的技巧。”
“这家店基本上号称是西湖醋鱼的天花板了,虽然肯定还是有不好这口的人会觉得不太好吃,但我觉得已经挺好了。”沈墨点头赞同,“据说啊,这个芡汁里加生姜水的做法就是这家店的师傅琢磨出来,后来流传出去的,而且这是近些年才加以改进的,风味比以前好了不少。”
“原来如此,所以沈墨你还真够好学的,近几年才做出的改动你已经掌握了。”幸平创真拍着沈墨的肩膀,“这样才像第一席嘛。”
“那必须的。”沈墨得意笑笑,“不是我背后蛐蛐别人,久我前辈对川菜的态度是很好啦,但是这是个信息化时代诶,查查菜谱也不难呀。”